Торт " весенняя поляна "

Фото к рецепту: Торт    весенняя поляна

Ингредиенты

  • бисквит:
  • яйца - 4 шт.
  • сахар - 130 г
  • мука - 130 г
  • масло подсолнечное - 60 г
  • шпинат - 100 г
  • цедра лимона - 1 ст.л.
  • ванильный сахар - 1 пакетик
  • разрыхлитель - 1,5 ч.л.
  • заварной крем:
  • яйцо куриное — 1 шт
  • сахар — 100 г
  • ванильный сахар — 1 пакет.
  • мука пшеничная (с горкой) — 2 ст.л.
  • молоко — 220 мл.
  • масло сливочное — 100 г

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Готовим бисквит " Изумрудный бархат" в формах диаметром 18 см. Как его приготовить я выкладывала ранее, можно посмотреть здесь: http://www.koolinar.ru/recipe/view/134532

Заварной крем: смешайте сахар, ванильный сахар, яйцо и просеянную муку. Взбейте, добавьте горячее молоко и взбейте еще раз. Поставьте массу на средний огонь, не переставая мешать. Когда масса начнет густеть и комковаться, убавьте огонь до слабого и варите крем до загустения, постоянно помешивая, 5 минут. Масса должна получиться густой, как каша. Снимите массу с огня, охладите, добавьте в холодную массу масло, хорошо взбейте миксером. Добавьте желтый пищевой краситель, если его нет, можно тертую морковь обжарить на сливочном масле и добавить его.

Бисквит разрежьте на 4 части. На каждый корж насадкой звездочка из кондитерского мешка отсадите по кругу "одуванчики" из крема. Между ними посыпать бисквитную крошку. Торт готов!

Подробно можно посмотреть в моем коротком видео.

Пошаговые фото рецепта

Торт  " весенняя поляна ": фото шаг 1
Торт  " весенняя поляна ": фото шаг 2
Торт  " весенняя поляна ": фото шаг 3
Торт  " весенняя поляна ": фото шаг 4
Торт  " весенняя поляна ": фото шаг 5
Торт  " весенняя поляна ": фото шаг 6
Торт  " весенняя поляна ": фото шаг 7
Торт  " весенняя поляна ": фото шаг 8

5.04.2995732273553991.02
Домашний кондитер

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
2  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Светлана Аниканова

Очень красивый весенний тортик. Никогда не готовила тесто со шпинатом. Попробую.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты