Домашняя сгущёнка от Принцесс

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Дополнительная информация

примечания: я варила на полпорции,брала обыкновенную миску (есть наборы по 6штук)варила на маленьком огне всего 1:40 по времени.если хотите варёную сгущёнку.то надо варить по дольше.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Простой бисквит на сгущенке

Сгущенка из молока и сахара

Торт наполеон

Оладьи из овсяных хлопьев с яблоками

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

azzurro07

11.02.2011 22:33

Ответить

А сколько получается готового продукта?Стоит ли овчинка выделки или проще(дешевле) купить готовую?

lanusya

11.02.2011 22:36

Ответить

Очень хороший рецепт.Безусловно домашняя сгущенка лучше покупной,точно без растительных жиров и всяких добавок.5

Принцесс

11.02.2011 22:36

Ответить

analogichnaya.я делаю на полпорции и у меня выходит 300гр.мне например легче с варить т.к у меня в хозяйстве есть две коровы*))

lovelywomen

11.02.2011 23:11

Ответить

Да уж,никаких крахмалов растительных жиров.Как в старые,добрые времена.555

liana30

11.02.2011 23:15

Ответить

Овчинка выделки стоит в любом случае- здоровье всегда дороже! А если ещё и дети есть, то тем более!

azzurro07

11.02.2011 23:17

Ответить

Когда молоко свое тогда стоит,а если брать покупное,то на то и выходит.

liana30

11.02.2011 23:21

Ответить

Я тоже варила недавно. Только брала 0,5 литра сахара на 1,5 литра молока. И щепотку соды бросала почти в конце. Варила 3 часа- получается жидкая. А если надо густую- варить подольше. И получается вкуснятинка- пальчики оближешь!!!

liana30

11.02.2011 23:24

Ответить

И если брать покупное- то только у бабулек домашнее. Иначе не стоит и начинать- пользы никакой.

Принцесс

11.02.2011 23:36

Ответить

liana30.с магазинного молока со всем не то((жду когда коровы телятся и опять будет своя сгущёнка*)

balzam

11.02.2011 23:54

Ответить

А ВОТ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО ЧТО ДАЁТ СОДА?

ма-ма

11.02.2011 23:56

Ответить

из магазинного тоже в 1000 раз лучше, чем покупная! сейчас туда такоооо-е вмешивают, что мама не горюЙ!

mara

12.02.2011 00:06

Ответить

5! Свое всегда лучше. по крайней мере из чего приготовлено

antea

12.02.2011 00:30

Ответить

Из молока своей коровки получится конечно отменныая сгущенка. Жаль, негде держать коровку.

Anna_N

12.02.2011 00:49

Ответить

Судя по фотографии - сгущенка получается достаточно густая! Здорово! Только где же в городе корову держать? Я только Рогачевскую покупаю. Из всех магазинных - она наиболее вкусная!

котуся

12.02.2011 00:53

Ответить

mama tasi

12.02.2011 01:17

Ответить

5+ Две коровы в хозяйстве - это так хлопотно, но выгода (своё молочко, масло, сметанка, да и сгущенка в конце концов ) очевидна!

naumovec

12.02.2011 02:05

Ответить

chef

12.02.2011 03:15

Ответить

Завидую вашим коровам, а особенно сливкам ... Эх! Скажите, а для чего нужна сода в рецепте?

Принцесс

12.02.2011 06:23

Ответить

Спасибо девочки*))))Для чего сода я вам не скажу-не знаю((

фери

12.02.2011 09:42

Ответить

Да,своё молочко эт хорошо,я тут тоже пыталась сгущёнку сварить,а молочко магазинное оказалось и не молочком вовсе,а одним подобием,и в итоге я получила карамель........

kisa-asik

12.02.2011 12:20

Ответить

5+++

Dimas 24

12.02.2011 14:09

Ответить

раньше бабушка в деревне готовила сгущенку и пр. молочные продукты, теперь и я могу это делать!!! спасибо!!! (вот только коровы у меня нет.....)

lillit1

12.02.2011 16:28

Ответить

вы молодец! я сама на домашнюю, наверно, не решилась бы

Принцесс

12.02.2011 16:42

Ответить

Спасибо*)))

румпель-hazovae

12.02.2011 18:02

Ответить

*(Комментарий удален пользователем)*

gelsomina

12.02.2011 19:20

Ответить

Класс! В любом случае лучше чем покупать непонятно что в магазине! Пять!

ciren_

13.02.2011 01:21

Ответить

Замечательный рецепт,слов нет...!! " />

churup

13.02.2011 17:13

Ответить

А сода нужна, чтобы сгущенка, когда остынет не превращалась в помадку,а оставалась жидкой.

nastja87

06.09.2011 15:04

Ответить

Рецепт просто супер. Обязательно попробую. А как вы её храните? в какой банке?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт