Крупная морская соль
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом крупная морская соль: 455
Каталог: Хлеб
96192 мин.1514
28 сентября 2012, 12:27
тесто:
( ст. - 250 мл.,)
- вода сильно теплая - 1,5 ст.
- мука - 3 ст.
- дрожжи сухие - 11 г
- сахар - 2 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- масло растительное без запаха - 3 ст.л.
- итальянские травы по вашему желанию и крупная морская соль
начинка:
- сыр сулугуни - 150 г
Каталог: Другая выпечка
19264120 мин.2567
14 марта 2009, 22:44
1 ст. теплой воды
1 ч.л. сухих дрожжей
0,5 ч.л. сахара
1 ст. кукурузной муки
2,5 ст. пшеничной муки
1 ч.л. мелкой морской соли
1 яйцо
2 зубчика чеснока
6 ст.л. оливкового масла
крупная морская соль
щепоть сухого базилика
щепоть сухого орегано
Каталог: Салат с руколой и авокадо
1092310 мин.42237
18 марта 2010, 17:59
1 авокадо
гр. 200 фасоли белой в собственном соку
1 красная луковица не очень крупная
сок и цедра 1 лайма
1 зубчик чеснока
небольшой пучок кинзы
3-4 ст.л. нерафинированного арахисового масла
0,5 ч.л. молотой паприки
руккола, небольшой пучок
крупная морская соль
перец черный свежемолотый
Каталог: Другая выпечка
70180 мин.3050
09 марта 2009, 10:00
2 1/5 ст. вода
3 ч.л. крупная морская соль
1 ст.л. сахар
1 ч.л с горкой сухие дрожжи
4 ст. мука высшего сорта
30 гр. вяленых помидор
2 ст.л. сушеной клюквы
2 ст.л. сушеный базилик
черные семена кунжута 3 ст.л.
молоко по потребности
Каталог: Хлеб
75480 мин.4473
18 апреля 2010, 03:39
250 гр. хлебной муки
160 гр. минеральной воды с газом
2 ч.л. соли
2-3 гр. сухих дрожжей
1-2 ч.л. сахар
1 ст.л. растительного (оливкового масла)
3-4 ст.л. молотой сладкой паприки
3-4 ст.л. оливкового (растительного) масла
крупная морская соль для посыпки
Каталог: Мороженое
1623060 мин.63322
22 июля 2015, 12:51
сливки жирностью 33-35 % — 100 мл.
желтки — 5 шт
шоколадные чипсы (я использовала шоколадные капли) — 100 гр
ванильная эссенция (заменила пакетиком ванилина) — 1 ч.л.
крупная морская соль — 0,5 ч.л.
молоко — 700 ил
сахар — 200 гр
сливочное масло — 50 гр
Каталог: Бифштекс
13410 мин.03
07 июня 2022, 14:00
мраморная говядина - 400 гр.
сливы для гарнира - 6-7 шт.
оливковое масло - 2 ст.л.
крупная морская соль
свежемолотый перец
для маринада
имбирь свежий измельченный - 0,5 ч.л.
горчица зерновая - 1 ст.л.
зеленый лук - 2 шт.
кинза - несколько веточек
прованские травы - 0,5 ч.л.
перец чили - маленький кусочек
соус терияки - 50 мл.
Каталог: Другие холодные закуски
36465 мин.244
03 марта 2019, 21:22
моцарелла - 125 гр.
хурма - 1 шт.
салат "айсберг"
заправка:
оливковое масло - 2 ст.л.
мёд - 1 ч.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
базилик свежий - 4-5 лист.
