Сливовый пирог с заварным кремом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

В холодное молоко высыпать заварной крем,добавить ложку муки и все хорошо размешать до однородной массы.Смесь довести до кипения и проварить на маленьком огне 3-4 минуты. Постоянно помешивать,чтобы смесь не пригорела.

Сливы помыть,разделить ножом на две половинки удалив косточку.

Слоеное тесто раскатать так,чтобы его диаметр был на 6-7см больше чем дно у формы для запекания.

Форму смазываем растительным маслом,выкладываем тесто так чтобы образовались бортики.Выкладываем в один слой сливы,посыпаем сахаром. Сверху сливы заливаем заварным кремом.Тесто на бортиках должно на несколько сантиметров быть выше чем сливы с кремом.

Вдоль бортиков делаем надрезы и заворачиваем тесто к центру.

Форму ставим в разогретую духовку на 30 минут.

Вынимаем пирог,даем время ему остыть чтобы заварной крем

со сливами загустели.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Сливовый пирог с заварным кремом: шаг 1Сливовый пирог с заварным кремом: шаг 2Сливовый пирог с заварным кремом: шаг 3Сливовый пирог с заварным кремом: шаг 4Сливовый пирог с заварным кремом: шаг 5Сливовый пирог с заварным кремом: шаг 6Сливовый пирог с заварным кремом: шаг 7Сливовый пирог с заварным кремом: шаг 8

Дополнительная информация

Слив не должно быть много иначе пирог получится жидковатым.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

milaniy
05.10.2008 22:07
Ответить
симпатичный получился пирожок-5!
taldrik
05.10.2008 22:11
Ответить
со сливами вкусно! 5+
лада
05.10.2008 22:31
Ответить
...А как Вы догадались, что у меня размораживается слоеное-покупное...и сливы , твердые и огромные... (шутка) От меня пять! С Уважением.
maj4ik
05.10.2008 22:36
Ответить
класс!! 5
ozzi
05.10.2008 22:52
Ответить
отличный пирог! 555
elena_110
05.10.2008 23:03
Ответить
Отлично! Забрала себе!
lyuka61
05.10.2008 23:17
Ответить
То что надо - просто и вкусно!Еще и красиво!5
романита
05.10.2008 23:18
Ответить
5 баллов!
лада
05.10.2008 23:59
Ответить
...ну чАВопеку-испекаю..ждем-С. ))))))))))))))))))
кисюля
06.10.2008 00:02
Ответить
А мы уже давно скушали,муж даже добавку попросил.
bart
06.10.2008 00:02
Ответить
Что-то и мне сладенького захотелось! 5+
Ответить
Отличный пирог, перефоткала, только одна просьба,давайте пожалуйста в разрезе, чтобы видеть структуру теста.
begi
06.10.2008 00:32
Ответить
Красивым пирог получился! Только 5++++!
oleandr
06.10.2008 00:34
Ответить
Шикарный пирог. Красиво и, судя по рецепту, очень вкусно. 5.
гетьмановна
06.10.2008 01:36
Ответить
Очень симпатичный пирог.5.
awrora-2
06.10.2008 01:53
Ответить
Что-то новенькое для меня!Буду пробовать,а пока забираю! 5
mellorn
06.10.2008 01:54
Ответить
5++++
wany05
06.10.2008 02:28
Ответить
Вкусно!
mimi
06.10.2008 02:38
Ответить
какой красавец!
sweta1
06.10.2008 03:20
Ответить
отличный пирог!5!!!
малурияна1978
06.10.2008 05:10
Ответить
вкуснятина 55
лада
06.10.2008 12:54
Ответить
Ура! У меня все получилось!!! (Такое воздушное,сливовое облачко,тающее во рту) Спасибо большое! С Уважением.
katerinka.kz
06.10.2008 16:58
Ответить
Отличный пирог!
luba5
07.10.2008 00:21
Ответить
Замечательный пирог!555!;)
katerinka.kz
07.10.2008 12:39
Ответить
Пирог чудесный!
Ответить
Ой как вкусноооооо 5++++++++ :)
кыш
08.10.2008 08:13
Ответить
Оригинально заделаны края!
sai
11.10.2008 02:00
Ответить
судя по составляющим и внешнему виду на 5++++++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели