Битые огурцы по рецепту Анжелика Будёная

Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) в вашем рецепте, воспользуемся усредненными значениями для каждого из указанных ингредиентов.

Вот данные по каждому ингредиенту:

1. Огурцы (500 г):

   • Калории: ~80 ккал
   • Белки: ~2 г
   • Жиры: ~0 г
   • Углеводы: ~16 г

2. Чеснок (4 зубчика, ~12 г):

   • Калории: ~18 ккал
   • Белки: ~0.8 г
   • Жиры: ~0 г
   • Углеводы: ~4 г

3. Перец чили (1 шт., ~10 г):

   • Калории: ~3 ккал
   • Белки: ~0.2 г
   • Жиры: ~0.1 г
   • Углеводы: ~0.5 г

4. Сахар (2 ч.л., ~8 г):

   • Калории: ~32 ккал
   • Белки: ~0 г
   • Жиры: ~0 г
   • Углеводы: ~8 г

5. Бальзамический уксус (2 ст.л., ~30 г):

   • Калории: ~14 ккал
   • Белки: ~0.1 г
   • Жиры: ~0 г
   • Углеводы: ~3 г

6. Соевый соус (2 ст.л., ~30 г):

   • Калории: ~20 ккал
   • Белки: ~2 г
   • Жиры: ~0 г
   • Углеводы: ~1 г

7. Подсолнечное масло (2 ст.л., ~30 г):

   • Калории: ~270 ккал
   • Белки: ~0 г
   • Жиры: ~30 г
   • Углеводы: ~0 г

8. Белый кунжут (1 ч.л., ~5 г):

   • Калории: ~28 ккал
   • Белки: ~1 г
   • Жиры: ~2.5 г
   • Углеводы: ~1.5 г

9. Кинза (1/2 пучка, ~10 г):

   • Калории: ~2 ккал
   • Белки: ~0.2 г
   • Жиры: ~0 г
   • Углеводы: ~0.4 г

Теперь сложим данные для каждого из компонентов:

Суммарные значения:

• Калории: 80 + 18 + 3 + 32 + 14 + 20 + 270 + 28 + 2 = 467 ккал

• Белки: 2 + 0.8 + 0.2 + 0 + 0.1 + 2 + 0 + 1 + 0.2 = 6.4 г

• Жиры:0 + 0 + 0.1 + 0 + 0 + 30 + 0 + 2.5 + 0 = 32.6 г

• Углеводы: 16 + 4 + 0.5 + 8 + 3 + 1 + 0 + 1.5 + 0.4 = 34.4 г

КБЖУ на весь рецепт:

• Калории: 467 ккал
• Белки: 6.4 г
• Жиры: 32.6 г
• Углеводы: 34.4 г

Это основные значения для вашего рецепта. Если вам нужно что-то дополнительное, дайте знать!