Битые огурцы по рецепту kumite
Откройте для себя вкусные битые огурцы с соевым соусом, чесноком, морской солью и свежими зелеными луком, петрушкой и укропом. Простое и аппетитное блюдо!
Продукты
- огурцы - 0.5 кг.
- соевый соус - 100 мл.
- чеснок - 4 зубчика
- морская крупная соль
- зеленый лук
- петрушка
- укроп
Пошаговый способ приготовления
У огурцов отрезать кончики (чтобы точно быть уверенными, что не будет горечи)
Нарезать на 4 см в длину.
С помощью ножа разбить их.
Кладем нож плашмя на огурец и бьем сильно.
Если у вас нет в хозяйстве шеф ножа или топорика, можно обыкновенным молотком для отбивания.
Цель - сделать фактуру, чтобы соус проник внутрь максимально!
Зелень и чеснок режем мелко.
Все в миску с крышкой и хорошо потрясти. Можно использовать простой пакет, но глядите чтобы не порвался.
Потом 6-8 часов в холодильник.
Ну а дальше, как закуску под. Или просто есть в удовольствие!
Готовьте и наслаждайтесь!
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
45 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2050
Понравилось: 45
Автор: kumite
Создан: 22 апреля 2023, 13:30
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти