Говядина глясе
Приготовьте нежную говядину "глясе" с репчатым луком, морковью, черносливом и сливками. Идеально для праздничного стола! Добавьте зелень петрушки для аромата.
Продукты
- мякоть говядины 500 г
- репчатый лук 1 головка
- крепкий кофе 1 ст.
- морковь 2 шт.
- чернослив без косточек приблизительно 10 шт.
- сливочное масло 2 ст.л.
- сливки 200 мл.
- зелень петрушки
- соль
Пошаговый способ приготовления
Говядину нарежьте кубиками весом примерно 30 г.
Кусочки мяса посолите и вместе с нарезанным кольцами луком обжарьте на масле.
Тушите мясо минут 15-20.
Горячий кофе добавьте к мясу и тушите еще 10 минут.
Морковь нарежьте кружочками. Чернослив и морковь добавьте в мясо и тушите 15 минут.
В конце тушения добавьте сливки и доведите до кипения.
Украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
42 человек оценили
29 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
16 февраля 2009, 19:28
16 февраля 2009, 19:56
16 февраля 2009, 20:05
16 февраля 2009, 20:12
16 февраля 2009, 20:15
16 февраля 2009, 20:37
16 февраля 2009, 20:41
16 февраля 2009, 20:46
16 февраля 2009, 20:47
16 февраля 2009, 20:50
16 февраля 2009, 20:55
16 февраля 2009, 20:59
16 февраля 2009, 21:05
16 февраля 2009, 21:16
16 февраля 2009, 21:39
16 февраля 2009, 21:43
16 февраля 2009, 21:48
16 февраля 2009, 23:15
16 февраля 2009, 23:40
17 февраля 2009, 02:57
17 февраля 2009, 03:25
26 февраля 2009, 02:21
07 апреля 2009, 18:40
08 июня 2009, 21:29
06 августа 2009, 23:49
28 июня 2010, 15:19
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти