Бутерброды с яйцом пашот
Бутерброды с яйцом пашот — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое можно подать на завтрак или в качестве легкого перекуса.
Продукты
- 4 ломтика хлеба (можете использовать любой: белый, цельнозерновой, ржаной)
- 4 яйца
- 1 ст.л. уксуса (по желанию)
- соль и перец
- оливковое масло (или сливочное) для жарки
- свежая зелень (петрушка, укроп или базилик) для украшения
- помидоры или авокадо (по желанию) для подачи
Пошаговый способ приготовления
Наполните небольшую кастрюлю водой и доведите до легкого кипения.
Добавьте уксус, это поможет белку легче сворачиваться.
Аккуратно разбейте яйцо в чашку и, создав в воде маленький водоворот, опустите яйцо в центр.
Варите около 3-4 минут до достижения желаемой степени готовности.
После этого выньте яйцо с помощью шумовки и дайте стечь воде.
На сковороде разогрейте немного оливкового масла и поджарьте ломтики хлеба до золотистой корочки с обеих сторон.
Вы также можете использовать тостер для более хрустящего варианта.
На каждый ломтик поджаренного хлеба положите пашот, посолите и поперчите по вкусу.
Если вы хотите, добавьте свежие кусочки помидоров или авокадо.
Посыпьте бутерброды свежей зеленью для яркости и аромата.
Подавайте немедленно, пока хлеб горячий, а яйцо пашот — нежным.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
133 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 871
Понравилось: 133
Автор: Татьяна Лебедева
Создан: 27 января 2025, 18:09
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти