ДОМАШНЯЯ СГУЩЁНКА

Фото к рецепту: ДОМАШНЯЯ СГУЩЁНКА

Ингредиенты

  • 1Л-МОЛОКА
  • 1СТАКАН-САХАРА

Способ приготовления

Берём кастрюлю из нержавеющей стали,я думаю сейчас она у всех есть.Выливаем туда молоко,высыпаем сахар и ставим на огонь,варим.Варим сгущёнку до загустения часа1,5-2,сперва на большом огне затем огонь убавляем.Сгущёнка получается не хуже магазинной.Молоко лутше чтоб было домашнее.У нас магазинное молоко не жирное поэтому беру домашнее.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: ДОМАШНЯЯ СГУЩЁНКА

Дополнительная информация

Сегодня делала" РАФАЭЛЛО ПО-ДОМАШНЕМУ "по рецепту от ольгуни и мне нехватило сгущёнки,взяла сварила и всё впорядке.

5.04.59135030056382651.037
hostaz

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
37  человек оценили
Сохранить рецепт
49 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

колька

я так варю тоже летом,когда молока много и закатываю,а зимой всегда своя сгущеночка-хоть так лопай,хоть в крем добавляй,5

irina90-60-90

как здорово:)5!С праздником!ЛЮБВИ и ТЕПЛА:)

bratyury
bratyury
15.02.2008 01:11

Уверен, что получится вкусно. Тем более люди пишут, что именно так. Ну, попробуем! запишу.

lacky
lacky
22.06.2008 15:05

Вот и исправила на 5! Очень и очень вкусно! Я так же варю. От меня 5555

kelaino
kelaino
01.11.2008 03:23

Я когда была маленькая, каждое лето отдыхала на Украине. Мне бабушка всегда варила очень вкусную сгущёнку, думаю именно по этому рецепту. Жирное молоко у меня есть-попробую! Не думала, что всё так просто! =) 5+

babydiana2004

А Я ВСЕГДА ДУМАЛА ЧТО ДЕЛАТЬ СГУЩЁНКУ НАДО МНОГО САХАРА. А ЗА РЕЦЕПТ СПОСИБО.5+++++

ruppsieg
ruppsieg
02.12.2008 22:24

Оказывается это совсем просто!Спасибо! 5+

милочка 2703

Здорово!!!!! 5+ А какой жирности лучше брать молоко, в магазине самое жирное это 6%, а дальше уже идут сливки от 10%? Подскажите, пожалуйста!!! 5+5+5+

rous
rous
03.04.2009 20:15

ну и ну так просто 5555555555555555

gesto4ka
gesto4ka
16.07.2009 21:15

А у меня сгущенка какая то жиденькая получилась... или она такая и должна быть? Живу в городе, поэтому взяла самое жирное молоко, какое было в магазине -3,6%. Может сахара нужно больше на литр?

salamandraaaa

%)O<img src=" />:p@}--}--

vadios
vadios
12.09.2010 19:23

Подскажите пожалуйста, сколько должно быть сгущёнки на выходе? Я брал литр молока + 250г сахара и получил около 500 мл сгущёнки, так и должно быть, или выпарилось слишком много воды?

Принцесс

vadios У меня с 500мл молока получается 300гр сгущёнки*)) gesto4ka если у вас получилась жидкая сгущёнка просто вы мало её по варили*))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт