Закуска с цуккини

Вкусная закуска с цуккини и продолговатыми картофелинами, приправленная морской солью и перцем. Идеально для запекания с сыром и маргарином!

Закуска с цуккини

Продукты

  • 8 продолговатых картофелин
  • соль (лучше морскую крупного помола)
  • перец
  • 100 г сыра
  • 1 цуккини
  • маргарин для смазывания противня

Пошаговый способ приготовления

1. Картофель тщательно вымыть щеткой и разрезать вдоль пополам. Сильно посолить и поперчить поверхности среза.

2. Сыр натереть на крупной терке и половиной посыпать картофель. Выложить половинки клубней на противень, предварительно смазанный маргарином.

3. Цуккини вымыть, срезать верхушки и нарезать тонкими ломтиками. Разложить по 2-3 ломтика на каждую половинку и посыпать оставшимся сыром.

4. Запекать картофель в духовке при 180 градусах до золотистого цвета. Если он сильно подрумянится, накрыть фольгой. Совет: вместо цуккини это блюдо можно приготовить с перцем и зеленым луком.

Сохраняй и поделись с друзьями

355 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4291

Понравилось: 355

Создан: 27 июля 2007, 01:55

Комментарии

pasha

27 июля 2007, 17:30

Отлично!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 684