Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Зелень - блюда с ингредиентом
Зеленые помидоры на зиму без закатки и стерилизации
Приготовьте зеленые помидоры на зиму без закатки и стерилизации! Рецепт с красным острым и болгарским перцем, сельдереем и чесноком. Три банки маринада!
Продукты: зеленые помидоры, красный острый перец, красный болгарский перец, стебель сельдерея, чеснок, вода, соль, сахар, уксус
Постные брускетты с тофу, шампиньонами и вялеными помидорами
Вкусные постные брускетты с тофу, шампиньонами и вялеными помидорами. Идеальное сочетание свежих ингредиентов и ароматных специй для вашего стола!
Продукты: сыр тофу, вяленые помидоры, шампиньоны, масло оливковое, хлеб (чиабатта), сок лайма, тимьян сушеный, куркума, чеснок, зелень для украшения, соль, перец черный молотый
Печеночные оладушки с рисом и огуречным соусом
Печеночные оладушки с рисом и огуречным соусом — вкусное и питательное блюдо с телячьей печенью, яйцами, рисом и свежими огурцами. Попробуйте сейчас!
Продукты: печень телячья, яйца куриные, рис вареный, мука, растительное масло для жарки, соль, перец черный молотый, салат листовой для подачи, огурцы свежие, сметана, зелень рубленая
Баклажаны с фаршем
Приготовьте баклажаны с фаршем: баклажаны фаршированные сочетанием фарша, лука, чеснока и зелени. Добавьте заливку из кетчупа и сметаны с прованскими травами!
Продукты: баклажаны, помидоры, фарш, лук, чеснок, зелень, майонез, манка, соль, специи к фаршу, кетчуп, сметана, прованские травы, вода
Домашние баклажаны на зиму
Домашние баклажаны на зиму — рецепт с чесночными зубчиками, острым перцем, солью, уксусом, сахаром, маслом, лавровым листом и свежей зеленью по вкусу.
Продукты: баклажаны, чеснок, острый перец, соль, уксус, сахар, растительное масло, лавровый лист, зелень, укроп, петрушка, вода
Закуска из баклажанов на зиму
Лучшие закуска из баклажанов на зиму: с морковью, чесноком, острым перцем, зеленью, уксусом и специями. Простая и вкусная заготовка для холодных дней.
Продукты: баклажаны, морковь, чеснок, острый перец, уксус, растительное масло, сахар, соль, вода, зелень
Баклажаны с чесноком на зиму
Рецепт баклажанов с чесноком на зиму: подготовка, ингредиенты — баклажаны, чеснок, вода, соль, сахар, уксус, лавровый лист, перец, зелень и масло по желанию.
Продукты: баклажаны, чеснок, вода, соль, сахар, уксус, лавровые листа, горошины черного перца, растительное масло, зелень
Салат Столичный классический
Этот рецепт салата взят из книги «Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания» 1982 года.
Продукты: индейка, картофель, огурцы, крабы, куриные яйца, майонез, зернистая горчица, зелёный салат
Утка с овощами в скороварке
Попробуйте утку с овощами в скороварке! Сочные ингредиенты: репчатый лук, зеленое яблоко, морковь, картофель, груша и ароматные специи. Вкусно и быстро!
Продукты: утка, лук репчатый, яблоко зеленое, морковь, картофель, сельдерей, груша, чернослив, белый перец горошком, кориандр зерна, тимьян свежий, соль
Пирожки из бездрожжевого теста
Пирожки из бездрожжевого теста с начинкой из картофеля и зеленого лука. Готовим на кефире, с яйцами, майонезом и сливочным маслом. Вкусно и просто!
Продукты: кефир, яйца, сахар, майонез, сода, сливочное масло, соль, мука, зеленый лук, яйца, соль, сметана, картофель
Соус песто из зелёного лука и мяты, с орехами, пармезаном, чесноком и имбирём
Попробуйте уникальный соус песто из зелёного лука и мяты с орехами, пармезаном, чесноком и имбирём. Идеален для пасты и закусок!
Продукты: кокосовое молоко, оливковое масло, зелёный лук, кедровые орехи или кешью, мята, пармезан, лимон (средний), чеснок, имбирь, сахар, соль, перец
Кабачковый суп
Пошаговый рецепт кабачкового супа с мясным или куриным бульоном, свежим кабачком, картофелем, морковью, луком и зеленью для вкусного обеда.
Продукты: мясной или куриный бульон, свежий кабачок среднего размера, картофель, морковь, лук репчатый, зелень свежая (укроп, петрушка), соль, черный молотый перец, лавровый лист, масло растительное
Салат «фитнес» с тунцом, огурцом и яйцом
Попробуйте салат «фитнес» с тунцом, огурцом и яйцом! Легкий и полезный, с нежирным йогуртом, свежими ингредиентами и зеленью. Вкусно и питательно!
Продукты: тунец в собственном соку, огурец, яйца, йогурт, лимонный сок, соль, перец, зелень
Быстрый суп
Приготовьте быстрый суп в литровой кастрюле с тушёной говядиной, лечо, картофелем, рисом, морковью и зеленью. Быстро, просто и вкусно!
Продукты: тушёная говядина, лечо, вода, картофель, рис, морковь, репчатый лук, растительное масло, зелень, соль
Свекольные блинчики-роллы с каймаком "краски весны" #масленица2023
Свекольные блинчики-роллы с каймаком "краски весны" на Масленицу 2023. Рецепт с пшеничной мукой, свеклой, кефиром и свежими травами. Попробуйте!
Продукты: мука пшеничная, свекла отварная, кефир, молоко, яйцо, сахар, соль, каймак (мягкий сливочный сыр), базилик (листочки свежей зелени)
Котлеты с картофелем и красным рисом
Котлеты с картофелем и красным рисом – вкусное блюдо с куркумой и паприкой. Простой рецепт на основе зелени, лука и моркови. Попробуйте сейчас!
Продукты: рис красный, картофель, соль, приправа универсальная, зелень, лук репчатый, морковь, куркума, паприка, чеснок сушеный, растительное масло
Соленые крекеры с зеленым луком
Соленые крекеры с зеленым луком: простой рецепт с мукой, водой, растительным маслом, чесноком и кунжутом. Наслаждайтесь вкусом домашней выпечки!
Продукты: мука, вода, масло растительное, сухие дрожжи, сода пищевая, лук зеленый, чеснок, кунжут обжаренный, соль
Салат с тунцом и белой фасолью
Приготовьте салат с тунцом и белой фасолью, добавив свежую морковь, листовой салат, оливковое масло, маринованный красный лук и зелень петрушки.
Продукты: тунец консервированный, фасоль консервированная белая, морковь свежая, салат листовой, масло оливковое для заправки, зелень петрушки, соль, лук красный, вода, сахар, уксус яблочный
Постная коврижка с сухофруктами и сушеными ягодами
Постная коврижка с сухофруктами и ягодами: чернослив, курага, вишня, черника. Идеально к зеленому чаю! Приготовьте с мукой, какао и сахаром.
Продукты: мука пшеничная, чай зеленый, сахар, масло растительное, какао, чернослив, курага, сушеные ягоды, разрыхлитель, сахарная пудра
Куриные «бомбочки» под томатно-сметанным соусом
Приготовьте вкусные куриные «бомбочки» под томатно-сметанным соусом! Нежная куриная грудка, рис и специи - идеальное блюдо для всей семьи!
Продукты: куриная грудка, лук репчатый, морковь, чеснок, рисовая крупа, сметана, томатная паста, топленое масло, специи, зелень рубленая, соль, перец черный молотый
Бутерброды с тунцом
Вкусные бутерброды с тунцом: быстро, просто и сытно! Используйте тунец в собственном соку и свежие ингредиенты для идеального перекуса. Попробуйте сейчас!
Продукты: тунец в собственном соку, яйца, пекинская капуста, зеленый лук, густой йогурт, майонез, французская горчица в зернах, сыр, сливочное масло, багет
Помидоры закусочные "сыроежки"
Приготовьте закусочные помидоры "сыроежки" с перцем, чесноком и зеленью. Идеальная рецептура для ярких и вкусных зимних заготовок!
Продукты: помидоры, перец сладкий, чеснок, укроп, петрушка, сельдерей, базилик, сахар, вода, сахар, соль, уксус 9%
Печеночный паштет из куриной печени
Откройте для себя вкусный печеночный паштет из куриной печени. Рецепт включает лук, морковь, яблоко и сливки для насыщенного аромата и нежной текстуры.
Продукты: куриная печень, лук, морковь, зеленое яблоко, вода, сливки 20%, сливочное масло, соль, черный молотый перец, мускатный орех
Салат оливье с креветками и авокадо
Рецепт интересной вариации салата оливье
Продукты: креветки, яйца, морковь, картошка, авокадо, лимон, огурец, зеленый горошек, соль, растительное масло, яйцо, горчица, сахар, соль
Гребешки по-королевски
Сочные гребешки с беконом, нежным соевым сыром тофу, с очень вкусным соусом, который придаёт блюду неповторимый вкус. Хотите попробовать? Тогда готовьте вместе со мной!
Продукты: гребешок, бекон сыро-копчёный, помидоры черри, зелёный горошек, петрушка, чёрный свежемолотый перец, сливки 34%, соевый соус, зернистая горчица, чеснок
Грибной суп-пюре из белых грибов
Грибной суп-пюре из белых грибов – это невероятно ароматное и вкусное блюдо, которое станет настоящим украшением вашего стола.
Продукты: белые грибы, картофель, лук репчатый, морковь, чеснок, овощной бульон, фильтрованная вода, сливки 20-30%, масло растительное, соль, черный перец, свежая зелень, петрушка, укроп
Гренки из хлеба
Гренки из хлеба — это простое, но вкусное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях.
Продукты: хлеб, яйцо куриное, молоко, чеснок, соль, перец черный молотый, масло растительное (или сливочное), зелень
Бутерброды к пиву
Бутерброды к пиву — это отличное решение для легкой закуски, которое идеально подходит для дружеских встреч и просмотра спортивных матчей.
Продукты: багет или черный хлеб, копченая колбаса или ветчина, сыр (например, голландский или чеддер), огурцы (маринованные или свежие), горчица или майонез, зелень (укроп или петрушка), хумус, любые овощи
Блины с курицей и сыром
Блины с курицей и сыром – это вкусное и сытное блюдо, которое подходит как для завтрака, так и для угощения на обед или ужин. Они легко готовятся и могут стать настоящей изюминкой вашего стола.
Продукты: куриные яйца, молоко, мука, растительное масло, соль, куриное филе, сыр, луковица, соль, перец, зелень
Бутерброды с яйцом пашот
Бутерброды с яйцом пашот — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое можно подать на завтрак или в качестве легкого перекуса.
Продукты: хлеб, яйца, уксус, соль и перец, оливковое масло, свежая зелень, помидоры, авокадо
Котлеты из фасоли
Котлеты из фасоли – это вкусное и сытное блюдо, которое подойдёт как для вегетарианцев, так и для тех, кто предпочитает разнообразить своё меню.
Продукты: фасоль, луковица, чеснок, панировочные сухари, овсяные хлопья, морковь, специи, соль, перец, паприка, кориандр, растительное масло, зелень, петрушка, укроп
Картофельные мини-омлетики с овощами
Приготовьте картофельные мини-омлетики с овощами! Используйте морковь, стручковую фасоль и цветную капусту. Вкусный и легкий рецепт с соусом и ветчиной.
Продукты: овощи любые, морковь, стручковая фасоль, зелёный горошек, цветная капуста, овощной бульон, лимон, постная варёная ветчина, репчатый лук, картофель, варёный в шкурке, желтки, молоко, горячее, зелень петрушки, мелко порубленная, мука, белки, соль, свежемолотый черный перец, кайенский перец, мускат, растительное масло, соус для овощей, репчатый лук, сливки, молоко, 1, 5, овощной бульон, крахмал, лимонный сок, для подачи, чеснок, сухой орегано, красная паприка, лимонный сок, грудка индейки, сырокопченная ветчина, без жира
Джунмама
Приготовьте идеальные клецки с Джунмама! Вкусные рецепты с мукой, мясом, овощами и специями, идеально подходящие для подливы. Попробуйте сейчас!
Продукты: мука, дрожжи (не сухие), вода, соль, сахар, косточка мясо, мякоть баранина (баранина, телятина, свинина), лук, редька (среднеазиатская), болгарский перец (замороженный), стручковая зеленая фасоль (замороженная), горох нут (замоченный), чеснок, помидоры консервированные (в собственном соку), свежие томаты, томатная паста, кориандр, черный перец, сахар, масло растительное, соль, красный острый перец, петрушка, кинза
Фасоль "баночная"
Приготовьте вкусную фасоль "баночную" с томатами, специями и свежей зеленью. Идеальный рецепт для сытного блюда с простыми ингредиентами.
Продукты: фасоль, вода, томаты, соль, перец чёрный горошком, паприка красная сладкая, лук репчатый, чеснок, перец чили, бальзамико белый, оливковое масло, зелень свежая, зелень сухая, томатная паста 3-х кратной концентрации, сало копчёное, мармелад домашний из дикой айвы, банка
Овощной гарнир "свежесть" - леночке!
Овощной гарнир "Свежесть" — идеальное блюдо! Приготовленные на пару овощи с картофелем, корнями и свежей зеленью в йогуртовой заправке. Попробуйте!
Продукты: овощи, картофель, корень петрушки, корень пастернака, корень сельдерея, морковь, огурец, руккола, лук зелёный, лук-порей, зелень, йогурт, чеснок, соль, перец, уксус, масло оливковое, васаби
Рулетики из морского языка с овощным рататуем, и листовым салатом.
Рулетики из морского языка с овощным рататуем и листовым салатом — вкусное блюдо с филе, свежими овощами и оливковым маслом. Попробуйте нашу простую рецептуру!
Продукты: филе морского языка (без кожи и костей), цукини св, помидоры свежие, соль, перец черный молотый, масло оливковое, цукини св, маслины конс б/к, лук зеленый, перец болг, помидоры св, соль, перец черный молотый, масло оливковое, чеснок, помидоры черри св, масло оливковое, лук зеленый, микс салатов, лук репчатый красный, сок лимона, соль, перец черный молотый, петрушка св
Китайские булочки с курицей на пару
Приготовьте вкусные китайские булочки с курицей на пару! Начинка из курицы, грибов и зелени, а тесто на сухих дрожжах. Рецепт с пошаговыми инструкциями.
Продукты: дрожжи сухие, сахар, вода тёплая, мука белая, пекарский порошок, соль, масло растительное, белок яйца, курица без костей, лук репчатый, лук фиолетовый, лук зелёный, свежие грибы, кинза зелёная, имбирь свежий, семена кунжута, рыбный соус, устричный соус, соль, чёрный перец, кунжутное масло, крахмал кукурузный, белок яйца, масло растительное
Суп из нута, фасоли и грибов
Суп из нута, фасоли и грибов с зелёным сельдереем, луком, морковью, чесноком и ароматными травами – идеальное блюдо для согревающего обеда!
Продукты: сельдерея, луковицы, морковки, чеснок, сливочное масло, оливковое масло, грибы кремини, грибы портобелло, нут, белая фасоли, каперсы, пармезан, зелень, петрушка, укроп, базилик, тимьян, орегано, лавровые листа, соль, перец, паприка, чили
Индийский чудо-чай «масала»
Индийский чудо-чай «масала» с черным чаем, пряностями и молоком. Наслаждайтесь уникальным вкусом и насыщенным ароматом в каждой чашке!
Продукты: вода, молоко, чай чёрный, сахар, зелёный кардамон, чёрный кардамон, гвоздика, душистый перец, мускатный орех, корица, имбирь, готовая смесь для масалы, сливки, сгущенка
Чесночные крылышки срирача с баклажанами сычуань- ужин по-китайски
Приготовьте чесночные крылышки срирача с баклажанами сычуань — идеальный ужин по-китайски! Сочные крылья и острые баклажаны удивят ваши вкусовые рецепторы.
Продукты: баклажаны, вода, соус табаско, соевый соус, китайский черный уксус, рисовое вино, сахар, растительное масло, чеснок, имбирь, кукурузный крахмал, перец сычуань, зеленый лук, куриные крылья, кетчуп, мёд
Крабовые котлеты с домашним соусом айоли и трехцветным картофельным пюре
Порадуйте себя крабовыми котлетами с айоли и трехцветным картофельным пюре. Натуральное крабовое мясо и свежие ингредиенты подарят незабываемый вкус!
Продукты: натуральное крабовое мясо, сыр пармезан тертый, сухари домашние, яйцо, соль, белый молотый перец, мука, масло растительное рафинированное, чеснок, желток яичный, лимонный сок, оливковое масло, соль, картофель чищенный, молоко, масло сливочное, шпинат, томатная паста, желток яичный, соль
Индюшачьи сердечки с фасолью и осенними овощами (свежими и маринованными) в тажине
Насладитесь индюшачьими сердечками с фасолью и осенними овощами в тажине. Превосходное сочетание вкусов: тыква, кабачок, специи и клюква!
