Салат из битых огурцов с креветкой
Вкусный салат из «битых» огурцов с креветкой, перцем чили и чесноком. Попробуйте идеальное сочетание соевого соуса и кунжутного масла! Рецепт здесь.
Продукты
- огурцы – 3 шт.
- креветки – 200 г
- перец чили – 1 шт
- чеснок – 1-2 зубка
- рисовый уксус – 1 ст.л.
- соевый соус – 2 ст.л.
- кунжутное масло – 0,5 ч.л.
- растительное масло -50 мл.
- соль.
- кунжутное семя.
- сахар
Пошаговый способ приготовления
Смешать в миске растительное масло + кунжутное, и разогреть в микроволновке.
Добавить натертый чеснок, нарезанный перец чили.
Размешать и залить креветки.
Оставить промариноваться минут 30.
Огурцы помыть, очистить от кожуры, разрезать наполовину и удалить сердцевину.
Скалкой или боковой стороной большого ножа, отбить огурцы (они должны трескаться с хрустом).
Это нужно для того что бы огурцы быстро замаринуются. Бить без фанатизма.
Нарезать наискосок, крупными кусками.
Посолить огурцы, добавить уксус и дать постоять 15-20 минут
Достать огурцы хорошо их отжать.
Соединить с креветками.
Добавить соевый соус.
Перемешать.
Если хотите можно добавить шепотку сахара.
Посыпать кунжутом.
Дайте минут 5 салату постоять, подружиться, проникнуться друг с другом.
Это очень вкусно.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
29 человек оценили
24 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
22 мая 2013, 13:54
22 мая 2013, 14:19
22 мая 2013, 14:22
22 мая 2013, 14:25
22 мая 2013, 14:24
22 мая 2013, 14:45
22 мая 2013, 14:50
22 мая 2013, 14:49
22 мая 2013, 14:53
22 мая 2013, 14:55
22 мая 2013, 15:06
22 мая 2013, 15:13
22 мая 2013, 15:15
22 мая 2013, 15:16
22 мая 2013, 15:17
22 мая 2013, 17:36
22 мая 2013, 20:38
22 мая 2013, 21:03
22 мая 2013, 22:48
22 мая 2013, 22:51
23 мая 2013, 00:44
23 мая 2013, 00:45
23 мая 2013, 00:47
23 мая 2013, 14:25
23 мая 2013, 15:02
24 мая 2013, 13:30
25 мая 2013, 18:48
26 мая 2013, 07:43
26 мая 2013, 18:55
27 мая 2013, 13:33
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти