Вход | Регистрация
Заварной крем
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом заварной крем: 560
Пирожные с заварным кремом и ягодами
200 гр. муки пшеничной высшего сорта,
100 гр. масла сливочного несоленого,
100 гр. сахара,
1 шт. яйцо,
200 гр. заварного крема,
300 гр. свежих ягод.
Каталог: Пирожное корзиночка
149170 мин.410
29 мая 2013, 18:02
200 гр. муки пшеничной высшего сорта,
100 гр. масла сливочного несоленого,
100 гр. сахара,
1 шт. яйцо,
200 гр. заварного крема,
300 гр. свежих ягод.
Торт "любимым моим"
яйца 6шт
сахар 2 ст
мука 2ст
крем заварной 2ст
сгущеное молоко пол банки
разрыхлитель для теста 2 ч.л
ванилин
масло 250 гр
фрукты
какао
Каталог: Другая выпечка
506630 мин.1742
23 февраля 2008, 05:57
яйца 6шт
сахар 2 ст
мука 2ст
крем заварной 2ст
сгущеное молоко пол банки
разрыхлитель для теста 2 ч.л
ванилин
масло 250 гр
фрукты
какао
Торт "генерал"
тесто:
200 гр. слив.масла (мягкого)
200 гр. сметаны
4 яйца
2 ст. муки
соль, 1 ч.л. соды
крем: любой, я делала заварной
см.мои рецепт наполеона
Каталог: Другие десерты
140830 мин.8834
23 февраля 2009, 15:15
тесто:
200 гр. слив.масла (мягкого)
200 гр. сметаны
4 яйца
2 ст. муки
соль, 1 ч.л. соды
крем: любой, я делала заварной
см.мои рецепт наполеона
Пирожные медовые с заварным кремом
150 гр. меда,
100 гр. сл. масла,
150 гр. сахара,
350 гр. муки,
2 яйца,
1 пакетик ванилина,
1 ч.л. соды,
упаковка покупного заварного крема.
Каталог: Другая выпечка
131450 мин.726
11 октября 2007, 15:43
150 гр. меда,
100 гр. сл. масла,
150 гр. сахара,
350 гр. муки,
2 яйца,
1 пакетик ванилина,
1 ч.л. соды,
упаковка покупного заварного крема.
Творожник с заварным шафранным кремом
500 гр. творога
3яйца
4 с горкой ст.л. муки
150 гр. сливочного масла
5 ст.л. сахара
пакетик разрыхлителя
ванилин
3 ст.л. молока
заварной шафранный крем
Каталог: Сладкие пироги
718680 мин.827
06 марта 2012, 22:58
500 гр. творога
3яйца
4 с горкой ст.л. муки
150 гр. сливочного масла
5 ст.л. сахара
пакетик разрыхлителя
ванилин
3 ст.л. молока
заварной шафранный крем
Торт "джип" (шоколадный)
коржи шоколадные (см. торт "захер")
крем заварной с какао
крем масляный (белый и с какао)
100 гр. шоколада
сироп из сахара и воды + коньяк
1 вафельный корж (те самые, что безвкусные такие, в пачках продаются)
1 небольшое круглое печенье
Каталог: Другие десерты
15223180 мин.202650
22 июля 2008, 19:59
коржи шоколадные (см. торт "захер")
крем заварной с какао
крем масляный (белый и с какао)
100 гр. шоколада
сироп из сахара и воды + коньяк
1 вафельный корж (те самые, что безвкусные такие, в пачках продаются)
1 небольшое круглое печенье
Персиковый торт с профитрольками
для бисквита:3 яйца,1 ст.сахара,1 ст.муки,1 пакетик разрыхлителя,цедра 1/2 лимона.
крем заварной:1,3/4 ст. молока(почти 2 ст. ),2 яйца,1 стак.сахара,2 ст.л. муки,100 гр. слив. масла,ванилин.
крем сливочный:250 гр. сливок,0,5 стак.сахара,желатин-2 листочка.
заварное тесто для профитролек:250 гр. молока,250 гр. воды,100 гр. слив.масла,1/3 ч.л. соли,300 гр. муки,6-8 яиц.
для прослойки:персики консервированные,красная смородина,тёртый шоколад.
Каталог: Другая выпечка
62470 мин.2165
16 сентября 2008, 19:44
для бисквита:3 яйца,1 ст.сахара,1 ст.муки,1 пакетик разрыхлителя,цедра 1/2 лимона.
крем заварной:1,3/4 ст. молока(почти 2 ст. ),2 яйца,1 стак.сахара,2 ст.л. муки,100 гр. слив. масла,ванилин.
крем сливочный:250 гр. сливок,0,5 стак.сахара,желатин-2 листочка.
заварное тесто для профитролек:250 гр. молока,250 гр. воды,100 гр. слив.масла,1/3 ч.л. соли,300 гр. муки,6-8 яиц.
для прослойки:персики консервированные,красная смородина,тёртый шоколад.
По мотивам пирожных картошка "картошка мраморная"
шоколадный бисквит http://koolinar.ru/recipe/view/64496
для шоколадного заварного крема.
молоко 500 мл.
шоколад чёрный 150 гр.
какао 3 ст.л.
сахар 4 ст.л.
мука 4 ст.л. с горкой.
желтки 2 шт.
ром 50 мл.(или любой %)
+ дополнительно жареные орехи, любые(у меня кешью)0,5 ст.
ореховый бисквит http://koolinar.ru/recipe/view/57102
для заварного крема.
молоко 500 мл.
желтки 2 шт.
сахар 4 ст.л.
мука 4 ст.л. с горкой.
+ дополнительно миндальная крошка 0,5 ст. (можно заменить на кокосовую)
Каталог: Пирожное
76800 мин.4496
12 января 2010, 06:20
шоколадный бисквит http://koolinar.ru/recipe/view/64496
для шоколадного заварного крема.
молоко 500 мл.
шоколад чёрный 150 гр.
какао 3 ст.л.
сахар 4 ст.л.
мука 4 ст.л. с горкой.
желтки 2 шт.
ром 50 мл.(или любой %)
+ дополнительно жареные орехи, любые(у меня кешью)0,5 ст.
ореховый бисквит http://koolinar.ru/recipe/view/57102
для заварного крема.
молоко 500 мл.
желтки 2 шт.
сахар 4 ст.л.
мука 4 ст.л. с горкой.
+ дополнительно миндальная крошка 0,5 ст. (можно заменить на кокосовую)
Торт наполеон из готового слоеного теста с заварным кремом/быстрый торт наполеон
ингредиенты:
слоеное тесто 1 кг
крем заварной:
молоко 1л.
яйца 3 шт.
масло сливочное 150 гр.
сахар 200-250 гр.
мука 4 ст.л.
ванилин 2 гр.
Каталог: Торты
618590 мин.604
04 июля 2022, 12:18
ингредиенты:
слоеное тесто 1 кг
крем заварной:
молоко 1л.
яйца 3 шт.
масло сливочное 150 гр.
сахар 200-250 гр.
мука 4 ст.л.
ванилин 2 гр.
Эклерчики с заварным кремом, шоколадом и арахисом
заварное тесто:
1 ст. воды (200 мл. )
1 ст. муки
100 г. сливочного масла
щепотка соли
пол ч.л. ки ванильного сахара
3 яйца
заварной крем:
1,5 ст. молока
0,7 ст. сахара
10 гр. ванильного сахара(2 ч.л. ки)
2 яйца
2 ст.ложки муки
2-3 ст.ложки сл.масла
для украшения:
растопленный шоколад
измельченный арахис
сахарная пудра
Каталог: Торты
1154360 мин.103770
14 июня 2010, 20:38
заварное тесто:
1 ст. воды (200 мл. )
1 ст. муки
100 г. сливочного масла
щепотка соли
пол ч.л. ки ванильного сахара
3 яйца
заварной крем:
1,5 ст. молока
0,7 ст. сахара
10 гр. ванильного сахара(2 ч.л. ки)
2 яйца
2 ст.ложки муки
2-3 ст.ложки сл.масла
для украшения:
растопленный шоколад
измельченный арахис
сахарная пудра
Хрустящее печенье с вишней
350 гр. пшеничной муки
3 гр. разрыхлителя
2 гр. пищевой соды
150 гр. нарубленного сливочного масла
175 гр. тростникового сахара
75 гр. вяленых вишен
125 гр. вишневого варенья или лимонного заварного крема
( у меня крем )
2 яйца
сахарная пудра для посыпки
Каталог: Печенье
655140 мин.1611
18 мая 2014, 19:30
350 гр. пшеничной муки
3 гр. разрыхлителя
2 гр. пищевой соды
150 гр. нарубленного сливочного масла
175 гр. тростникового сахара
75 гр. вяленых вишен
125 гр. вишневого варенья или лимонного заварного крема
( у меня крем )
2 яйца
сахарная пудра для посыпки
Венские слойки
700 мл. муки
80 мл. сахар
2 ч.л. сухих дрожжей
пол ч.л. соли
200 гр. сливочного масла из морозилки
30 гр. сливочного масла комнатной температуры
250 мл. холодного молока
1 яйцо
1 ч.л. растертого в порошок кардамона
заварной крем или конфитюр
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
256030 мин.4546
01 октября 2013, 20:39
700 мл. муки
80 мл. сахар
2 ч.л. сухих дрожжей
пол ч.л. соли
200 гр. сливочного масла из морозилки
30 гр. сливочного масла комнатной температуры
250 мл. холодного молока
1 яйцо
1 ч.л. растертого в порошок кардамона
заварной крем или конфитюр
Торт "сиреневое настроение"
бисквит:
яйца — 2 шт.
желтки (которые останутся от яиц для крема..) — 2 шт.
сахар — 0,5 стак.
мука — 0,5 стак.
соль — щепотка
..................
крем (заварной белковый):
белки — 2 шт.
сахар — 0,5 стак.
сок лимона — 1 ч.л.
...................
смородина — 2 ст.л.
сахар — 1 ст.л.
Каталог: Торты
1169060 мин.62119
21 апреля 2016, 17:37
бисквит:
яйца — 2 шт.
желтки (которые останутся от яиц для крема..) — 2 шт.
сахар — 0,5 стак.
мука — 0,5 стак.
соль — щепотка
..................
крем (заварной белковый):
белки — 2 шт.
сахар — 0,5 стак.
сок лимона — 1 ч.л.
...................
смородина — 2 ст.л.
сахар — 1 ст.л.
Быстрый шоколадный тортик
тесто:
6 ст.л. муки
8 ст.л. сахара
2 яйца
2 ст.л. какао
8 ст.л. молока
6 ст.л. растительного масла
2 маленьких пакетика кокосовой стружки (у меня цветная)
крем:
1 пакетик шоколадного заварного крема
1,5 ст. молока
2 пакетика кокосовой стружки
Каталог: Другие рецепты
702920 мин.82764
01 апреля 2009, 01:05
тесто:
6 ст.л. муки
8 ст.л. сахара
2 яйца
2 ст.л. какао
8 ст.л. молока
6 ст.л. растительного масла
2 маленьких пакетика кокосовой стружки (у меня цветная)
крем:
1 пакетик шоколадного заварного крема
1,5 ст. молока
2 пакетика кокосовой стружки
Торт "островок"
2 ст. муки
200 гр. маргарина
1 ст. сметаны
1 или 1/2 яблоко
1 ст.л. водки
заварной крем (готовый 700 мл. )
украшать желейными конфетами, шоколадом,изюмом
Каталог: Другая выпечка
550030 мин.1936
01 апреля 2008, 02:12
2 ст. муки
200 гр. маргарина
1 ст. сметаны
1 или 1/2 яблоко
1 ст.л. водки
заварной крем (готовый 700 мл. )
украшать желейными конфетами, шоколадом,изюмом
Вафельные трубочки
масло сливочное- 200 гр.
сахар - 1 ст.
яйцо- 5 шт.
молоко - примерно 1 ст.
начинка 1:
банка вареной сгущенки
молотый грецкий орех
начинка 2:
заварной крем "наполеон"
Каталог: Вафельные трубочки
114560 мин.2175
23 января 2008, 18:49
масло сливочное- 200 гр.
сахар - 1 ст.
яйцо- 5 шт.
молоко - примерно 1 ст.
начинка 1:
банка вареной сгущенки
молотый грецкий орех
начинка 2:
заварной крем "наполеон"
Ванильный заварной крем с фруктами
молоко - 300 мл.
заварной крем с ароматом ванили от тм "haas" - 1 упаковка
персик - 1 шт.
банан - 0.5 шт.
лимонный сок – 1 ст.л.
сливочное масло - 60 г
Каталог: Другие десерты
759315 мин.202
03 октября 2018, 19:09
молоко - 300 мл.
заварной крем с ароматом ванили от тм "haas" - 1 упаковка
персик - 1 шт.
банан - 0.5 шт.
лимонный сок – 1 ст.л.
сливочное масло - 60 г
Пирожное "лебеди"
тесто
1 ст. молока
100 гр. масла или маргарина
1 ст. муки
4 яйца
заварной крем
1 ст. сахара
4 ст.ложки муки
2 яйца
2 ст. молока
Каталог: Другие десерты
55330 мин.520
31 июля 2007, 21:48
тесто
1 ст. молока
100 гр. масла или маргарина
1 ст. муки
4 яйца
заварной крем
1 ст. сахара
4 ст.ложки муки
2 яйца
2 ст. молока
Торт карпатка быстрый и простой торт - пирог
заварное тесто:
яйца куриные - 4 шт.
мука пшеничная высшего сорта - 140 гр.
молоко - 100 мл.
вода - 100 мл.
масло сливочное - 80 гр.
поваренная соль - 1 ч.л без горки
заварной крем:
молоко - 600 мл.
масло сливочное - 180 гр.
сахар - 150 гр.
яйца куриные - 2 шт.
кукурузный крахмал - 60 гр.
сахар ванильный - 1 ст.л.
сахарная пудра для украшения
Каталог: Торты
1818580 мин.1011
25 марта 2020, 11:57
заварное тесто:
яйца куриные - 4 шт.
мука пшеничная высшего сорта - 140 гр.
молоко - 100 мл.
вода - 100 мл.
масло сливочное - 80 гр.
поваренная соль - 1 ч.л без горки
заварной крем:
молоко - 600 мл.
масло сливочное - 180 гр.
сахар - 150 гр.
яйца куриные - 2 шт.
кукурузный крахмал - 60 гр.
сахар ванильный - 1 ст.л.
сахарная пудра для украшения
Торт сент-оноре
для песочного теста:
300 гр. муки
120 гр. сахара
120 гр. маргарина
2 яйца
1/2 пачки разрыхлителя
для заварного теста:
1 ст. муки
1 ст.воды
100 гр. маргарина(или сливочного масла)
4 яйца
щепотка соли
для заварного крема:
1 литр молока
1 ст.сахара
3 яйца
2/3 ст.муки
250 гр. сливочного масла
1 п.ванильного сахара
Каталог: Другая выпечка
107160 мин.101946
27 ноября 2008, 14:39
для песочного теста:
300 гр. муки
120 гр. сахара
120 гр. маргарина
2 яйца
1/2 пачки разрыхлителя
для заварного теста:
1 ст. муки
1 ст.воды
100 гр. маргарина(или сливочного масла)
4 яйца
щепотка соли
для заварного крема:
1 литр молока
1 ст.сахара
3 яйца
2/3 ст.муки
250 гр. сливочного масла
1 п.ванильного сахара
Шоколадные эклеры
заварной крем:
- 250 мл. молока
- 3 желтка
- 40 г. сахара
- 25 г. кукурузного крахмала
- 30 г. сливочного масла
- 3-4 кубика горького шоколада (75% какао)
краклин:
- 40 г. сливочного масла
- 25 г. сахара
- 35 г. муки
- 5 г. какао
заварное тесто:
- 50 мл. воды
- 30 мл. молока
- 27 г. сливочного масла
- 36 г. муки
- 55 г. яиц
Каталог: Пирожное
345460 мин.900
05 октября 2018, 03:06
заварной крем:
- 250 мл. молока
- 3 желтка
- 40 г. сахара
- 25 г. кукурузного крахмала
- 30 г. сливочного масла
- 3-4 кубика горького шоколада (75% какао)
краклин:
- 40 г. сливочного масла
- 25 г. сахара
- 35 г. муки
- 5 г. какао
заварное тесто:
- 50 мл. воды
- 30 мл. молока
- 27 г. сливочного масла
- 36 г. муки
- 55 г. яиц
Торт "ангельский" без выпечки
для основы
печенье -150 гр.
масло сливочное — 50 г
крем белый
маскарпоне — 500 г
маршмеллоу -200 гр.
крем шоколадный
2 упаковки заварного шоколадного крема «haas»
молоко-450-500 мл. в крем
шоколад - 100 гр
желатин «haas»-1 ст.лож
молоко 1/4 ст. для желатина
сливки (35%) — 1 ст.
украшение
сливки 35% 400 мл.
сахарная пудра- 100 гр.
Каталог: Другие десерты
2646845 мин.123747
01 ноября 2014, 17:45
для основы
печенье -150 гр.
масло сливочное — 50 г
крем белый
маскарпоне — 500 г
маршмеллоу -200 гр.
крем шоколадный
2 упаковки заварного шоколадного крема «haas»
молоко-450-500 мл. в крем
шоколад - 100 гр
желатин «haas»-1 ст.лож
молоко 1/4 ст. для желатина
сливки (35%) — 1 ст.
украшение
сливки 35% 400 мл.
сахарная пудра- 100 гр.
Медовик
для кожей:
3 яйца
1 ст. сахара
150 гр. маргарина
3 ст.л. мёда
1 ч.л. соды
мука
для крема:
крем заварной
2 ст. молока
1 ст. сахара
2 яйца
4 ст.л. муки
150 гр. сливочного масла
0,5 банки варёной сгущёнки
крем масляной
200 гр. сливочного масла
1 банка обычной сгущёнки
Каталог: Торты
150140 мин.2543
10 декабря 2010, 01:44
для кожей:
3 яйца
1 ст. сахара
150 гр. маргарина
3 ст.л. мёда
1 ч.л. соды
мука
для крема:
крем заварной
2 ст. молока
1 ст. сахара
2 яйца
4 ст.л. муки
150 гр. сливочного масла
0,5 банки варёной сгущёнки
крем масляной
200 гр. сливочного масла
1 банка обычной сгущёнки
Пончики с начинкой / берлинеры / простой рецепт
рецепт на 25-28 пончиков небольшого размера.
молоко 250 мл.
дрожжи 11 гр.
сахар 80 гр.
соль 1 ч.л.
яйца 1 шт.
сливочное масло 50 гр.
ванильный экстракт или сахар
мука 450 гр.
для заварного крема
молоко 400 мл.
сахар 70 гр.
ваниль
щепотка соли
крахмал 1 ст.л. (можно заменить мукой)
мука 1,5 ст.л.
сливочное масло 50 гр.
яйца 1 шт.
масло для жарки около 400 мл.
пудра для подачи
варианты начинки: сгущенное вареное молоко, заварной крем, нутелла, джем или густое варенье.
Каталог: Пончики
9688120 мин.2513
02 мая 2020, 07:53
рецепт на 25-28 пончиков небольшого размера.
молоко 250 мл.
дрожжи 11 гр.
сахар 80 гр.
соль 1 ч.л.
яйца 1 шт.
сливочное масло 50 гр.
ванильный экстракт или сахар
мука 450 гр.
для заварного крема
молоко 400 мл.
сахар 70 гр.
ваниль
щепотка соли
крахмал 1 ст.л. (можно заменить мукой)
мука 1,5 ст.л.
сливочное масло 50 гр.
яйца 1 шт.
масло для жарки около 400 мл.
пудра для подачи
варианты начинки: сгущенное вареное молоко, заварной крем, нутелла, джем или густое варенье.
Заварные пирожные "лебединая семья"
заварное тесто:
мука- 300 г.
вода-500 мл.
соль- щепотка
масло сливочное-160 г.
яйца-7 шт.
крем:
сливки- 500 мл.
сахар- 80 г.
сахарная пудра для украшения
Каталог: Заварные пирожные
135060 мин.3767
02 января 2012, 03:24
заварное тесто:
мука- 300 г.
вода-500 мл.
соль- щепотка
масло сливочное-160 г.
яйца-7 шт.
крем:
сливки- 500 мл.
сахар- 80 г.
сахарная пудра для украшения
Шикарный десерт из груши!
готовое слоенное тесто 500 г
заварной крем 1 ст.
груши крепкие 3 шт
вода 400 мл.
сахар 150 г
сок и цедра 1 лайма
растопленный шоколад
1 желток
Каталог: Пирожное
225660 мин.2537
10 декабря 2012, 16:37
готовое слоенное тесто 500 г
заварной крем 1 ст.
груши крепкие 3 шт
вода 400 мл.
сахар 150 г
сок и цедра 1 лайма
растопленный шоколад
1 желток
Мастер-класс качающийся торт
шокобисквит 1,3 кг. http://www.koolinar.ru/recipe/view/93224
крем масляный заварной 1,0 кг. http://www.koolinar.ru/recipe/view/93228
мастика для покрытия 1,3 кг. http://www.koolinar.ru/recipe/view/93325
Каталог: Торты
19999360 мин.11327
28 февраля 2013, 01:17
шокобисквит 1,3 кг. http://www.koolinar.ru/recipe/view/93224
крем масляный заварной 1,0 кг. http://www.koolinar.ru/recipe/view/93228
мастика для покрытия 1,3 кг. http://www.koolinar.ru/recipe/view/93325
Шафранный торт
бисквит:
1 ст. муки
1 ст. сахара
3 яйца
3 ст.л. сметаны
150 гр. сливочного масла
пол ч.л. шафрана
1 пакетик разрыхлителя(12 гр. )
крем заварной-для прослойки.
Каталог: Торты
145112 мин.8162
04 марта 2012, 16:52
бисквит:
1 ст. муки
1 ст. сахара
3 яйца
3 ст.л. сметаны
150 гр. сливочного масла
пол ч.л. шафрана
1 пакетик разрыхлителя(12 гр. )
крем заварной-для прослойки.
Trancetto diplomatico di l. montersino (пирожное дипломат)
торт состоит из:
1. карамелизованные коржи из слоеного теста (la pasta sfoglia)
2. бисквит (знаменитый il pan di spagna)
3. крем шантильи
4. ромовая пропитка
670 г. сливок для взбивания
- 330 г. заварного крема
- 25 г. желатина (я добавила 15 г.).
рецепт заварного крема:
- 200 г. молока
- 50 г. сливок
- 75 г. желтков
- 75 г. сахара
- 20kукурузного крахмала.
карамелизованные коржи из слоеного теста
- 500 г. слоеного теста
- 150 г. сахарной пудры .
бисквит
250 г. яиц
- 175 г. сахара
- 150 г. муки
- 50 г. картофельного крахмала
- 1 стручок ванили.
ромовая пропитка
- 100 г. сахарного сиропа
- 25 г. рома.
Каталог: Пирожное
238140 мин.4067
12 марта 2012, 13:19
торт состоит из:
1. карамелизованные коржи из слоеного теста (la pasta sfoglia)
2. бисквит (знаменитый il pan di spagna)
3. крем шантильи
4. ромовая пропитка
670 г. сливок для взбивания
- 330 г. заварного крема
- 25 г. желатина (я добавила 15 г.).
рецепт заварного крема:
- 200 г. молока
- 50 г. сливок
- 75 г. желтков
- 75 г. сахара
- 20kукурузного крахмала.
карамелизованные коржи из слоеного теста
- 500 г. слоеного теста
- 150 г. сахарной пудры .
бисквит
250 г. яиц
- 175 г. сахара
- 150 г. муки
- 50 г. картофельного крахмала
- 1 стручок ванили.
ромовая пропитка
- 100 г. сахарного сиропа
- 25 г. рома.
Торт-полено "black pearl"
для бисквита «joconde»:
23 гр. мягкого сливочного масла,
3 больших яичных белков комнатной температуры,
15 гр. сахарного песка,
112 гр. миндальных хлопьев или миндаля,
112 гр. сахарной пудры,
3 крупных яиц,
35 гр. муки,
3 ст.л. черничного пюре.
для заварного крема:
250 гр. молока,
50 гр. сахара,
50 гр. яичных желтков,
10 гр. кукурузного крахмала,
10 гр. муки,
1/2 стручка ванили.
для крема «муслин» :
заварной крем,
180 гр. сливочного масла, комнатной температуры,
1 ст.л. черносмородинового ликера,
150 гр. свежей голубики.
для черничного желе:
200 гр. черники,
8 гр. быстрорастворимого желатина,
70 гр. сахара,
20 гр. лимонного сока.
Каталог: Торты
28136180 мин.124071
29 мая 2012, 17:56
для бисквита «joconde»:
23 гр. мягкого сливочного масла,
3 больших яичных белков комнатной температуры,
15 гр. сахарного песка,
112 гр. миндальных хлопьев или миндаля,
112 гр. сахарной пудры,
3 крупных яиц,
35 гр. муки,
3 ст.л. черничного пюре.
для заварного крема:
250 гр. молока,
50 гр. сахара,
50 гр. яичных желтков,
10 гр. кукурузного крахмала,
10 гр. муки,
1/2 стручка ванили.
для крема «муслин» :
заварной крем,
180 гр. сливочного масла, комнатной температуры,
1 ст.л. черносмородинового ликера,
150 гр. свежей голубики.
для черничного желе:
200 гр. черники,
8 гр. быстрорастворимого желатина,
70 гр. сахара,
20 гр. лимонного сока.
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