Продукты: индюшачьи сердечки, маринад, тыква, кабачок, морковь, помидоры, лук репчатый крупный, чеснок крупный, фасоль консервированная, клюква, перец чили, чернослив сушеный, лайм сушеный, маринованные овощи, соль, специи, зелень, масло растительное, тадин
Свинина с овощами на мангале.
Приготовьте свинину с овощами на мангале: эскалопы, баклажан, кукуруза и свежие овощи с оливковым маслом и зеленью. Вкусный и полезный рецепт!
Продукты: свинина, масло оливковое тм itlv, тимьян, кориандр молотый, лимон, кабачок св, баклажан св, грибы св, морковь, горох молодой, фасоль стр, томаты черри, кукуруза спелая, кукуруза молодая, лук-порей, перец сладкий, перец острый, капуста пекинская, огурец св, редис св, зелень, салат, соль морская, оливки зелёные тм itlv, маслины чёрные тм itlv
Салака-гриль, фаршированная кускусом с оливками.
Попробуйте салака-гриль, фаршированную кускусом с оливками! В составе оливковое масло, овощи, грибы и свежая зелень. Идеальное блюдо для ужина!
Продукты: салака крупная, кускус, масло оливковое тм itlv, оливки зелёные тм itlv, маслины чёрные тм itlv, лимон, кабачок, баклажан, грибы, морковь, горох молодой, фасоль стр., томаты черри, кукуруза спелая, кукуруза молодая, лук-порей, перец сладкий, перец острый, капуста пекинская, огурец, редис, зелень, салат любой, соль морская, багет
Ушица "золотистая"
Приготовьте ушица "золотистая" с морским окунем, крупным луком, морковью и куриным бульоном. Добавьте шафран, чеснок и зелень для невероятного вкуса!
Продукты: рыба, лук репчатый, морковь, бульон куриный, шафран, соль, перец, чеснок, масло растительное, зелень
Ленивая лазанья-запеканка из макарон с кабачком
Ленивая лазанья-запеканка из макарон с кабачком и мясным фаршем – простое и вкусное блюдо с томатным соусом, сыром и овощами. Попробуйте сегодня!
Продукты: фарш мясной, лук, томатный соус, макароны любые, кабачки, сыр любой, яйцо, молоко или сметана, помидор, соль, перец, зелень
"не греческий салат"
Приготовьте уникальный не греческий салат с красным перцем, крупным помидором, пекинской капустой и домашним сыром. Вкусно и полезно!
Продукты: перец красный, помидор крупный, салат пекинская капуста, руккола, лук красный, зелень, сыр домашний по рецепту izumrud, растительное масло, соль, перец, базилик сушеный
Буженина,фаршированная шпинатом
Попробуйте буженину, фаршированную шпинатом и фетой! Вкусное блюдо из свинины с зелеными луком и укропом — идеальный вариант для праздничного стола!
Продукты: свинина (в идеале корейка), зеленый лук, укроп, шпинат, фета, яйцо, сливки, растительное масло, соль, перец, сушеный тимьян и орегано, сухое белое вино или горячая вода
Салат из отварной рыбы и..баклажанов
Салат из отварной трески и баклажанов с морковкой, луковицей, сельдереем и каперсами. Простой, но вкусный рецепт с лимонным соком и специями!
Продукты: рыба(треска), морковка, луковица, сельдерей, зелень сельдерея, растительное масло, баклажан, лимонный сок, соль, перец, перец-чили, каперсы, мука, семечки
Блины с грибным припеком и сыром
Приготовьте вкусные блины с грибным припеком и сыром! Рецепт включает кефир, пиво, грибы, колбасу и свежую зелень. Порадуйте себя и близких!
Продукты: кефир, пиво, яйца, пшеничная мука, сода, лимонная кислота, грибы, копченая колбаска, лук, растительное масло, сыр, зелень
Блины"гречаники"и блины с сыром и курицей
Попробуйте вкусные блины "гречаники" и с сыром и курицей! Ингредиенты: свинина, гречка, окорочёк, сыр, зелёный лук. Порадуйте себя и близких!
Продукты: молоко, яйца, мука, масло растительное, соль, мясо свинина, гречка, окорочёк, сыр, лук зелёный, яйцо, мука, молоко