Салат витаминный
Этот салат очень понравится женщинам, потому что он очень свежий, лёгкий и невероятно вкусный.

Пошаговый рецепт приготовления
Сырую капусту тонко нашинковать длиной 3-4 см.
Морковь помыть, почистить и натереть на крупной тёрке.
Зеленый лук нашинковать.
Сложить эти ингредиенты в глубокую чашу.
Лимон помыть, разрезать пополам и выдавить из него 40 мл. сока.
Из яблок удалить сердцевину и натереть на крупной тёрке.
Переложить к остальным овощам , полить соком лимона и перемешать.
Готовим заправку.
В чашку переложить сметану, сахар и 4 столовые ложки сиропа от консервированного компота, перемешать до однородности и заправить салат.
Переложить в салатник.
Консервированные персики нарезать дольками и украсить салат.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Конечно, я рассчитаю для вас КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) по указанным продуктам.
1. Капуста белокочанная (250 г):
- Калории: 25 ккал на 100 г → 62.5 ккал
- Белки: 1.3 г на 100 г → 3.25 г
- Жиры: 0.1 г на 100 г → 0.25 г
- Углеводы: 5 г на 100 г → 12.5 г
2. Морковь (200 г):
- Калории: 41 ккал на 100 г → 82 ккал
- Белки: 0.9 г на 100 г → 1.8 г
- Жиры: 0.2 г на 100 г → 0.4 г
- Углеводы: 10 г на 100 г → 20 г
3. Лук зеленый (50 г):
- Калории: 32 ккал на 100 г → 16 ккал
- Белки: 1.8 г на 100 г → 0.9 г
- Жиры: 0.2 г на 100 г → 0.1 г
- Углеводы: 7.5 г на 100 г → 3.75 г
4. Яблоки свежие (280 г):
- Калории: 52 ккал на 100 г → 145.6 ккал
- Белки: 0.3 г на 100 г → 0.84 г
- Жиры: 0.2 г на 100 г → 0.56 г
- Углеводы: 14 г на 100 г → 39.2 г
5. Компот из персиков (160 г):
- Калории: около 37 ккал на 100 г → 59.2 ккал
- Белки: 0.5 г на 100 г → 0.8 г
- Жиры: 0.1 г на 100 г → 0.16 г
- Углеводы: 9 г на 100 г → 14.4 г
6. Лимон (40 мл сока):
- Калории: примерно 22 ккал на 100 мл → 8.8 ккал
- Белки: 0.2 г на 100 мл → 0.08 г
- Жиры: 0.1 г на 100 мл → 0.04 г
- Углеводы: 3 г на 100 мл → 1.2 г
7. Сметана (160 г):
- Калории: около 200 ккал на 100 г → 320 ккал
- Белки: 2.8 г на 100 г → 4.48 г
- Жиры: 20 г на 100 г → 32 г
- Углеводы: 3 г на 100 г → 4.8 г
8. Сахар (30 г):
- Калории: 400 ккал на 100 г → 120 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 100 г на 100 г → 30 г
Итоговые показатели:
Показатель | Значение |
---|---|
Калории | ≈ 434.55 ккал |
Белки | ≈ 11.22 г |
Жиры | ≈ 37.51 г |
Углеводы | ≈ 125.25 г |
Если нужно, могу подготовить более детальный разбор или помочь с калорийностью по порциям.