Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Нашпигованная баранья нога с розмарином
Попробуйте нашу нашпигованную баранью ногу с розмарином, чесноком и черным перцем! Идеально для праздника. Морская соль подчеркивает вкус!
Продукты
- баранья нога - 2 кг.
- розмарин - 2 веточки
- чеснок - 4 зубчика
- черный перец горошком - 5-6 шт.
- морская соль
Пошаговый способ приготовления
Баранью ногу зачистить от жира и сухожилий.
В ступке растолочь листики розмарина, горошины черного перца, чеснок и морскую соль.
Смазать баранью ногу этой смесью и оставить мариноваться на 4-5 часов.
Положить ногу в рукав для запекания, завязать края и положить на противень.
Запекать баранью ногу при температуре 180 градусов в течение 1,5 часов.
После чего сделать надрез в рукаве для запекания, приоткрыть мясо и запекать еще 10 минут под грилем.
Пошаговые фото
4 шт.1. Баранью ногу зачистить от жира и сухожилий.
2. В ступке растолочь листики розмарина, горошины черного перца, чеснок и морскую соль.
3. Смазать баранью ногу этой смесью и оставить мариноваться на 4-5 часов.
4. Положить ногу в рукав для запекания, завязать края и положить на противень. Запекать баранью ногу при температуре 180 градусов в течение 1,5 часов. После чего сделать надрез в рукаве для запекания, приоткрыть мясо и запекать еще 10 минут под грилем.
Сохраняй и поделись с друзьями
114 человек оценили
В избранное
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
705