Варенье

Компот

Соленья и маринады

Торт пирог со смородиной

Попробуйте торт-пирог со смородиной! Нежное тесто из муки, сливочного масла и яиц, с ванилькой и орехами. Угощение с шоколадным кремом и сахарной пудрой.

Продукты

300-500 г смородины
200 г муки
100 г масла сливочного
100+100 г сахара
1 яйцо
1 ст.л. манки
100 г любых орехов
ванилька
пудра сахарная
крем заварной шоколадный

Пошаговый способ приготовления

Ели Вам так же как и мне хочется сладкого и кислого одновременно, испеките этот торт-пирог с замороженной или свежей смородиной.

Итак.

Замороженную смородину положить в друшляк и ошпарить кипятком.

Дать стечь воде.

Выложить на салфетки для впитывания лишней влаги.

Муку с маслом, 100 гр сахара и ванильку растереть в крошку.

Добавить яйцо и быстро замесить.

Разложить тесто в форму, сделать бортики, наколоть вилкой.

Отправить тесто в форме в морозилку на 30 минут.

Манку, 100 гр. сахара и дробленые орехи смешать.

Добавить к слегка влажным ягодам и перемешать.

Выложить начинку на тесто и запекать 30 минут до зарумянивания.

Далее возможны два варианта:

ВАРИАНТ 1 - посыпать сахарной пудрой и получится ароматный, сухой, с ярким смородиновым вкусом пирог, похожий на печенье.

ВАРИАНТ 2 - покрыть любимым кремом и получится чудесный тортик с кисленькой смородиной в середине и сладкой шапкой крема сверху.

Чего собственно я и добивалась.

Приготовьте и ВЫ.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

45 человек оценили

В избранное

26 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14954

Понравилось: 45

Автор: мама макса

Создан: 19 апреля 2008, 00:08

Каталоги: Выпечка Пироги Пирог с орехами Сладкие пироги

Моему мужу понравится,он любит черную смородину,я не очень. В качестве примирения с мужем(вдруг такое случится),я все же такой пирог испеку для него.Не подумай,что я никогда не ссорюсь!5+

ludmila

19 апреля 2008, 02:03

а можно или с вишней или с малиной...ну нет у меня смородины , а пирожок уж больно аппетитный

мама макса

19 апреля 2008, 02:07

Людмилка ложи смело вишню, подойдет. Всем спасибо!

luba5

19 апреля 2008, 02:37

Замечательный тортик-пирожок, думаю что очень вкусно!555!

ludmila

19 апреля 2008, 02:42

у меня даже есть пакет крема заварного и именно шоколадного