Запеканка с брокколи по рецепту рафаэлла

Вкусная запеканка с брокколи, сыром и творогом, с добавлением яиц, зелени и чеснока. Легкий и полезный рецепт для всей семьи. Попробуйте!

Фото к рецепту: Запеканка с брокколи

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 100.0 г)
Белки: 20.0 г
Жиры: 5.0 г
Углеводы: 4.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Хочу поделиться с вами своими впечатлениями и, можно сказать, первым опытом. Запеканки я делаю очень редко. А сегодня захотелось брокколи. Купила пакетик замороженного овоща. А там...на упаковке рецепт запеканки. Вот я и решилась. Количество продуктов мое (упаковка есть упаковка). Еще на свой вкус, я добавила кинзы, петрушки.

Брокколи отварила до готовности.

Сыр на крупной терке.

Брокколи, сыр, творог, 2 яйца, зелень взбила в блендере.

Получившуюся смесь выложила в форму, сверху залила яйцом.

И в духовку!

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Запеканка получилась вкусная! Я даже удивилась. Подала ее на листьях салата с чесноком. Интересно будет ваше мнение. Спасибо!

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ на основе указанных продуктов:

  1. Брокколи (400 г):
  2. Калории: примерно 136 ккал (вычислено как 34 ккал на 100 г)
  3. Белки: около 11 г
  4. Жиры: 1 г
  5. Углеводы: 26 г

  6. Сыр (100 г): (предположим, твердый сыр, например, российский или чеддер)

  7. Калории: примерно 400 ккал

  8. Белки: около 25 г

  9. Жиры: 33 г

  10. Углеводы: 2 г

  11. Творог (200 г, 5-9% жирности):

  12. Калории: примерно 160 ккал (около 80 ккал на 100 г)

  13. Белки: 20 г

  14. Жиры: 5 г

  15. Углеводы: 4 г

  16. Яйца (3 шт., размеры примерно 50 г каждое):

  17. Калории: примерно 210 ккал (по 70 ккал на яйцо)

  18. Белки: около 18 г (6 г на яйцо)

  19. Жиры: около 15 г (5 г на яйцо)

  20. Углеводы: 1.5 г (по 0.5 г на яйцо)

  21. Зелень и чеснок - добавить для вкуса, калорийность минимальна, приблизительно 5-10 ккал в целом, белки и жиры пренебрежимы.

Общий показатель:

Калории:
136 + 400 + 160 + 210 + 10 = 916 ккал

Белки:
11 + 25 + 20 + 18 + 2 = 76 г

Жиры:
1 + 33 + 5 + 15 + 1 = 55 г

Углеводы:
26 + 2 + 4 + 1.5 + 1 = 34.5 г

Если нужно более точное распределение или варианты с учетом конкретных сортов сыра или другого типа творога, сообщите!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

алёнушка777
20.02.2009 01:45
Ответить
Чудесно и на листиках с чесноком - супер! 5
Nathalya
20.02.2009 01:55
Ответить
мне нравится!
рафаэлла
20.02.2009 01:56
Ответить
Спасибо)))
mari2020
20.02.2009 02:04
Ответить
И вышло очень вкусно. Я люблю такие запеканки. 5!!!!!
siyanie
20.02.2009 02:14
Ответить
Полезно и вкусно! 5!
nattywn
20.02.2009 02:22
Ответить
Брокколи - капуста молодости!!! 555
варуник
20.02.2009 02:50
Ответить
Пять!
тётя маша
20.02.2009 03:18
Ответить
Молодец, хорошая запеканка, в другой раз добавте чуть белого перца и мускатного ореха и у вас будет ёще более изысканный вкус и аромат.
рафаэлла
20.02.2009 03:25
Ответить
тетя Маша: спасибо большое! перец обязательно. А вот мускатный орех я не люблю несколько раз его добавляла. Не нравится.
andystarr
20.02.2009 18:13
Ответить
Угу ))) нать бу своей сготовить )) той, что ест только траву ))) ну ты поняла о ком я ))) сегодня же иду за очками ))) ибо!!! стыдно мне и позорно )))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.50551651191050251.026
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru