В кастрюлю налить воды,закипит,добавить лавровый лист,перец,имбирь мелко-порезаный,соль чтобы вода была соленоватая,поварить 5 минут,после положить ракушки,как отроются,убрать ,промыть холодной водой,полить лимоном.Ракушки которые не открылись нужно выбросить.
за рецепт только 5! мне тут ужас один рассказали про ракушки! кто-то ел пасту...и проглотил осколочек ракушки...весь желудок порезало...представьте...в ресторане! простите за негатив! но, интересно...это байка или реально так опасно?!?!
Девочки, если вы про случай с ракушкой говорите, то в интернете писали, что пострадавшая ела пицу, а не пасту и проглоченный ею осколок изрезал весь пищевод! Два месяца девушка находилась между жизнью и смертью.Теперь инвалид на всю оставшуюся жизнь. БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ!!! А Вам,конечно пять! Красивые ракушки!
Гламурненько! 5! Девчат, вы чё такие страсти рассказываете? А я слышала, что один дяинька жемчужену нашёл, когда вот такие штуки ел! Так что всегда надо быть начеку, и смотреть, что кусаешь.)))
Если ракушки свежии их предварительно на ночь надо замочить в холодной воде а лутче чтобы под проточную чтобы вышел песок. а если заморожиные так 3-4 часа хватит. А за рецепт 5+++++
Cпасибо девочки.babydiana2004,так у мен6я ведь написано сварить а потом промыть,даже если вы на ночь замочите ракушки,всё равно пока они не раскроются при варке,песок ну никак не высыпиться с них,а вот когда вы их отварите,они раскроются,промойте хорошенько,только делов А потом в ракушках "Clams" почти нет песка Хороший совет, если кто то будет использовать другие ракушки(мелкие),тогда можно их на ночь замочить Спасибо!
