Ингредиенты

  • бисквит:
  • яйца- 10 шт.
  • сахар- 2 ст.
  • мука- 2 ст.
  • крем заварной:
  • яйца- 3 шт.
  • сахар- 1,5 ст.
  • крахмал- 3 ст.л.
  • молоко- 3 ст.
  • ванильный сахар
  • масло- 100 гр.
  • крем отделочный:
  • масло- 200-250 гр.
  • сахар- 1 ст.
  • молоко- 0,5 ст.
  • эссенция
  • ....
  • шоколад- 50 гр.
  • масло- 50 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Бисквит.

Как обычно, взбить белки+ сахар понемногу+ желтки+ мука- перемешать ложкой. духовка- 180*

КРЕМ зав.

Смешать яйца с сахаром и ван. сах.+ крахмал( ложки брать с горкой)- хорошо перемешать и добавить молоко. сварить.

Взбить масло и понемногу добавлять крем, взбивая.

Крем отдел.

В сахар добавить молоко- сварить.

Взбить масло и потихоньку добавлять сироп. несколько капель эссенции и крем готов к употреблению.

Сборка торта у меня описана в "тортике с розочками".

А верх торта я сделала так:

Растопить шоколад на вод. бане. взбить масло и добавить растопленный шоко.

Этим кремом я и смазала верх торта.

Ну, а дальше самое интересное......

Пошаговые фото рецепта

Торт " нуца": фото шаг 1Торт " нуца": фото шаг 2

Дополнительная информация

если будут вопросы- свистните...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

origa
09.08.2008 02:01
Ответить
Ну, что же это такое, такие красавцы-тортики целый день! Вам отлично!!! Уважаю людей, которые способны на такое, я так не смогу, терпения не хватит.
luba5
09.08.2008 02:02
Ответить
Красивый тортик!555!;) Форма для бисквита какого диаметра!
wany05
09.08.2008 02:07
Ответить
Какой красивый!!!!!
kop_01
09.08.2008 02:08
Ответить
спасибо за похвалу! luba5- форма х 24 см. Торт был приличного размера; это на фотке он кажется маленьким.
веданта
09.08.2008 02:14
Ответить
Впечатляет! 5!
zhanna78
09.08.2008 02:19
Ответить
умничка 5
luba5
09.08.2008 02:21
Ответить
Торт мне не показался маленьким, он очень высокий.Просто я пеку бисвит например из 5 яиц в форме 26см., и он поднимается до краёв. А здесь на10 яиц бисквит. Вот мне и интересно стало какого диаметра у вас форма.
kop_01
09.08.2008 02:29
Ответить
маленький бисквит на 5 яиц я пеку в форме х 20 см.
christymar
09.08.2008 02:39
Ответить
супер,я так не умею украшать пошлю к тебе дочку на учёбу,научишь? 5
zev
09.08.2008 02:39
Ответить
Вот как раз самое интересное у меня и не получается! Вам 5+
lanarad
09.08.2008 02:49
Ответить
Вопросов нет. Свищу от зависти этакому мастерству... 555!
шома
09.08.2008 02:59
Ответить
Красота!!555+++!!!
челночок
09.08.2008 03:02
Ответить
красивый какой!5!
maj4ik
09.08.2008 03:03
Ответить
ну очень красиво!!! 555
ptichka2007
09.08.2008 03:14
Ответить
просто шедевр,молодец -5555555
пики
09.08.2008 03:53
Ответить
Красота!!!!5+
tan-taan
09.08.2008 04:19
Ответить
КЛАСС 5
неля0503
09.08.2008 04:24
Ответить
Нуца-кэклуца! ))))5-ани!
mari2020
09.08.2008 04:37
Ответить
Вот это красота.Я так не умею.От меня 5!!!
Ответить
Профи,Умница,шикарный торт!!!5
anahitkarine
09.08.2008 05:15
Ответить
krasiviy tortik.5!
zooz
09.08.2008 06:34
Ответить
Потрясающе красивое оформление :)
kop_01
09.08.2008 13:44
Ответить
спасибо всем за отзывы! christymar -конечно научу,присылай свою дочу!
chudo
09.08.2008 16:08
Ответить
шедевр - не иначе:)
фаерс
09.08.2008 17:04
Ответить
Не, ну я так не умею! Такое в Эрмитаж надо.
kop_01
09.08.2008 20:29
Ответить
спасибо, особенно за Эрмитаж! Нель, хо михвти- Нуца чеми гогоа! рамденжерац дагицере пасухи- имденжерац садхац гакра!
sweta1
10.08.2008 23:19
Ответить
super!5+!
fraut
11.08.2008 05:45
Ответить
Красота!!!!! ПЯТЬ!!!!
oksana malzew
19.08.2008 00:38
Ответить
5+!!!
linaleo
28.09.2008 04:12
Ответить
Оболдеть,какая красота,супер!
tandik@mail.ru
09.02.2009 11:35
Ответить
Что ни торт, то шедевр. Супур 5+++
алёнушка777
23.05.2009 15:16
Ответить
Я аж свистеть научилась!!! 555
sss5
19.08.2009 01:47
Ответить
Красота.55555555
gogshelidze
07.09.2009 18:07
Ответить
НУЦИКО 5555
kop_01
08.09.2009 17:45
Ответить
мадлоба)))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6253828811575471.052
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели