Баранья корейка в рукаве
Приготовьте баранью корейку в рукаве с чесноком, шафраном и мятой. Добавьте картофель и оливковое масло для насыщенного вкуса. Попробуйте вкусно!
Пошаговый способ приготовления
Корейка у меня была длинноватая (барашек 18кг), поэтому я ее разрезала пополам.
Сделать надрезы и нашпиговать чесноком, натереть солью, перцем (у меня смесь перца), шафраном, смазать оливковым маслом (буквально одна столовая ложка), обложить веточками мяты (тут на любителя, можно взять другую зелень сочетающуюся с бараниной), оставить часик помариноваться.
Картофель нарезать дольками, сбрызнуть оливоковым маслом, посолить поперчить, добавить рубленный чеснок.
Перемешать.
Корейку положить в рукав, параллельно друг к другу впритык, в середину (на мясо) положить картофель, рукав закрепить с обеих сторон.
Проколоть несколько дырочек (можно зубочисткой) и поставить запекать в разогретую до 200градусов духовку на 25- 30 мин.
Я подавала с салатом из помидор и соусом ткемали.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
63 человек оценили
57 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
22 ноября 2007, 02:51
22 ноября 2007, 02:52
22 ноября 2007, 02:54
22 ноября 2007, 02:55
22 ноября 2007, 02:55
22 ноября 2007, 03:01
22 ноября 2007, 03:02
22 ноября 2007, 03:10
22 ноября 2007, 03:15
22 ноября 2007, 03:18
22 ноября 2007, 04:10
22 ноября 2007, 04:19
22 ноября 2007, 04:19
22 ноября 2007, 04:31
22 ноября 2007, 04:33
22 ноября 2007, 04:51
22 ноября 2007, 05:28
22 ноября 2007, 06:51
22 ноября 2007, 07:24
22 ноября 2007, 10:33
22 ноября 2007, 10:58
22 ноября 2007, 11:33
22 ноября 2007, 12:00
22 ноября 2007, 12:01
22 ноября 2007, 12:02
22 ноября 2007, 12:14
22 ноября 2007, 12:26
22 ноября 2007, 12:29
22 ноября 2007, 12:36
22 ноября 2007, 12:50
22 ноября 2007, 12:51
22 ноября 2007, 12:56
22 ноября 2007, 13:05
22 ноября 2007, 13:15
22 ноября 2007, 14:30
22 ноября 2007, 14:43
22 ноября 2007, 15:13
22 ноября 2007, 16:15
22 ноября 2007, 16:58
22 ноября 2007, 20:14
23 ноября 2007, 16:40
09 декабря 2007, 20:46
12 декабря 2007, 20:21
06 ноября 2008, 19:45
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти