Грибной суп-пюре

2310630 мин.44531

---

потребуется на 4 больших порции:
400 гр. шампиньонов.
2 больших луковицы
4 крупных картофелины
1 литр бульона (мясного, овощного, у меня индюшачий, можно заменить водой)
300 гр. сметаны
1 столовая ложка рисовой муки.
соль .
для сухариков:
1/2 буханки черствого белого хлеба
50 гр. голландского сыра.

---

1614440 мин.81328

---

грибы белые сушеные 50 гр
молоко 1 литр
картофель 4-5 шт
лук репчатый 1
петрушка 5 веточек
сливки 10% 200 мл.
мука 2 ст.л.
масло подсолнечное 1 ст.л.
сухарики белые

---