мята суш. - щепотка
приправы для салатов - 2 щепотки
итальянская смесь трав - 2 щепотки
паприка - 2 щепотки
крупная морская соль
тыквенные семечки для подачи
Каталог: Соусы, дипы, маринады
93240 мин.5068
04 апреля 2009, 16:02
4 лимона
2 зубчика чеснока
корень имбиря - 3 см
1 репчатая луковица
белый виноград - 100 г
горчица - 1 ч.л. с горкой
острый красный перец - 1 ч л
тмин - 1/2 ч л
зерна кориандра - 1 ч л
сахар - 3 ст л с горкой
оливковое масло - 2 ст л
крупная морская соль
Каталог: Стейк из тунца
2411820 мин.85157
09 июля 2012, 22:44
для мини-стейков из тунца:
200 гр. филе тунца
2/3 листа нори
10 гр. оливкового масла
мельница со смесью 5 перцев
морская соль
__________
для мусса из базилика:
85 гр. зелёного базилика (ветки + листья)
30 гр. взбитых 33-38% сливок
мельница со смесью 5 перцев
морская соль
__________
для посыпки из крошек хлеба:
8 гр. крошек от чёрного хлеба
8 гр. петрушки (листья)
3 гр. чеснока
__________
для сервировки:
2 шт. редиски
2 шт. чёрных маслин без косточки
2 шт. перепелиных яиц
10 гр. вяленых помидоров
6 гр. сыра пармезан
8 гр. перьевого лука
8 гр. оливкового масла
крупная морская соль
Каталог: Хлеб
183830 мин.1219
22 ноября 2013, 17:08
200 мл. теплой воды
15г свежих дрожжей или 2 ч.л. сухих
0,5 ч.л. сахара
100 гр. сливочного масла (растопить)
1 ст.л. нарезанного укропа
0,5 ч.л. хлопьев перца чили или немного порошка чили
2 зубчика чеснока (мелко нарезать)
500 гр. муки
2 ч.л. соли
0,5 ч.л. сушеного тимьяна
а так же
1 ст.л. оливкового масла
крупная морская соль для посыпки
Каталог: Фасолевый суп
901560 мин.81318
03 мая 2013, 09:45
500 гр. разных сортов сухой фасоли «мистраль» (у меня – белая, кинди, маш, черный глаз)
4 больших мясистых помидора
100 гр. твердых помидоров черри среднего размера
2 средние луковицы
7 зубчиков чеснока
1,5 л овощного или куриного бульона
2 ст л листиков свежего тимьяна (или 2 чл сухого)
крупная морская соль
свежемолотый черный перец
оливковое масло «экстра вирджин»
Каталог: Хлеб
79800 мин.5266
11 ноября 2010, 01:41
для "петрушкового масла":
- масло сливочное комнатной температуры - 250 г
- петрушка - 1 пучок
для бриошей:
дрожжи свежие - 42 г
молоко - 125 г
сахар - 30 г
соль - 8 г
мука - 750 г
яйца - 4 шт.
масло "петрушковое" - 250 г
опционно!
порошок зелёного чая - 1 ч.л. без горки
спирулина - 1 ч.л. без горки
а также:
- желток
- крупная морская соль
- порошок зелёного чая
Каталог: Другие основные блюда
694860 мин.32111
03 июля 2014, 11:40
задняя половина зайца
розмарин
черный перец горошком 3 шт.
душистый перец горошком 2 шт.
можжевельник 2 шт.
лавровый лист - 2 шт.
лимон - снять цедру
крупная морская соль
растительное масло для жарки
200 мл. бульона
для соуса
морковь - 1 шт.
сельдерей - 2 стебля
крупная репчатая луковица
100 мл. сухого белого вина
100 мл. бульона (у меня индюшка) выпариваем наполовину
400 мл. сливок 20% жирности
Каталог: Пицца
24434120 мин.369110
11 января 2010, 02:12
тесто:
-250 гр. муки
-180 мл. тёплой воды
-1 чайн.ложка сухих дрожжей
-1/2 чайн.ложки соли
-1 ст.л. оливкового масла
начинка:
-50 гр. салями
-125гр сыр "моццарелла"
-125гр кремообразный сыр "рикотта"
-100 гр. помидоров черри
-3 ветки базилика
-1/2 чайн.ложки семян фенхеля
-соль
-молотый перец
для украшения:
-ветка розмарина
-крупная морская соль (по желанию)
кроме того:
-небольшое количество муки (для раскатки теста)
-2 чайн.ложки оливкового масла (для смазывания изделий)
-кондитерская бумага (пергамент для выпечки)
Каталог: Блюда из мяса
23901100 мин.64874
04 октября 2011, 16:56
для стифадо:
кролик тушка (примерно 1,5 кг.) 1 шт.
лук красный крупный 2 шт.
лук белый крупный 4 шт.
томаты в с/соку 1 банка 750 мл.
вино красное сухое 200 мл.
уксус бальзамический 50 мл.
тимьян и эстрагон по 0,5 ч.л.
орегано и хмели-сунели по 0,5 ч.л.
корица и гвоздика по 0,5 ч.л.
кайенский перец и паприка по 0,5 ч.л.
лавровый лист 2 шт.
крупная морская соль.
сахарный песок 2 ст.л.
оливковое масло 200 мл.
для пюре:
картофель 10 шт.
молоко горячее 200 мл.
масло сливочное.
соль по-вкусу.
Каталог: Кексы и маффины
344730 мин.182540
18 сентября 2011, 17:31
3-4 больших огурца (около 600 г)
50-70 гр. твёрдого сыра (можно заменить и творожным, по желанию)
пучок зелени петрушки (можно добавить базилик и мяту)
1-2 зубчика чеснока (по желанию)
1 сладкий красный или жёлтый перец (по желанию)
1-2 яйца
1 ч.л. сахара
1-1,5 ч.ложки соли
1 ч.л. пищевой соды (без горки, гасить не надо)
1 ч.л. молотой сладкой паприки
1 ч.л. молотого кориандра
3-4 ст.л. растительного масла без запаха (но лучше кунжутного)
1,5 ст. (250 мл. ) кефира
2-2,5 ст. муки (зависит от её качества)
крупная морская соль и семена кунжута (или зиры) для посыпки
Каталог: Блюда из рыбы
80830 мин.4555
02 декабря 2007, 16:29
толстолобик – крупная речная рыба
зубатка (морской сом) – очень жирная морская, расплывающаяся при обычной жарке рыба
шампиньоны
лук
сметана
растительное масло
соль
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
127240 мин.4258
31 июля 2011, 23:29
сёмга - 1 крупная рыба или 2 готовых филе с кожей. за неимением сёмги возможно использование крупной морской форели
абсент - по необходимости
соль зелёная (автроской рецепт), можно использовать обычную морскую крупную соль - 5-6 ст.л. с горкой
мёд - 3-4 ст.л. или сахар 5-6 ст.л. без горки
укроп - большой пучок
перец чёрный горошком, свежемолотый -
Каталог: Рыба запеченная
79430 мин.2931
15 декабря 2011, 17:49
рыба - около 1 кг. у меня янтарная форель
400 гр. упаковка морской крупной пряной соли (с добавками базилик, розмарин, петрушка)
600 гр. морская крупная соль
1 яичный белок (он способствует образованию очень крепкого панциря)
вода 50-60 мл.
цедра 1 лимона
чеснок 3 дольки
Каталог: Другие основные блюда
1198730 мин.21236
04 мая 2008, 19:28
морепродукты (у меня был замороженный морской коктейль фирмы prime seafood см. фото)
морская соль пищевая
базилик сушеный
вино 150 мл.
перец свежемолотый и желательно крупного помола
оливковое масло
Каталог: Другие горячие закуски
6454120 мин.2847
03 января 2008, 18:50
шейка свиная
масло оливковое
семя кориандра и кунжута
барбарис
зира
соль морская крупная
сыр
Каталог: Блюда из рыбы
807910 мин.167
30 октября 2014, 10:48
форель (размороженный стейк) — 1 шт
яблоко (крупное кисло-сладкое) — 1 шт
помидор (крупный) — 1 шт
соль морская- (а лучше без нее)
сок лимона - 1 ст.л.
Каталог: Соусы, дипы, маринады
98610 мин.2366
11 января 2010, 17:25
цедра одного апельсина
кусочек корня имбиря размером с грецкий орех
100 гр. крупной морской соли
Каталог: Другие рецепты
6869240 мин.4041
12 ноября 2008, 15:43
каштаны
1 ст.л. крупной соли (морской)
пара листиков лаврушки
веточка розмарина или пара стеблей сельдерея
Каталог: Бутерброды с красной рыбой
554790 мин.5397
08 декабря 2011, 23:53
рыба красная (сёмга, форель, лосось) 1 кг
соль морская крупная 2 ст.л.
водка 1 ст.л.
Каталог: Хлеб
123060 мин.63585
30 марта 2010, 23:30
ст. -200 мл.
1 ст. кукурузной муки
2,5 ст.пшеничной муки
1 ч.л. сухих дрожжей
3 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. мелкой морской соли
200 мл. теплой воды
для смазывания теста:
2зубчика чеснока(крупных, выдавить через пресс)
3 ст.л. оливкового масла
по 1/2 ч.л. базилика и майорана
1/4 ч.л. шафрана
1/2 ч.л. крупной морской соли
Каталог: Сало
1432810 мин.302627
19 июня 2012, 20:30
на 5 кг. сала
1 кг. крупной морской соли
5 ст.л. молотого перца
5 головок чеснока
Каталог: Другие гарниры
4780020 мин.3914
13 июля 2016, 10:05
картофель молодой — 7 шт
сливочное масло — 50 гр.
зеленый лук, укроп — 1 горсть
соль крупная морская —
Каталог: Из овощей и грибов
930340 мин.62623
02 февраля 2015, 18:42
6 шт. довольно крупных томатов
400 гр. домашнего сыра
2 вареных куриных яйца
½ крупного болгарского перца
1 пучок зелени
50 гр. твердого сыра 10 % жирности
морская соль и черный молотый перец