Креветки,гриль,быстро,не сложно и вкусно

Берём крупные свеже-мороженные креветки и чистим оставляя хвостики.

Смешиваем: Соль, чёрный перец, халапинья перец, цедру лимона, лук, чеснок и сахар.

Перемешиваем приготовленную смесь специй с креветками и сбрызгиваем оливковым маслом.

Затем берём бамбуковые шампура и аккуратно нанизываем креветки на палочки.

Разжигаем гриль и даём разгореться углям, жарим креветки на большом жаре от углей.

Время жарки 3 - 4 минуты, не забываем перевернуть креветки, очень важно не пережарить.

Смешиваем с растопленным сливочным маслом давленый чеснок и сок лайма.

Снимаем с гриля готовые жаренные креветки, поливаем чесночным маслом и сразу подаём на стол.

Усё.