Авторские рецепты

Клюква, одна из главных ягод осени и зимы, растет по всей территории нашей страны, но Россией не ограничивается. География распространения ягоды - Украина, Северная Европа, и конечно, Северная Америка - Канада и Соединенные Штаты (жители США и вовсе считают клюкву своей).

Из всех специй, что известны людям, соль - самая древняя и самая популярная. Видов соли - множество, так же как и способов добычи и производства.

"Русские - нормальные ребята. Катаются на лыжах, гуляют по городу, устраивают вечеринки, пьют водку. Но кто её не пьёт?", - сказал Джонни Депп, посетив Россию.

16 ноября по всему миру отмечается День специй и пряностей. Почти у каждой хозяйки дома есть целая полка этих волшебных продуктов, способных преобразить любое блюдо. Однако мы чаще всего используем специи и пряности в горячих блюдах. А ведь они могут придать оригинальности и сделать незабываемым и ваш десерт! Особенно сейчас, на исходе осени, когда особенно хочется тепла и уюта. Вот несколько таких рецептов от бренд-шефа Santa Maria Ильи Жданова, которые позволят вам взглянуть по-новому на привычные блюда.

У этого вроде бы простого десерта богатая на названия и страны история.

"Детям мороженое, бабе цветы", - так некорректно по нынешним временам выражался персонаж фильма "Бриллиантовая рука".

Осень - совсем не повод для грусти! Добавьте несколько ярких красок в свое меню. Сегодня мы предлагаем полезные и очень вкусные блюда из тыквы.

В конце октября во многих странах мира отмечают Halloween. А что такое Halloween? Это много тыквенных фонариков, море сладостей, тематические вечеринки с маскарадом. В Хэллоуин буквально все вокруг должно создавать и подпитывать мистическую атмосферу: наряды, развлечения и, конечно же, еда. Мы подготовили быстрые и доступные рецепты, для реализации которых не надо тратить много времени, покупать кучу приспособлений и учиться специальным технологиям. Ваши гости будут приятно удивлены!

Адыгейская кухня, как любая другая, напрямую связана с родом занятий народа и с климатом.

В последние годы популярность сербской кухни в России выросла. Рестораны, в которых можно отведать чорбу, качамак, плескавицу, открылись не только в Москве и Петербурге, но и по всей стране - Екатеринбурге и Тюмени, Ярославле и Казани.

Сладости тоже могут быть полезными!!! Не верите? Мы подобрали несколько интересных рецептов, они Вас приятно удивлят!

Сегодня мы подобрали для Вас три рецепта из книги "Соусы Манюшес".

Простые ингредиенты. Пикантный вкус. Сегодня наши рецепты откроют новый путь в кулинарии.

Август - время грибов. Грибники в августе собирают в корзины белые грибы, грузди, рыжики, подберезовики, подгруздки белые, сыроежки, маслята и другие грибы. В начале августа появляются первые опята, а в середине месяца - волнушки и белянки. Мы предлагаем несколько оригинальных "грибных" рецептов, из книги "Грибы. Большая энциклопедия рецептов и навыков".

Предлагаем вашему вниманию рецепты Русской кухни от Александра Бельковича. Каждый рецепт взят из всем знакомых меню семейных обедов, школьных столовых и прочих мест, с которыми связаны лучшие гастрономические воспоминания. При этом шеф Саша Белькович адаптирует привычные блюда для современной жизни.

Вы решили стать вегетарианцем, но не знаете, что приготовить кроме овощного салата? Или вы уже давно отказались от животной пищи и просто хотите свежих идей, чем угостить себя и друзей пятничным вечером? А может, вы и вовсе не вегетарианец, но всегда открыты для новых необычных и ярких сочетаний? Эдуард Насыров - энтузиаст, фотограф, блогер и вегетарианец, который почти всегда в приподнятом настроении. В чем секрет? В образе жизни, конечно! Ведь его рацион - это не мучение и адские муки, это вкусные разнообразные блюда, рецепты которых он собрал для вас.

