Вход | Регистрация
Баранья нога
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом баранья нога: 43
Каталог: Другие основные блюда
63983 мин.62449
05 апреля 2009, 00:03
баранья нога с жирком.
перец красный сладкий.
морковь.
чеснок.
соль, кайенский перец, горчица.
Каталог: Блюда из мяса
54310 мин.2235
16 декабря 2007, 16:33
баранья нога - 2 кг
маринад:
розмарин
базелик
карри
укроп
кинза
горчица
майонез
соевый соус
Каталог: Мясные
219150 мин.2546
19 января 2010, 15:35
баранья нога молодого барашки
чеснок
морковь
чабрец
лавровый лист
соль
черный перец
оливковое масло
Каталог: Блюда из мяса
16667180 мин.02031
14 января 2010, 22:07
баранья нога 1,5 кг
чеснок 4 головки
1 кубик (грибной или говяжий)
соль
перец, вода.
Каталог: Блюда из мяса
8685120 мин.31631
06 января 2010, 13:13
баранья нога с лопаткой 1 шт
перец черный
перец красный острый и паприка
соль
чеснок
зира
Каталог: Другие гарниры
6725120 мин.1325
16 ноября 2007, 18:51
баранья нога (задняя) - 2.5-3 кг.
готовая крупнозерновая горчица
зелень петрушки и укропа - по 1 пучку
соль -
Каталог: Блюда из баранины
3527630 мин.4463
22 ноября 2007, 02:48
баранья корейка (так же можно запекать и ногу)
чеснок
шафран
мята
оливковое масло
картофель
рукав для запекания
Каталог: Блюда из мяса
30450 мин.20
27 сентября 2019, 00:00
баранья нога - 2 кг.
розмарин - 2 веточки
чеснок - 4 зубчика
черный перец горошком - 5-6 шт.
морская соль
Каталог: Блюда из мяса
15818180 мин.82549
27 марта 2011, 23:05
баранья нога - 2,5 -3 кг
чеснок - 5 зубчиков
оливковое масло - 50 мл.
чабрец
прованские травы
черный перец горошек
соль
Каталог: Блюда из мяса
315110 мин.4363
19 сентября 2011, 15:26
баранья нога - 1 шт.
(вес ноги точно указать не могу, нога от целой туши, которая весом 15-16 кг.)
для маринада:
масло оливковое - 3-4 ст.л.
коньяк - 100 мл.,
соль - ,(примерно, 1 ч.л. )
перец черный - ,
кинза свежая - маленький пучок, мелко нарезанный
для смазывания:
оливковое масло - 2 ст.л.
лимонный сок - 0,5 шт.
Каталог: Другие основные блюда
108950 мин.2037
04 февраля 2008, 13:56
1 нога баранья (не очень юная и не очень старая)
1-2 ст. уксуса (у меня винный с домашнего вина)
5 л воды
соль
1 головка чеснока
100 гр. бараньего жира.
1 кг. картошки.
сливочное масло
Каталог: Другие основные блюда
193980 мин.525
19 мая 2009, 02:42
2 бараньи ноги от молодого барашка,
побольше веточек розмарина,
мёд,
чеснок,
соль,
перец,
оливковое масло,
лимонный сок,
базилик,
орегано,
бальзамированный уксус.
Каталог: Блюда из мяса
23660 мин.00
26 февраля 2024, 22:35
баранья нога (задняя) – 2.5 кг
гранатовый соус наршараб – 100 мл
чеснок – 5 зуб.
розмарин – 1 вет.
свежемолотый перец
соль
зерна граната (для сервировки)
Каталог: Блюда из мяса
100200 мин.1129
09 сентября 2009, 03:15
1. баранья нога(задняя) -2400
2. чеснок 5 зубчиков
3. мята свежая (пучок)
4. соль
5. перец черный молотый
6. розмарин (у меня сушенный)
Каталог: Баранина с овощами
134540 мин.1613
03 октября 2015, 01:17
баранья нога — 1 шт.
мята (большой пучок) — 1 шт.
оливковое масло — 3 ст.л.
лимонный сок (свежевыжатый) — 3 ст.л.
чеснок — 4 зубчика
соль
молотый черный перец
розовый перец
приправа для бараньих ребрышек — 1 ст.л.
картофель — 500 гр.
помидор ( маленькие) — 6 шт.
лук — 4 шт.
Каталог: Копченое и вяленое мясо (рыба)
659460 мин.245
25 ноября 2013, 11:13
бараньи голяшки задней ноги 2 шт. (1 кг)
картофель 250 гр
перец болгарский 100 гр
лавровый лист 1 шт
чеснок 2 зубчика
соль
перец молотый
Каталог: Другие основные блюда
46900 мин.1231
30 ноября 2007, 07:19
баранья нога весом 1,5-2,5 кг, 3 крупных зубчика чеснока, 1 ч.л. мелко нарубленного свежего розмарина, 2 ст.л. нарубленной свежей петрушки, 20 гр. сливочного масла
Каталог: Другие основные блюда
80160 мин.713
05 мая 2009, 17:02
баранья нога (баранина),
специи "для баранины", морковь, чеснок, оливковое масло, соль
перец черный (крупного помола), перец душистый, лавровый лист, ягоды можжевеловые,
бутылка сухого белого вина,
картофель, сливочное масло.
