рафаэлла

44930 мин.1935

---

белая рыба (у меня теляпия)
кальмары
сметана 20%
соль
перец
маслины черные без косточек
тархун свежий

---

1815770 мин.53109

---

для пресного теста:
мука 600 г
молоко (вода) 250 г
сахар 30 г
яйца 2 шт
масло сливочное 100 г
соль
начинка:
мясо (говядина, баранина, утка) я брала говядину 1,5 кг
картофель 2 кг
масло сливочное 250 г
бульон 400 мл.
лук 150-200 г

---

979730 мин.1339

---

500 гр. готовой курицы-гриль
2 апельсина
салат (лучше кресс-салат)
6 ст л тыквенных семечек (можно больше)
1 ст л темного соевого соуса
4 ст л сырого миндаля
100 гр. твердого сыра (по желанию)
для заправки:
6ст л оливкового масла
4 ст л бальзамического уксуса
соль
перец

---

44170 мин.1026

---

брокколи 400 г
сыр 100 г
творог 200 г
яйца 3 шт.
зелень, чеснок по желанию

---

880660 мин.2642

---

мякоть говядины 500 г
репчатый лук 1 головка
крепкий кофе 1 ст.
морковь 2 шт.
чернослив без косточек приблизительно 10 шт.
сливочное масло 2 ст.л.
сливки 200 мл.
зелень петрушки
соль

---

1051660 мин.1842

---

100 гр. сливочного масла
100 гр. сыра с голубой плесенью (у меня дор блю)
1 ст. муки
2 ст.л. жирных сливок
2 желтка
для соуса:
3 желтка
2/3 ст. жирных сливок
100 гр. сыра с голубой плесенью
3 ст.л. сливочного масла
1 ч.л. коньяка
каенский перец
соль

---

50650 мин.1728

---

ориентировочно:
бараньи отбивные на косточке 8 шт.
специи разные
морковь 2шт
два черешка сельдерея
крупная луковица
1 фенхель
томатная паста 2 ст.л.

---

61510 мин.1432

---

1 цыпленок
1 луковица
лавровый лист
половина лимона
веточка розмарина
два сладких перца
две красные луковицы
чеснок
растительное масло, соль
перец

---