Запеченая индейка
Запеченная индейка с красным острым и сладким перцем, майонезом, майораном и хмели-сунели. Подается с соусом из сметаны, лимона и чеснока. Вкусно!
Продукты
- индейка - 3 кг
- майонез - 350 г
- красный острый перец
- красный сладкий перец
- майоран
- хмели-сунели
- соль - 5 ч.л.
- лимонный сок - 0.5 шт.
- сметана - 3 ст.л.
- соль - 0.5 ч.л.
- лимонный сок
- чеснок - 2 зубчика
Пошаговый способ приготовления
Смешиваем все ингредиенты, обмазываем ими индейку и изнутри и снаружи. Ставим в духовку на 200 градусов. Через час начинаем каждые 15-20 минут поливать ее сверху тем, что их нее натекло (больше всего жидкости можно взять изнутри). Готовим исходя из формулы "1кг=1час", то есть мою 3-х килограммовую я держала в духовку 3 часа.
Очень хорошо идет с кетчупом и соевым соусом, я еще сделала дополнительный соус из сметаны, чеснока, соли и лимона.
Сохраняй и поделись с друзьями
267 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
08 января 2011, 22:25
08 января 2011, 22:34
Какой у вас ароматный соус для индейки!
08 января 2011, 22:34
08 января 2011, 23:04
09 января 2011, 00:51
09 января 2011, 03:07
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти