Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Видео рецепты
Лучшие рецепты
Видео рецепт: 25901
Творожный пирог со сметанной заливкой и вишней
Пирог получается сбалансированным: сливочная нежность сметаны гармонирует с яркой кислинкой вишни, а творожное тесто подчеркивает общий букет.
Продукты: мука, сахар, творог, соль, сода, лимонный сок, молоко, растительное масло, сметана, сахар, ванильный сахар, яйца, кукурузный крахмал, вишня
Шашлык из свинины в тандыре на минеральной воде
Рецепт шашлыка в тандыре в маринаде на минеральной воде
Продукты: свиная шея, лук репчатый, растительное масло, минеральная вода, кориандр, перец черный, паприка, соль
Карри с рисом вкусный и быстрый ужин из куриного филе
Куриное филе получается очень мягкое, сочное, ароматное и в меру острое, готовится блюдо несложно, поэтому обязательно приготовьте)
Продукты: куриное филе, лук, чеснок, соль, чёрный молотый перец, карри, куркума, паприка, вода, сливки 33%, растительное масло
Пирог с яблоками вкусная и ароматная выпечка с яблоками
Пирог отлично подходит для чаепития или как десерт к обеду, его можно подавать как в теплом, так и в холодном виде.
Продукты: сахар, соль, манка, мука, ванильный сахар, разрыхлитель, яблоки, апельсиновый или лимонный сок, корица, сливочное масло
Блины приготовленные на взбитых белках
Я предлагаю Вам, приготовить блины на взбитых белках.
Продукты: мука пшеничная, молоко, кефир, дрожжи, яйцо куриное, сахар, масло растительное, масло сливочное, сметана, соль
Шашлык в аэрофритюрнице
Удобный и вкусный способ насладиться любимым блюдом, если нет возможности приготовить его на мангале.
Продукты: свинина, лук, соль, чёрный молотый перец, кефир
Сочные, нежные котлеты с добавлением картофеля
Сочные и румяные домашние котлеты – это любимое блюдо многих.
Продукты: свинина, картофель, лук репчатый, чеснок, хлеб, молоко, масло растительное, приправа, яйцо куриное, сухари панировочные, мука пшеничная, петрушка
Мягкое яблочное пирожное с помадкой
Получается невероятно вкусное, ароматное, в меру сладкое и мягкое пирожное.
Продукты: мука пшеничная, сахар, разрыхлитель теста, яйцо куриное, кефир, маргарин (или масло сливочное), ванильный сахар, соль, печенье (у меня сахарное), яблоко, сахар, корица (по желанию), крахмал (у меня картофельный), масло сливочное, брусника, сахарная пудра, белок яичный, стружка кокосовая (для украшения - по желанию)
Салат с огурцами и свёклой
Вашему вниманию предлагаем рецепт салата со свёклой. Очень вкусный и красивый.
Продукты: лук, свёкла, солёные огурцы, сладкий перец, сахар, перец, масло для жарки, майонез
Хачапури по-мегрельски
Хачапури по-мегрельски - это сочетание нежного, тягучего сыра и мягкого теста с лёгкой хрустящей корочкой
Продукты: молоко, сахар, соль, сухие дрожжи, мука, сливочное масло, полутвердый сыр, сулугуни, желток
Сдобное дрожжевое тесто для пирогов и пирожков
Этот рецепт теста должен быть в копилке у всех кто любит выпечку! Сегодня рецепт шикарного универсального сдобного дрожжевого теста, которое отлично подойдет для всех видов сладких и несладких пирогов
Продукты: пшеничная мука, куриное яйцо, тёплое молоко, растительное масло, сухие быстрые дрожжи, соль, сахар
Блины к завтраку, приготовленные на кипятке
Этот рецепт ажурных блинов универсален, вы можете приготовить как сладкие, так и соленые блинчики для любых начинок.
Продукты: мука пшеничная, яйцо куриное, кефир, сахар, ванильный сахар, вода (кипяток), масло растительное, масло сливочное, сода, соль (б/г)
Кокосовый десерт с орехами макадамия
Десерт без выпечки на кокосовом молоке
Продукты: кокосовое молоко, мука, кокосовая паста, сахар, желатин, кокосовая стружка, орехи макадамия, кокосовая стружка
Салат с консервированной горбушей и листьями салата
Консервированная горбуша — универсальный для кулинарии продукт. В горбуше при консервации сохраняются витамины А и В, магний, калий и сера.
Продукты: консервированная горбуша, салатные листья, сливовидные помидоры, оливковое масло, куриное яйцо, соль
Салат витаминный
Этот салат очень понравится женщинам, потому что он очень свежий, лёгкий и невероятно вкусный.
Продукты: капуста белокочанная, морковь, лук зеленый, яблоки свежие, компот из персиков, лимон (для сока), сметана, сахар
Варшавский сырник
Это базовый вариант варшавского сырника, который традиционно выпекается в квадратной или прямоугольной форме и подается в виде небольшого квадратного пирожного.
Продукты: шоколадная основа, мука, сливочное масло, сахар, сметана, какао, яйцо, разрыхлитель, сырная масса, творог, сливочное масло, сахар, крахмал, ванильный сахар, яйца
Хлебные булочки с добавлением ржаной муки
Как испечь вкусный ржаной хлеб, который захочется съесть прямо из духовки.
Продукты: мука пшеничная, мука ржаная, молоко, сахар, дрожжи, кефир, масло сливочное, масло подсолнечное, сода, соль
Ореховые булочки из дрожжевого теста
Мягкие и ароматные булочки из дрожжевого теста с грецкими орехами
Продукты: молоко, сахар, соль, сухие дрожжи, яйца, мука, растительное масло, грецкие орехи, сливочное масло, желток
Пирожки печёные с яблоками и корицей
Пышные пироги и интересная начинка.
Продукты: мука пшеничная, яйцо куриное, молоко теплое, дрожжи, сахар, ванильный сахар, масло сливочное, масло растительное, соль, яблоки, сахар, крупа манная, корица, яйцо куриное, сахар, молоко
Ванильный кекс с малиновой пропиткой
В меру сладкий, очень ароматный кекс с малиновой пропиткой.
Продукты: мука пшеничная, разрыхлитель теста, сахар, масло сливочное (мягкое), яйцо куриное, стружка кокосовая (с горкой), ванилин, сметана (у меня 15%), соль, малина (покупная, протертая с сахаром), кислота лимонная (или), вода
Запеченная рыба с цветной капустой
По этому рецепту вы приготовите вкуснейшее горячее блюдо из рыбы с белым мясом.
Продукты: белая рыба филе, мука, масло растительное, капуста цветная, сыр адыгейский, свежий помидор, куриные яйца, сметана 20%, укроп, соль и перец черный молотый
Bauerntopf (фермерский горшок)
Это идеальный вариант вкусного ужина для всей семьи или большой компании на природе –вкусно, сытно и без лишних заморочек
Продукты: фарш, картофель, бульон, помидоры пелати, сладкий перец, морковь, лук, томатная паста, растительное масло, паприка, соль, сахар, черный перец, свежая зелень, сметана
Поджарка с подливкой и лапшой
Очень простое в приготовлении, и очень аппетитное блюдо.
Продукты: свинина, бульон, лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, томатная паста, сметана, лапша, паприка сладкая, приправа, перец черный, соль
Полосатое пирожное с вареной сгущенкой
Рецепт пирожных в виде квадратиков. Пирожные приготовлены без масла.
Продукты: яйцо куриное, сахар, мука пшеничная, крахмал кукурузный, ванилин, разрыхлитель теста, какао-порошок, сливочное масло, вода, молоко сгущенное, соль
Арахисовый торт
Арахисовый торт - это сладкое лакомство, которое сочетает в себе насыщенный ореховый вкус и мягкую текстуру бисквита.
Продукты: яйца, сахар, ванильный сахар, соль, молоко, мука, сливочное масло, варёная сгущёнка, арахисовая паста, молоко, сахар, обжаренный арахис
Гарнир из лапши быстрого приготовления на ужин
Вкусный ужин из лапши быстрого приготовления. Вкуснее чем заваривать.
Продукты: лапша быстрого приготовления, плавленый сырок, лук, морковь, чеснок, специи, растительное масло для жарки
Сырная галета, мягкий пирог с сырной начинкой
Сырная галета - это аппетитный пирог с нежной сырной начинкой, который сочетает в себе мягкое воздушное тесто и ароматную начинку.
Продукты: вода, молоко, сахар, соль, сухие дрожжи, мука, растительное масло, сыр сулугуни, сыр адыгейский, сыр тильзитер, молоко, чеснок, петрушка, манка
Солянка по-сибирски с грибами
Солянка по-сибирски с грибами — это не просто суп, это настоящий праздник вкуса и аромата. Этот суп точно станет вашим любимым блюдом.
Продукты: говядина, колбаса копчённая, ветчина, лук репчатый, грибы сушеные, огурцы солёные, оливки, помидоры, томатная паста, соль, лавровый лист, чёрный молотый перец, растительное масло, лимон
Панкейки
Вариант, как можно подготовить сухую смесь для панкейков, из которой потом, буквально за 5 минут, можно приготовить вкусный и сытный завтрак.
Продукты: мука, вода, сахарная пудра, растительное масло, сухое молоко, разрыхлитель, льняная мука (или яичный порошок), соль
Творожное печенье
Печенье из творога — это отличный вариант для чаепития. Оно порадует вас своим вкусом и текстурой. А готовить его просто и быстро.
Продукты: творог, мука рисовая, мука пшеничная, подсолнечное масло, сахар, ванильная паста
Пирог с сухофруктами
Мягкий и пышный рулет из дрожжевого теста с начинкой из сухофруктов
Продукты: сыворотка, сахар, соль, сухие дрожжи, яйца, мука, сливочное масло, сушеная клюква, изюм, курага, чернослив, вяленая вишня, желток, вода
Сладкие пасхальные крученки с изюмом
Сладкие, аппетитные и ароматные булочки-крученки на кефире и молоке с изюмом. Готовить просто!
Продукты: мука, молоко, кефир, сахар, ванильный сахар, дрожжи, масло сливочное, масло подсолнечное, изюм, желток, соль
Битые огурцы по-китайски
Битые огурцы — закуска китайской кухни, ставшая весьма популярной в кафе и ресторанах на всех континентах. Секрет популярности объясняется в первую очередь тем, что готовятся они очень быстро и просто
Продукты: свежие огурцы, чеснок, острый перец чили, рисовый уксус, кунжутное масло, соевый соус, сахар, соль, арахис
Шоколадные гнезда для куличей 2 варианта украшения для куличей
Предлагаю 2 варианта декора для куличей - с выпечкой и без.
Продукты: шоколадные гнезда без выпечки, соломка, горький или молочный шоколад, шоколадное печенье гнезда, мука, какао алкализованный, разрыхлитель, сахарная пудра, соль, желток, сметана, сливочное масло
Пасхальные куличи на молоке и кефире
Куличи на молоке и кефире долго не черствеют и остаются свежими как минимум в течение 5 дней!
Продукты: опара, сахар, мука пшеничная, молоко, дрожжи, тесто, мука пшеничная, кефир, масло сливочное, сахар, яйцо куриное, ванильный сахар, цукаты, изюм, масло растительное, соль, для глазури, белок яичный, сахарная пудра, кислота лимонная, дополнительно, декор кондитерский, масло сливочное, ром
Пицца в духовке из лапши быстрого приготовления
Когда не хочется возиться с тестом или вы этого не любите то приготовьте пиццу из лапши быстрого приготовления. Получается сытно и очень вкусно.
Продукты: лапша быстрого приготовления, яйцо, куриная копчёная грудка, огурцы солёные, сыр, специи, растительное масло, соус или кетчуп
Тушёное мясо на сковороде
Тушёное мясо - казалось бы, ничего сложного, но некоторые секреты приготовления блюда обязательно нужно знать. Предлагаю вашему вниманию классический способ.
Продукты: говядина, репчатый лук, морковь, лавровый лист, чёрный перец горошком, копченая паприка, соль, вода, растительное масло для обжаривания
Сальтимбокка по-римски (saltimbocca alla romana)
Блюдо, которое наравне с карбонарой или лазаньей, является флагманом итальянской кухни.
