Вход | Регистрация
рафаэлла
Рейтинг активности: 110.615
Пол: Женский
Город: Казань
Регистрация: 16.12.2008 21:05
Последний визит: 15.02.2013 15:30
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
82980 мин.3760
26 ноября 2009, 22:31
миндаль 100 г
финики без косточки 500 г
курага 100 г
коньяк 2 ст л
мед 1 ст л
цедра 1 небольшого лимона
семена кунжута 100 г
Каталог: Салат из огурцов и авокадо
74410 мин.3032
24 ноября 2009, 04:08
клубника 200 г
огурец 1 шт
авокадо 1 шт
бальзамический уксус
заправка: 4 ст л масла грецкого ореха
3 ст л оливкового масла
2 ст л лимонного сока
1 чл мака
свежемолотый перец
Каталог: Другие холодные закуски
75030 мин.3854
22 ноября 2009, 23:56
творог (постарайтесь выбрать некислый) 100 гр.
сливки 20% 6 ст л
сметана 2 ст л
укроп, петрушка
хлеб белый 4 кусочка
половина авокадо
семга с/с
помидор 1 шт
бальзамический уксус, белое вино (или оливковое масло)
Каталог: Другие салаты
75190 мин.3242
18 ноября 2009, 11:46
хурма 2 шт
яблоки 2 шт
миндаль 2 горсти
пекинский салат половина небольшого кочана
лимонный сок
майонез+сметана
Каталог: Салат с мясом
115820 мин.3358
16 ноября 2009, 03:44
куриные сердечки 300 гр. (можно добавить печень)
белый хлеб два куска
салат обычный листовой или романо
яблоко большое 1шт
дайкон 150 г
небольшая белая луковица 1шт
пармезан 50 г
заправка: масло грецкого ореха 4 ст л
оливковое масло 2 ст л
сок лимона 2 ст л
соль
перец
Каталог: Овощные и грибные супы
66590 мин.2636
15 ноября 2009, 01:27
свекла 300 г
большое зеленое яблоко
стебель лука порея (белая часть)
белая луковица 1шт
чеснок 2 зубчика
сливочное масло 25г
бальзамический уксус 1 ст л
сливки 9% 100 мл.
петрушка
соль
перец
литр воды
Каталог: Другие рецепты
74630 мин.3562
02 ноября 2009, 02:04
хлопья 4-х зерновые (у меня фирмы увелка) 1 ст.
сметана 2 ст л
мука 1 ст л
яйцо 1шт
сахар 1 десертная ложка
яблоки 2,3 шт.
курага 50 г
Каталог: Другие и нестандартные супы
91080 мин.2130
30 октября 2009, 02:47
кокосовое молоко 400 мл.
вода 2 литра
цветная капуста 200 г
брокколи 100 г
брюссельская капуста 100 г
стручковая фасоль 100 г
горошек зеленый 70 г
перец 1 шт
морковь 1шт
сельдерей черешковый 1 стебель
ананас консервированный 200 г
петрушка, укроп, кинза по пучку
плавленный сырок 150-200 г
лавровый лист
соль, кайенский перец
оливки, ананас, розмарин для украшения
Каталог: Другие горячие закуски
69870 мин.3136
20 октября 2009, 16:14
помидоры черри 300 г
творог 500 г
сметана 200 г
яйца 4 шт
пармезан 50-70 г
чеснок 1 зубчик
сливочное масло
растительное масло
соль
перец
Каталог: Хлеб
78890 мин.2746
15 октября 2009, 03:49
мука 500 гр. (плюс, возможно, еще чуть-чуть во время вымешивания)
дрожжи сухие 10 г
молоко 300 мл.
сахар 1 чл
сливочное масло 50 г
петрушка 1 большой пучок
паприка молотая 2 ст л
чили 0,5 чл
для обсыпки: яйцо 1шт
сливки 1 ст л
тмин 2 ст л
мак 2 ст л
кунжут 2 ст л
Каталог: Блюда из птицы
81940 мин.3250
13 октября 2009, 03:13
курица (общий вес около 1 кг)
лук репчатый 3 шт
чернослив 70 гр
грецкие орехи 80 гр
сливки 200 мл.
соль, специи
Каталог: Печенье
157040 мин.3879
08 октября 2009, 04:25
сливочное масло 250 г
яйцо 1 шт
вода 2 чл
мука 2,5 ст.
сахарная пудра 1 ст.
ванильный сахар 2 чл
какао 3-5 ст л
Каталог: Из сыра и яиц
112390 мин.4159
06 октября 2009, 03:00
яйца 4 шт
листовой черный чай 4 ст л
палочки корицы 2 шт
темный соевый соус 2 ст л.
соль 2 ст л
корень имбиря 2 см
приблизительно 6 ст. воды
Каталог: Другие десерты
149070 мин.23255
03 октября 2009, 02:50
сметана 25-30% 200 г
зефир 100 г
для соуса: 1 ст. клюквы
яблоко 1 шт
половина апельсина
сахар 2 ст л
Каталог: Салат с мясом
280660 мин.4689
02 сентября 2009, 03:43
маринованные грибы (желательно с маринованным луком.можно соленые грибы) 400 г
говядина отварная приблизительно 300-400 г
картофель отварной 4 шт
огурцы соленые 3 шт. (можно маринованные)
сыр 200 г
яйца 3шт
майонез
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
52530 мин.1943
19 августа 2009, 05:00
тунец консервированный 1 банка
помидоры 2 шт
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
яйца 2 шт
перец 1 шт
каперсы 2 ст л
петрушка
оливковое масло
винный уксус
майонез
Каталог: Кабачковая икра
120090 мин.2637
18 августа 2009, 03:02
кабачки небольшие 2 шт. (приблизительно 700 гр. )
морковь 400 гр.
лук 2 шт.
томатная паста 2 ст.л.
помидор 1 шт. (небольшой)
карри 1 ч.л. (с горкой)
уксус яблочный 1 ч.л.
оливковое масло
соль
перец
Каталог: Мясные
51360 мин.2831
14 августа 2009, 03:20
фарш телячий 500 г
небольшой кочан краснокочанной капусты
лук репчатый 2 шт
пиво светлое 1 ст.
молотая сладкая паприка 1чл
щепотка красного острого перца
соль
Каталог: Другие салаты
68550 мин.3742
12 августа 2009, 02:20
арбуз 200 г
лук красный 1 шт
маслины без косточек 80 г
сыр фета 100 г
пучок петрушки
перец черный молотый
оливковое масло
Каталог: Салат из овощей
90540 мин.2768
08 августа 2009, 03:14
картофель 4 шт
грибы маринованные (у меня шампиньоны) 100-120 г
луковица 1 шт. (лучше белая)
капуста белокочанная 150 г
соленый огурец 1 шт
оливковое масло, уксус, сахар, соль
Каталог: Овощная запеканка
142120 мин.3045
06 августа 2009, 03:00
картофель 5,6 шт.
кабачок 1 шт
морковь 2,3 шт
цветная капуста 100-150 г
сливочный сыр 150 г
сливки 100 г
сыр твердый 50 г
чеснок, соль
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
51410 мин.3243
29 июля 2009, 04:13
помидоры (не очень крупные) 3 шт
моццарелла 250 гр. (или два больших шарика)
томатный сок 150 мл.
вода50 мл.
10 гр. желатина
базилик, кинза, 3 зубчика чеснока
соль
перец
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
108200 мин.4057
28 июля 2009, 02:53
для начинки: малосольных огурчиков 6 шт.
яйца 5 шт.
лук репчатый 4 шт.
для теста:
1 кг. муки
молоко 1 ст. (200 мл.)
вода 1 ст.
масло растительное 1/3 ст.
яйца 2 шт.
песок сахарный 0,5 ст.
дрожжи сухие один пакетик
1/4 чл соли
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
46380 мин.1627
15 июля 2009, 17:23
творог 100 г
сметана 100 г
маскарпоне100 г
ягоды (у меня черника) неполный ст. (200 мл.)
желатин 2 чл
молоко 200 мл.
сахарный песок 3 ст л
Каталог: Мясные
113620 мин.2643
15 июля 2009, 02:45
2 куриные грудки (филе)
белок 1
3/4 ст. семян кунжута
1 качан салата
пучок зеленого лука
мед и соевый соус (1:3)
Каталог: Блюда из мяса
125990 мин.2226
11 июля 2009, 01:48
говядина 700 г
лук репчатый 1 шт
большая морковь 1 шт
изюм 4-6 ст л
ром белый (по желанию) 2 ст л
сливки 50 мл.
крахмал картофельный 1 ст л
Каталог: Блюда из птицы
68650 мин.3552
08 июля 2009, 19:44
цыпленок (или маленькая курочка)
веточка белого винограда без косточек
маскарпоне 150 г
розмарин 2 веточки
соль
перец
Каталог: Другие салаты
103470 мин.2840
06 июля 2009, 03:32
паста фарфалле 100 г
апельсин 2 шт
куриная грудка 1 шт
салат приблизительно 100 г
огурец 1шт
оливковое масло
семена кунжута обжаренные
бальзамический уксус
соль
Каталог: Блюда из мяса
82890 мин.2139
02 июля 2009, 18:53
мякоть говядины 500 гр.
баклажан один крупный
фасоль консервированная белая 6 ст.л.
сухое красное вино 2-3 ст.л.
лук репчатый 1 шт.
цедра одного лимона
1 ст.л. лимонного сока
соль
перец
Каталог: Фрикадельки в сливочном соусе
80750 мин.3347
01 июля 2009, 03:08
куриный фарш 500 г
кедровые орешки 100 г
сливочного сыр 100 г
луковица 1 шт
3 зубчика чеснока
несколько веточек петрушки
яйцо 1шт
один неполный ст. свежих хлебных крошек (булка)
цедра одного лимона
растительное масло
перец, соль
для соуса: 250 мл. сливок жирностью 10%
1ст л сливочного масла
1 ст л муки
1 пучок петрушки
соль