Как приготовить вкуснейшие копчености, которыми восхищались бы ваши друзья? Ответ на этот вопрос вы найдете в новой книге Стивена Райхлина. Эта книга - полный пошаговый гид по освоению искусства и ремесла копчения - от мяса и морепродуктов до коктейлей и десертов. А пока, три актуальных рецепта этого сезона от Стивена Райхлина

Лето - благословенная пора. Земля под обнаженной ногой тепла от солнца, можно без зазрения совести питаться одними ягодами. А дома вас будет ждать невероятно ароматный вишневый пирог, черничные пирожки или целый торт с ананасом, экспериментируйте! Положите десерт на красивую тарелочку, налейте чашку шафранового чая, сядьте у окна (а может, на дачной веранде?) и вдохните этот воздух - раскаленно-звенящий от зноя или убаюкивающий и свежий после дождя. Сейчас именно тот момент, когда стоит распробовать вкус лета. Мы предлагаем три оригинальных летних рецепта, они обязательно покорят Ваши сердца!

Кому кусочек лета на десерт? Того самого лета с неспешной загородной жизнью, долгими вечерами, спонтанными пикниками и звездопадами. Лета, в котором обязательно найдется место для смузи с летними ягодами, для ароматнейшего деревенского пирога с грушей, для арбузного торта для самых близких и любимых. В сегодняшней подборке мы предлагаем три ярких рецепта из новой книги Таты Червонной.

Зеленый образ жизни - это совсем не сложно! Это доказывает Аля Самохина, автор бестселлеров "Переходи на зеленый" и "45 оттенков зеленого". На вашей кухне заиграют азиатские и индийские кулинарные мотивы, перемешаются со сладковатыми ароматами полезной выпечки, а затем растворятся в свежей зелени. Если вы давно хотели перейти на растительное питание - сейчас самое время.

Предлагаем несколько вариантов летних рецептов наполненных ароматами ягод и солнечного тепла. Распробуйте вкус лета с рецептами от Динары Снижевской.

Пошаговые пасхальные рецепты для праздничного стола: слоеный краффин, нежная розовая творожная пасха и кулич с кремом из меренги. Готовим просто и вкусно. Ингредиенты, советы и частые ошибки.

Сегодня мы поделимся рецептами от популярного блогера и кулинара Виктории Мельник. Помимо набора ингредиентов, еда - это в первую очередь то, что вы чувствуете, - уверена Виктория. Приглашаем вас вместе с нами в прекрасное кулинарное путешествие.

Что делать, если хочется есть, но не хочется долго стоять у плиты? Читайте ниже неприлично вкусный рецепт и готовьте быстро с сыром Hochland для горячих блюд!

Рецепты бывают вкусные, полезные и конечно красивые! В этой статье мы подобрали три удивительно вкусных рецепта от автора бестселлера "Книга красивых рецептов" Марики Кравцовой - красота начинается с питания!

Сегодня вас знакомим с рецептами от Аиды Гарифуллиной, блистательной оперной певицы, заслуженной артистки Республики Татарстан, новое имя в мировой опере. Второе увлечение Аиды - кулинария. Ее вдохновляют импровизации на кухне с чудесными семейными рецептами татарских блюд и любимыми рецептами, собранными на гастролях в разных странах и континентах.

Если вы чувствуете постоянную усталость, часто болеете, хандрите и любите сладкое больше, чем стоило бы, - возможно, ваш организм загрязнен токсинами и пора бы его очистить. Как сделать это без вреда для организма, так, чтобы детокс-курс принес только энергию, здоровье и улучшение качества жизни? Рецепты Ольги Земляковой ответят на поставленный вопрос. Вы узнаете, что детокс - это комплексный подход, состоящий из специальных полезных блюд, спортивной активности и правильного режима дня. Рецепты очень актуальны в дни Великого Поста!

Предлагаем вашему вниманию актуальные рецепты в дни Великого Поста. А ещё они подойдут для вегетарианцев и кто хочет привести в порядок свою фигуру к лету.

Приготовить кулинарные шедевры из простых и доступных продуктов теперь легко! Следуя рецептам от Александра Бельковича, вы сможете без труда и больших финансовых затрат приготовить завтрак, обед или ужин для себя, семьи или большой компании.

"Русская диета" - здоровая и вкусная! Предлагаем Вашему вниманию рецепты от известного бренд-шефа фермерского ресторана Михаила Лукашонка. Из самых обычных продуктов, доступных каждому из нас, можно приготовить кулинарный шедевр.

Отправьтесь в кулинарное путешествие через сердце Средней Азии! Рецепты для всех, кто интересуется Средней Азией и Кавказом.

Как приятно, когда в доме пахнет сдобой. И все мы любим домашнюю выпечку. В этой статье вы найдете оригинальные рецепты от Ирины Чадеевой - гуру выпечки.

Выходной день, время для гостей и отдыха. Мы предлагаем вам интересный и вкусный вариант меню на день. Удивите ваших гостей и родных.

С чего мы начинаем наш день? Проснулись, умылись и бегом завтракать? А давайте сегодня порадуем себя необычным и полезным завтраком. Насладимся моментом. Ведь первый прием пищи должен дарить нам радость, заряд энергии на весь день и конечно хорошее настроение! В этой статье вас ждут три рецепта, правильного Завтрака!

Праздники продолжаются. И мы тоже продолжаем радовать наших кулинаров рецептами от Ольги (golubka).

Предлагаем вашему вниманию рецепты для Новогоднего стола от нашего кулинара Ольга (golubka). Салат, пирог, десерт - каждый найдет для себя что-то своё.

Предлагаем вашему вниманию рецепты из книги «Потрясающие закуски для идеального Нового года»

Грузинская кухня - не только вкусная, но и яркая, оригинальная, изысканная, самобытная и незабываемая. Хачапури и сациви, чахохбили и ткемали, лобио и цыплята табака- нам известны и названия грузинских блюд, и то, что под ними подразумевается. Предлагаем несколько интересных рецептов из книги «Грузинская кухня: любовь на вкус».

Сегодняшняя статья посвящается - праздничным закускам. Оригинальным, легким и быстрым в приготовлении. Рецепты из книги «Праздничные закуски», Серия: Кулинария. Ты классная хозяйка!

Новая подборка рецептов к праздничному столу из книги Ольхова О. «Рождественские блюда православной кухни».

Очередная подборка рецептов к Новогоднему столу из книги "Главные блюда зимы. Рождественские истории и рецепты"

Представляем Вашему вниманию, рецепты из книги "Праздничные салаты". Мы собрали небольшое количество новогодних салатов, которые приятно удивят ваших гостей, а вам не доставят больших хлопот при их приготовлении. Актуальная подборка к Новому году.

Вкусная выпечка для Новогоднего стола в преддверии праздников.

Предлагаем Вашему вниманию оригинальные и очень вкусные закуски к Новогоднему столу.

Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона.

Предлагаем Вашему вниманию новые рецепты из книги «Скандинавская кухня. Простая и уютная еда на любой случай»

Сегодня мы приоткроем тайну в мир мужчин. И расскажем о чем они мечтают, какие у них вкусовые предпочтения. А помогут нам в этом рецепты из книги «О чем мечтают мужчины. Уютные рецепты домашней кулинарии на весь год», автора Рыбакова Максима.

Осенью всегда хочется ярких красок, больше жёлтого, оранжевого, зеленого. Мы предлагаем вам подборку осенних рецепетов из книги «Тыквенные истории. Уютные рецепты для холодного сезона», автор Наталья Белоскурская

Рецепты из книги «Согревающая выпечка. Из Скандинавии с любовью» Бронте Аурель.

Книга: «Яркие салаты», серия: «Кулинария. Ты классная хозяйка!»

Рецепты из книги «Завтраки» Серия:Кулинария. Ты классная хозяйка!