Продукты: телятина, вино белое сухое, прошутто или хамон, шалфей, сливочное масло, оливковое масло, мука, соль, черный перец
Куличи на сыворотке и сметане с цукатами и изюмом
Мягкие влажные куличи с цукатами и изюмом
Продукты: сыворотка, сухие дрожжи, сахар, мука, соль, растительное масло, сливочное масло, ванильный сахар, желтки, сметана, цедра лимона, водка или коньяк, изюм, цукаты
Молочный коктейль как в ссср
Этот рецепт из книги «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания» 1982 года.
Продукты: молоко, мороженое, сироп ягодный
Домашние куриные колбаски для гриля
Рецепт вкусных домашних куриных колбасок для гриля
Продукты: куриная грудка, куриные бедра без кости, куриная кожа по желанию, соль обычная, сахар, перец черный молотый, кориандр, хмели сунели, чеснок сухой, перец красный острый, петрушка сухая, базилик, сода пищевая, вода со льдом
Жареная корюшка на сковороде классический рецепт
Классический рецепт приготовления жареной корюшки
Продукты: корюшка, пшеничная мука, растительное масло, свежемолотый перец, соль
Птички жаворонки из постного теста
Получились булочки мягкими, нежными и вкусными.
Продукты: мука пшеничная, вода, дрожжи, сахар, масло подсолнечное, ванилин, изюм, соль
Салат «весна»
Хотите начать день с лёгкого и свежего блюда? Тогда попробуйте салат «Весна»!
Продукты: зелёный салат, редис, огурцы свежие, лук зеленый, куриные яйца, сметана, соль, чёрный молотый перец
Постные кокосовые вафли с бананом и фундуком
Вафли получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри, это идеальный десерт или перекус.
Продукты: кокосовое молоко, сахар, соль, бананы без кожуры, кокосовая паста, растительное масло, мука, разрыхлитель, корица, фундук
Пахлава с пеканом и кешью
Вкусный десерт из тонких слоев теста и ореховой начинки
Продукты: сливочное масло, сметана, сахар, сода, мука, желток, орехи пекан, кешью, вода, мед
Хлеб на картофельном отваре
Хлеб получился очень легкий, воздушный, не черствеет несколько дней. Количество пшеничной муки может отличатся, зависит от сорта и влажности муки.
Продукты: мука пшеничная, мука ржаная, картофель вареный, отвар картофельный, яйцо куриное, масло растительное, дрожжи сухие, сахар, соль б/г
Папушник
Воздушный и нежный мякишь, красивого желтоватого цвета. Со слегка волокнистой структурой. Очень сочный и влажный. А еще ароматный и аппетитный.
Продукты: сливки, мука, сахар, сметана, дрожжи, опара, мука, сухофрукты, сахар, сливочное масло, яичные желтки, ром, ароматизатор, цедра лимона, соль, сахар, яичный белок, вода, сок лимона, соль, форма
Плетеные булочки на молоке с начинкой
Невероятно красивые и очень вкусные булочки. Начинку вы можете выбрать любую, главное что бы она была густая и не растекалась. Выпечка остается мягкой даже на второй и третий день.
Продукты: мука пшеничная, сахар, дрожжи, молоко, мука пшеничная, масло сливочное, яйцо куриное, масло растительное, ванильный сахар, сахар, кунжут, соль, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, яйцо куриное, масло сливочное, приправа, масло растительное, бульон, соль
Жареные пирожки из картофельного теста
Сегодня я раскрою секрет идеального картофельного теста и поделюсь проверенной технологией приготовления самых вкусных жареных пирожков, которые вы когда-либо пробовали.
Продукты: пюре картофельное, мука пшеничная, яйцо куриное, соль, специи для картофеля, куриное филе, лук репчатый, рис круглозёрный, соль, перец черный, топлёное сливочное масло, рафинированное растительное масло для жарки
Минтай с зажаркой под соусом
Минтай с зажаркой из овощей и политое соусом, запекают в духовке. Получается очень сочная, нежная и пряная рыба. На гарнир у меня картофельное пюре.
Продукты: минтай, картофель, лук репчатый, морковь, перец сладкий, приправа для рыбы, кетчуп, томатная паста, мука пшеничная, сметана, молоко, масло сливочное, масло растительное, перец черный, соль, сахар, форма для запекания