Вареные морские ракушки

Фото к рецепту: Вареные морские ракушки
ДомашняяНе определен
205592849

Ингредиенты

  • 500 гр. ракушки "clams"
  • 10 гр. свежий имбирь
  • 1 ч.л перец горошек
  • 2 лавровых листа
  • крупная морская соль
  • сок из 2-х лимонов

Пошаговый рецепт приготовления

В кастрюлю налить воды,закипит,добавить лавровый лист,перец,имбирь мелко-порезаный,соль чтобы вода была соленоватая,поварить 5 минут,после положить ракушки,как отроются,убрать ,промыть холодной водой,полить лимоном.Ракушки которые не открылись нужно выбросить.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Вареные морские ракушки: фото шаг 1
Вареные морские ракушки: фото шаг 2
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
49  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
тётя маша

Как их зовут?

azzurro07

Можно я отвечу-если не ошибаюсь это "вонголе вераче".

fialka1
03.05.2009 01:56

тётя маша,у нас их называют "Clams" :)

тётя маша

Спасибо Фиалочка. Clams понятно. Аналогичная, чего ты ругаешся такими длинными словами?!:)

strelec148

за рецепт только 5! мне тут ужас один рассказали про ракушки! кто-то ел пасту...и проглотил осколочек ракушки...весь желудок порезало...представьте...в ресторане! :( простите за негатив! но, интересно...это байка или реально так опасно?!?! %)

fialka1
03.05.2009 02:19

strelec148,ужас,не представляю как можно умудрится откусить ракушку ужас, что это за паста была такая,нет уж лучше кушать дома:) Девочки спасибо:)

natapit
03.05.2009 02:20

это правда.такое произошло с участницей Дом-2. 555!

mimi
03.05.2009 02:22

могу себе только представить какая это вкуснятина!

strelec148

да? значит это правда! ого-го! не думаю, что она её кусала...просто попался осколок наверное...меня Оксана зовут. :)

passion1963

A мне знакомы эти ракушки под названием Venusmuscheln (ракушки Венеры)

fialka1
03.05.2009 02:37

Ксюш,я помню твоё имя:) Спасибо девочки:)

kisochka
03.05.2009 03:29

что говорить... деликатес!!! 5555

Nathalya
03.05.2009 04:00

а мы готовили несколько другие в детстве ракушки... такая романтика, такая ностальгия... 5

wolga6
03.05.2009 04:03

Девочки, если вы про случай с ракушкой говорите, то в интернете писали, что пострадавшая ела пицу, а не пасту и проглоченный ею осколок изрезал весь пищевод! Два месяца девушка находилась между жизнью и смертью.Теперь инвалид на всю оставшуюся жизнь. БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ!!! А Вам,конечно пять! Красивые ракушки!

кыш
03.05.2009 04:31

Диковинные ракушки!

panama
03.05.2009 04:42

Гламурненько! 5! Девчат, вы чё такие страсти рассказываете? А я слышала, что один дяинька жемчужену нашёл, когда вот такие штуки ел! Так что всегда надо быть начеку, и смотреть, что кусаешь.)))

sister_chaos

ох,я так неравнодшна к морепродуктам! вкуснейше выглядит!

babydiana2004

Если ракушки свежии их предварительно на ночь надо замочить в холодной воде а лутче чтобы под проточную чтобы вышел песок. а если заморожиные так 3-4 часа хватит. А за рецепт 5+++++

fialka1
03.05.2009 11:49

Cпасибо девочки.babydiana2004,так у мен6я ведь написано сварить а потом промыть,даже если вы на ночь замочите ракушки,всё равно пока они не раскроются при варке,песок ну никак не высыпиться с них,а вот когда вы их отварите,они раскроются,промойте хорошенько,только делов:)А потом в ракушках "Clams" почти нет песка:)Хороший совет, если кто то будет использовать другие ракушки(мелкие),тогда можно их на ночь замочить:)Спасибо!:)

nikachka
03.05.2009 13:22

очень красиво..

anahitkarine

3а рецепт только 5!

babydiana2004

fialka1 Да у вас написано после варки а я имела ввиду сырыми перед варкой. И ракушки открываются даже без варки:) (проверено мною много раз)

lorxen1
03.05.2009 18:03

Лен,обожаю морские штучки,отлично---5+++

fialka1
03.05.2009 18:14

babydiana2004 |,окей попробую:)Спасибо большое всем!:)

ya-xont
04.05.2009 00:39

Отлично!

maj4ik
04.05.2009 01:50

ну и ну!!!! 5

irina90-60-90

ВКУСНЯТИНА:)ПЯТЬ++++++++++++

julia234
16.06.2009 23:08

Отличные ракушки 5555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6194405391104671.049
Инструменты