Варенье

Компот

Соленья и маринады

Фаршированная свинина микс

Попробуйте фаршированную свинину микс с черносливом, курагой, грушей и орехами. Это блюдо с морской солью и перцем подарит хорошее настроение!

Продукты

шейка свинины, 1,5-2 кг.
чернослив
курага
груша
кедровые орешки
грецкие орехи
морская соль, крайне немного
крупно молотый черный перец
хорошее настроение!

Пошаговый способ приготовления

Берем свежую свиную шейку. Режим ее как «книжку»: делаем разрезы не до конца вдоль куска мяса.

Фаршируем первую «страницу» черносливом с грецким орехом, вторую курагой, третью грушей с кедровыми орешками.

Перевязываем кусок фаршированного мяса плотно-плотно нитками. Затем заворачиваем в фольгу. Ставим в духовку на 2,5 часа.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА, ДАМЫ И ГОСПОДА!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

126 человек оценили

В избранное

87 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 120 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8200

Понравилось: 126

Автор: blondia

Создан: 23 марта 2008, 05:26

Каталоги: Блюда из мяса Вторые блюда

Прекрасный рецепт,и если соответствующе резать,то в каждом ломтике получится великолепное сочетание фруктов и мяска...Вот только орехов для меня многовато.Отлично-только 5!

cherrrry

23 марта 2008, 16:20

только 5!!!

cherrrry

23 марта 2008, 16:22

здорово,опять получилось исправить оценку!!!

parliament

23 марта 2008, 16:27

отлично

tina17

23 марта 2008, 19:29

Рецептик замечательный и какой вкусный. 5++++++++

indis

23 марта 2008, 19:59

мяско! Отлично

irina75

23 марта 2008, 23:11

мясо просто супер!!!..5+!!!

kidlog

24 марта 2008, 01:01

Пикантненько ...!!! 5+++

chudo

24 марта 2008, 15:03

обожаю такие рулеты, вкус потрясный

scorpy

26 марта 2008, 13:40

Мясо! И, что же ты с ним сделала? - Чудеснейший вариант приготовления мяса! Я так понимаю при готовке слои формировались вдоль куска, а на стол нарезаются поперек - вот каждому и слоеный кусок!!!

45_natka

26 марта 2008, 17:55

Прикольная "Книжечка" получилась! Стоит почитать!!!

lacky

27 марта 2008, 22:24

За рецепт 5+! За оригинальность рещения 5+! Короче - ОТЛИЧНО!

lanita

29 марта 2008, 05:26

Просто шедевр ! 55555555555555555

olaswan

29 марта 2008, 16:28

Не верю своим глазам!Неужели пробовала?

blondia

29 марта 2008, 17:27

Неа, Оль, не пробовала... ) но после того, как приготовила - такое ощущение, что пробовалась. В общем, была парами обдана - мне этого хватило

mamuka

26 апреля 2008, 04:39

спасибо за рецепт!555!

гетьмановна

31 мая 2008, 19:57

5Книжечка душевной оказалась

Marus_ok

06 июня 2008, 18:17

какая шикарная свининка! я тоже хочу попробовать, забираю!... и еще я видимо тоже очень уважаю грушу, как и Вы

blondia

06 июня 2008, 20:19

я грушу люблю - ага )) А вот мяса не ем )) Это все для семьи: мужа и к родителям в гости с куском мяса ))) А сам я только готовлю его и нюхаю )) Мне видимо готовки хватает ) вот

машенька-84-

28 июня 2008, 20:55

Очень апетитно.5.

beko3

12 октября 2008, 23:37

ot teba vso priatno,krosivo,molodec xoty tebe uj skolko let( 1920)

per4ik

22 октября 2008, 22:55

а вкус потрясный! ))) и кнорр ваш любимый не помешал бы! ))

galinuchka

22 ноября 2008, 15:18

Интересно и выглядит аппетитно! 5+