Каталог: Другие основные блюда
14236130 мин.22213
28 ноября 2014, 16:04
баранья нога - 1 шт
соевый соус kikkoman - 70 мл.
оливковое масло - 50 мл.
розмарин сухой - 1 ст.л.
сахар тростниковый - 1 ст.л.
соль - при необходимости
черный перец -
чеснок - 3 зуб.
Каталог: Блюда из мяса
20568180 мин.84677
10 марта 2010, 02:20
баранья нога - 1,7 кг
красный молотый перец - 0,5 ч.л.
кориандр, базилик, орегано и смесь из соли, перца, сухого молотого чеснока - по 0,5 ч.л.
головка чеснока - 1 шт.
оливковое масло
Каталог: Блюда из мяса
10681180 мин.61744
03 апреля 2010, 02:23
баранья нога около 2,5 кг
2 чл/л соли
1 ч/л перца
2 ч/л розмарина, растолченного в ступке
2 дольки чеснока
1 луковица, крупная
3 моркови
1 литр воды
Каталог: Баранина с овощами
8313120 мин.1622
26 мая 2011, 02:26
баранина (баранья нога рубленная на куски) - 1 кг.
лук - 1 большая луковица
помидоры - 3 шт.
перец сладкий - 2 шт.
курага - 100-150 гр.
растительное масло
соль
перец черный молотый
приправа "аджика" сухая
Каталог: Блюда из мяса
22233150 мин.1937
06 декабря 2009, 16:55
баранья нога передняя (лопатка то есть, хотя можно и любое другое место по желанию) - 1,5- 2 кг
лимон - 1 шт.
майоран сушеный (или смесь любимых трав) - 1 ст.л.
соль и перец
зелень - кинза
Каталог: Блюда из мяса
32710 мин.12
13 ноября 2021, 13:25
баранья нога - 1,7 кг
киви - 250 гр.
чеснок - 2 зубчика
лук репчатый - 100 гр.
соевый соус - 1 ст.л.
майонез - 1 ст.л.
горчица - 1 ст.л.
укроп и петрушка - по 1 небольшому пучку
соль
перец
Каталог: Блюда из мяса
593470 мин.4884
27 ноября 2011, 18:12
баранья нога (у меня лопатка) – 1 шт.
вино белое сухое – 1 литр,
масло оливковое холодного отжима (обязательно только оливковое!) – 250 мл.,
розмарин свежий(!) – 8-10 веточек,
чеснок – 10 зубчиков,
перец черный свежемолотый ,
соль
Каталог: Другие основные блюда
825560 мин.61740
07 марта 2009, 17:05
нога баранья — 1 шт
чабрец — 1 ч.л.
душица сушенная — 1 ч.л.
чабер садовый — 0.5 ч.л.
орегано сушеный — 0.5 ч.л.
соль черный перец
чеснок — 5-6 зуб.
вино белое полусладкое — 200 мл.
масло оливковое (для смазывания)
Каталог: Блюда из мясного фарша
308590 мин.7069
03 мая 2010, 19:51
1 кг. жирной баранины или нежирной баранины, но + гр. 200-300 бараньего курдюка (можно взять телятину + бараний курдюк)
2 луковицы
5-6 помидоров
5-6 небольших болгарских перчиков
5-6 небольших баклажанчиков
1 пучок базилика (рейхан) (если найдете на рынке зеленый базилик, еще лучше, т.к. он ароматнее, а нет - берите обычный)
соль
красный перец
куркума
для соуса:
мацони + 2-3 зубчика чеснока
Каталог: Блюда из мяса
91970 мин.3425
22 октября 2014, 14:36
1 баранья нога (примерно 2 кг)
2-3 веточки розмарина
2 веточки мяты
1 ч.л. сухих цветов лаванды
сок одного лимона
оливковое масло itlv
1 головка чеснока
соль и свежемолотый черный перец
маленький перец и баклажаны для гарнира
Каталог: Блюда из баранины
93670 мин.2028
18 декабря 2013, 10:25
баранья нога без кости – 1 шт. (1,5 кг.)
укроп свежий – небольшой пучок
миндаль обжаренный на сухой сковороде – 100 гр.
масло оливковое extra virgen itlv – 4 ст.л.
сок 1 лимона
чеснок – 2 зубчика
соль – 2 ч.л.
перец черный свежесмолотый – 0,5 ч.л.
Каталог: Блюда из мяса
844960 мин.2222
07 мая 2014, 21:51
задняя баранья нога весом 3 кг
пучок петрушки
пучок укропа
пучок кинзы
пучок мяты
2-3 веточки тархуна
2-3 веточки розмарина
бальзамический уксус или сок одного лимона
оливковое масло
1 головка молодого чеснока
соль и свежемолотый черный перец
жменя ольховой щепы (необязательно)
