Котлеты с картофелем и красным рисом
Котлеты с картофелем и красным рисом – вкусное блюдо с куркумой и паприкой. Простой рецепт на основе зелени, лука и моркови. Попробуйте сейчас!
Пошаговый способ приготовления
Рис промыть и отварить до готовности в соотношении к воде 1:2.
Картофель вымыть и отварить до готовности в мундире.
Дать остыть картофелю и рису.
Лук репчатый очистить и мелко нарезать.
Морковь очистить и натереть на средней терке.
На разогретой сковороде на растительном масле обжарить лук с морковью.
Картофель натереть на крупной терке.
В миску выложить рис, натертый картофель, обжаренные лук с морковью, посолить, добавить приправы( куркуму, паприку, универсальную приправу, чеснок), зелень, перемешать и сформовать из полученной массы котлеты.
Полученные котлеты выложить в холодильник на 20-30 минут.
Обжарить на растительном масле с обеих сторон до румяности.
Подавать со свежими или маринованными овощами.
С маринованными огурчиками-просто отлично.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
241 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
