Панкейки
Вариант, как можно подготовить сухую смесь для панкейков, из которой потом, буквально за 5 минут, можно приготовить вкусный и сытный завтрак.
Продукты
- мука - 100 г
- вода - 100 мл
- сахарная пудра - 1 ст.л.
- растительное масло - 1 ст.л.
- сухое молоко - 2 ч.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- льняная мука или яичный порошок - 1 ч.л.
- соль - 0.25 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Приготовить сухую смесь для панкейков:
через сито добавить в миску муку, сахарную пудру, разрыхлитель, сухое молоко, льняную муку (или яичный порошок) – просеять
добавить к сухим ингредиентам соль – тщательно все перемешать
Поставить на средний огонь сковороду (масло сковороду смазывать НЕ НУЖНО)
Добавить в сухую смесь воду и растительное масло – перемешать до однородности
Выложить тесто для американских панкейков на разогретую сковороду – 1 ст.л. на 1 блинчик
Обжарить панкейки с двух сторон (по 1-2 минуты с каждой стороны)
Готовые панкейки сняь со сковороды и выложить стопочкой
Подавать с топингами (мед, сироп, сгущенка, сметана) и свежими фруктами/цукатами
Из указанных в рецепте ингредиентов получается 5-6 американских блинов
Сухой смеси получается 120-122 грамма = 16 ст.л. без горки
Сохраняй и поделись с друзьями
147 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Американская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1134
Понравилось: 147
Автор: Царевна_Несмеяна
Создан: 20 апреля 2025, 18:06
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти