Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Блины с грибным припеком и сыром

Приготовьте вкусные блины с грибным припеком и сыром! Рецепт включает кефир, пиво, грибы, колбасу и свежую зелень. Порадуйте себя и близких!

Продукты

для теста:300 мл кефира,300 мл пива, 3 яйца, 250 г пшеничной муки, 1 ч.л. соды, 0,5 ч.л. лимонной кислоты.
для припека:300 г свежих грибов, 300 г копченой колбаски, 2 луковицы, растительное масло.
для присыпки: 200-300 г твердого сыра, зелень.

Пошаговый способ приготовления

Сначала готовим припек.

1.Мелко режим лук и подрумяниваем. Добавляем мелко порезанные грибы и колбаску. Обжариваем все вместе на растительном масле. Оставляем остывать.

Готовим блинчики.

1.Венчиком взбиваем кефир, пиво, яйца. Постепенно вмешиваем муку. Добавляем соду, а затем лимонную кислоту. Тесто все будет в мелких пузырьках.

2.На сковороду выкладываем 1 столовую ложку припека, равномерно распределяя по всей поверхности. Заливаем все равномерно тестом. Обжариваем с двух сторон.

3.Готовые блинчики посыпаем тертым сыром, сворачивая пополам и ставим на несколько минут в духовку.

4.Перед подачей на стол посыпаем рубленной зеленью.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

48 человек оценили

В избранное

39 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9421

Понравилось: 48

Автор: фред

Создан: 19 февраля 2009, 16:41

Каталоги: Блины Блины с грибами Блины с припёком Блины с сыром Выпечка

Дополнительная информация

Припек нужно равномерно распределять по сковороде и брать не много, чтобы блинчики не рвались. Очень вкусно с томатным соком.

Там когда добавляете рецепт есть функция загрузить главную, так вот вы загружаете, если не получилось попробуйте через вашу страницу, там верхняя строка на главную, а нижняя на пошаговую! А рецепт конечно интересный! 555 А еще забыла вы в течении суток можете удолять и добавлять фотографии

рафаэлла

19 февраля 2009, 16:59

очень аппетитно!конечно 5! а какой фото? или уже получилось?

рафаэлла

19 февраля 2009, 17:00

какое, извините

неля0503

19 февраля 2009, 17:02

С дебютом,5!!))) В течении суток можно редактировать рецепт,а фотографии -хоть когда,без ограничения времени))))

фред

19 февраля 2009, 17:03

Вроде получается