Принцесс
Рейтинг активности: 8.93
Пол: Женский
Город: пудожгорский
Регистрация: 31.01.2011 12:05
Последний визит: 17.10.2018 19:37
Каталог: Другие десерты
330651 мин.2976
11 февраля 2011, 22:31
молоко - 1 литр
сахар - 1,5 ст.
сода - щепотка
Каталог: Кексы и маффины
96440 мин.1720
09 февраля 2011, 22:32
тесто
2 яйцо,
1 ст.сахара
1 ст.сметаны
2 ч.л. гашеной соды,
полтора ст. муки.
1 ст.л. какао
крем
500 гр. сметаны
1 ст. сахарной пудры,
ваниль.
или
1бан.сгущ.молока
глазурь:
1,5 ст.л. какао,
0,5 ст.сахара,
3 ст.л. сметаны,
100 гр. масла.
Каталог: Муссы
340050 мин.3560
08 февраля 2011, 21:40
1 кг. сахара
25 гр. (2.5 ст.л. ) желатина
18 гр. (1 ст.л. ) лимонной кислоты
6 гр. (1 ч.л. ) ванильного сахара
5 гр. (1 ч.л. ) соды
200 гр. воды для саха.песка
100 гр. воды для желатина
Каталог: Печенье
55310 мин.522
04 февраля 2011, 00:18
250 гр. масла
0,5 банки сгущённого молока
500 гр. печенья
150 гр. орешек
какао
Каталог: Печенье
65320 мин.716
03 февраля 2011, 01:58
песочное тесто:
- 200 гр. маргарина
- 3 желтка
- 3/4 ст. сахара
- 1 пак. ванильного сахара
- 2,5 ст. муки
- 2 ч.л. разрыхлителя для теста
0,5 банки сгущёнки
200 гр. слив.масла
пищевой краситель
для грибка масляный крем
измельчённые печенье
какао для обсыпании шляпки для грибка
Каталог: Печенье
56110 мин.1326
03 февраля 2011, 01:25
тесто:
2 желтка
60 гр. сахарной пудры
210 гр. муки
210 гр. сливочного масла (маргарина)
цедра половины лимона
"снег":
2 белка
100 гр. (180 гр) сахарной пудры
кроме того,
клубничный джем (или любой другой на ваш вкус)
Каталог: Печенье
53220 мин.615
02 февраля 2011, 20:39
0,5 банки сгущёнки
2яйца
0,5 ч.л соды(гасить не надо)
0,5 ст.сах.песка
мука
0,5 бутылки растительного масла
(для жарки)
Каталог: Торты
61490 мин.1723
02 февраля 2011, 20:24
8 яйц,
1 ст.сах.песка
1 ст.муки
крем:
1банка сгущёнки,
300 гр. сл.масла
сироп для прослойки:
сок с абрикос консервированных
консервированные абрикосы
Каталог: Печенье с вареньем
341080 мин.1223
02 февраля 2011, 12:46
состав3-3,5 ст. муки
200 гр. маргарина
1 ст. сахара
2 яйца
½ ч.л. соды (погасить)
0.5cт.воды
~ 1 ст. джема (варенья)
0,5ч.л соли
для помадки:
2 ст. сахара
¾ ст. воды
1 ч.л. раствора лимонной кислоты (щепотка)
Каталог: Торты
102660 мин.2132
02 февраля 2011, 12:37
для коржей вам понадобится:
яйца – 2 шт.
маргарин или масло – 100 г
сахар – 100 г
мука – 150 г
ванильный сахар – 1 пакетик или
для крема вам понадобится:
яичные белки – 5 шт.
сахар – 250 г
сливочное масло – 150 г
сгущенка – 200 гр. (в этот раз я брала 300 гр. сгущенки и, на мой взгляд, вышло очень неплохо).
желатин – 20 гр. (я обычно использую не быстрорастворимый, а требующий замачивания желатин)
лимонная кислота – ¼ ч.л.
для глазури вам понадобится:
шоколад – 100 г
молоко или сливки – 6 ст.л.
масло сливочное – 15 г
Каталог: Торты
73911 мин.1031
02 февраля 2011, 00:40
8 яйц,
1 ст.сах.песка
1 ст.муки
крем:
1банка сгущёнки,
300 гр. сл.масла
сироп для прослойки:
любое варенья развести
кипятком.
2банана