Сливки домашние
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом сливки домашние: 135
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
113980 мин.4160
30 мая 2010, 04:54
творог (домашний) — 300 г
сок (фруктовый) — 1 стак.
мед — 2-3 ст.л.
сливки (жирные 33%) — 250 мл.
желатин (лучше быстрорастворимый) — 4 ч.л.
ягоды (для украшения)
Каталог: Мороженое
52270 мин.814
27 июня 2016, 20:39
свежая домашняя сметана( сепарированные сливки) — 200 г
сахар мелкий тм мистраль — 5 ст.л.
клубника — 1 чашка
банан — 1 шт
...................
для урашения:
ягоды клубники
кондитерский соус
мята
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1205460 мин.3335
10 апреля 2013, 20:55
молоко-500 мл.
сливки жирные (домашние)-250 мл.
сахар-3 ст.л.
мед-3 ст.л.
желтки-5 шт.
лаванда-2 ч.л.
цедра лимона-1шт
черника-3-4 ст.л.
Каталог: От 3-х лет до 6
3171145 мин.351104
21 сентября 2010, 04:08
яйца - 1 шт.
сливки 22% - 150 мл.
миндаль - 50 г
сыр домашний (зерненый творог) - 200 г
творог - 100 г
сахар - 1 ч.л.
ванильный сахар - 1/2 ч.л.
Каталог: Другие основные блюда
64340 мин.2240
10 ноября 2008, 19:54
многое зависит от размера ваших горшочков, ориентировочно на 5 горшочков:
печень куриная - 0,5 кг
вешенки - 0,5 кг
лук репчатый - 4 шт.
морковь - 1 шт
картофель - средних около 20 шт. (примерно по 4 на горшочек, по весу сколько - не знаю)
сливки домашние (некислая сметана) - 4 ст.ложки
растительное масло, соль
перец
горшочки (глечики)
Каталог: Торты
95740 мин.11
17 августа 2019, 08:27
сливочный сыр (у меня домашний) - 550 гр.
сливки 35% - 200 мл.
сахар - 2 - 3 ст.л. с большой горкой (количество сахара зависит от того, пресный сливочный сыр или с кислинкой)
кофе растворимый - 2 ч.л. с горкой
горячая кипяченая вода - 1 ст. (250 мл.)
какао-порошок - 2 ст.л. с горочкой
печенье савоярди (у меня домашнее печенье савоярди) - 400 гр.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1892260 мин.4545
06 ноября 2012, 18:42
рис (круглозерный)-50 гр.
молоко-700 мл. (400 мл. для варки риса, 300 мл. для молочной основы)
сливки домашние 70% -150 мл. (можно заменить 33%)
сахар-150-200 гр. ( на ваш вкус)
желтки куриные-3 шт.
тыква-300 гр. (150 гр. пюре для мороженого)
имбирь(сок)-2 ст.л.
корица молотая
ваниль
цедра лайма
Каталог: Пирожное
124610 мин.3874
25 января 2012, 16:22
савоярди
яйцо 3 шт.
сахар 6 ст.л.
мука 5 ст.ложек
соль
ванилин
сахарная пудра
безе
белки 3 шт.
сахар 6 ст.ложек
ванилин
сахарная пудра
крем
сыр творожный 170 г
сливки домашние жирные 100 г
джем абрикосовый 2 ст.ложки
орехи грецкие дробленые 2 ст.ложки
ванилин
желатин 1 ст.ложка
вода 3 ст.ложки
шоколад 50 г
Каталог: Ризотто
769820 мин.3148
23 июня 2015, 15:30
- рис для ризотто - 200 г
- сливочное масло - 30 г
- сливки жирные(можно домашние) - 4 ст.л.
- ваниль - на кончике ножа
- сахар - 3 ст.л.
- клубника - 150-200 г
- твердый сыр - 50 г
Каталог: Паста
778625 мин.4199
26 июля 2015, 19:45
пенне — 400 гр
шампиньоны — 100 гр
репчатый лук — 1 головка
помидоры черри — 200 гр
домашний фарш — 400 гр
сливки — 200 мл.
растительное масло — 3 ст.л.
соль
перец
несколько веточек базилика
Каталог: Другие основные блюда
85210 мин.3756
07 июня 2009, 06:03
кабачки (цуккини, патиссоны) - 600 гр
яблоко зеленое крупное - 1 шт
лук репчатый - 2 шт
морковь - 1 шт
кетчуп нежный неострый - 2 ст.л
сливки густые домашние - 1,5 ст.л
растительное масло
соль
Каталог: Другие холодные закуски
76470 мин.5161
20 января 2009, 19:37
на одну мини-тарталетку (у меня они вафельные):
творог домашний - 1 ч.л.
сметана (сливки) - 0,5 ч.л.
чернослив - 1 шт
четверть - грецкого ореха
-
зелень, чеснок и соль -
-
как альтернатива чесноку - цедра лимона
Каталог: Торты
62990 мин.2539
07 декабря 2011, 16:25
основа
миндаль 05 ст. (у меня абрикосовые косточки)
сахар 6 ст.ложек
мука 1 ст.
соль щепотка
масло сливочное размягченное 6 ст.ложек
цедра апельсиновая 2 ст.л.
лимонный курд
лимонный сок 05 ст.
цедра лимона 1 ст.ложка
сахар 2/3 ст.
яйца 3 шт.
ганаш
шоколад черный 3плитки по 100 г
сливки домашние 1 ст.
ванилин
Каталог: Торты
31900 мин.3355
15 мая 2011, 16:39
для бисквитно-сухарного коржа:
сухарная крошка-150 гр
сахар-5 ст л
яйцо-3 шт
апельсин-1 шт
разрыхлитель-1 ч л
для сметанного суфле:
cметана домашняя-1 л
желатин быстрорастворимый-25 г
домашнее молоко( или 20% сливки)-3-4-ст л
сахар-1 ст.
ванилин-1 пак.
апельсин+ банан-по 1 шт
для украшания:
мармелад "апельсиновые дольки"
апельсиновые цукаты
Каталог: Торты
91680 мин.1736
06 октября 2010, 03:30
для корзиночек:
1 яйцо
1/2 ст. сахара
по 100 гр. сливочного масла и маргарина обязательно комнатной температуры
1/2 столовой ложки майонеза
1/2 ч.л. соды гашеной лимоном
2 ст. муки(может быть больше,смотря какая клейковина)
для крема:
0,5 кг.мягкого творога(без крупинок)
3-4 ст.л. домашней сметаны(обязательно домашней,тк она очень густая)а можно взять 250 гр. сливок 33-35%,которые надо взбить
черничное пюре или,как у меня,мороженая черника с сахаром
сахар или сахарная пудра ,если берете черничное пюре.
кроме того еще нужны взбитые 35% сливки и тертый шоколад.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
214990 мин.2750
24 ноября 2011, 21:45
тыквенноt пюре- 200 гр.
молоко-1,5 ст.
жирные сливки( у меня домашние)-1 ст.
сахар-100 гр.
желтки-5 шт.
сок имбирный-2 ч.л.
мускатный орех-1/2 ч.л.
молотая корица-1/2 ч.л.
ваниль
для апельсинового соуса:
апельсины-2 шт.
сахар-1 ст.
вода-1 ст.
коньяк-2 ст.л.
Каталог: Блюда из свинины
506130 мин.410
09 марта 2020, 14:16
свинина (вырезка) – 500 гр.
яйцо куриное – 1 шт.
крахмал – 3 ст.л.
сухари панировочные (домашние или купленные в магазине) – 100 гр.
молоко или сливки нежирные – 50 мл.
соль, черный молотый перец
масло растительное – 8 ст.л.
Каталог: Другие десерты
91131 мин.1939
12 февраля 2009, 14:55
1.клубника 300 гр.
2.сметана 3 ст.ложки
3.творог 2 ст.ложки
4.домашний зерновой сыр со сливками 1 ст.ложка
5.сахар 4 ст.ложки
6.желатин 1 ст.ложка на 5 ст.ложки воды.
7.желе
Каталог: Мороженое из сливок
46964120 мин.4971
19 марта 2012, 00:13
фисташковое мороженое:
очищеные фисташки- 120 г.
молоко домашнее-3 ст.
сливки жирные-2 ст.
яичные желтки-4 шт.
сахар-2 ст.
ваниль
карамель
свекольное мороженое:
свекла печеная-300 гр.
сливки-20%-600 мл.
яичные желтки-6 шт.
какао-3 ст.л.
цедра одного апельсина
сахар-2/3 ст.
шоколадная крошка-50 гр.
ваниль
Каталог: Мясные
77510 мин.2718
26 октября 2015, 16:20
фарш домашний — 300 г
окорок тамбовский тм «окраина» — 100 г
лук зеленый — полпучка
укроп — пару веточек
панировочные сухари — 2 ст.ложки
сливки — 2 ст.ложки
яйцо — 1 шт
смесь чили перцев, соль —
сухое картофельное пюре — для панировки
Каталог: Блюда из морепродуктов
23728240 мин.34542
14 сентября 2009, 21:50
для соуса :
10 гр. сливочного масла, ч.л. муки, сливки 20 %-200 гр. черный перец, пармезан тертый 3 ст.л. укроп, соль
семга 150 гр.
мидии 150 гр.
креветки королевские150 гр.
паста домашняя с шафраном и чернилами моллюска
Каталог: Заварные пряники
199870 мин.2622
19 декабря 2012, 19:06
мука пшеничная 200 г
мука ржаная 50 г
желток 1шт
мед 250 мл.
молоко 80 мл.
сметана 2 ст.ложки(у меня сливки домашние очень густые)
сахар 1,5 ст.ложки
кардамон 4 шт.
гвоздика 6 шт.
бадьян 2 шт.
корица 1 ч.л.
сода 1 ч.л.
соль 0,5ч.ложки
помада
белок 1 шт.
сахарная пудра 100 г
лимонный сок 2 ст.ложки
посыпка(по желанию)
Каталог: Торты
89270 мин.3150
16 декабря 2011, 18:26
яйцо 4 шт.
сахар 120 г(4 ст.ложки с горкой)
мука 120 г(4 ст.ложки с горкой большой)
масло сливочное 50 г
крем
масло сливочное 200 г
вареная сгущенка 100 г
начинка
джем банановый по рецепту allenka
ганаш
шоколад черный 100 г
сливки домашние 40 г
масло сливочное 20 г
сахарная пудра для посыпки
грецкий орех 2 ядрышка для обсыпки бока
Каталог: Жульен в горшочках
161900 мин.4468
22 мая 2010, 01:13
сухие лесные грибы - пригоршня
(как утверждала продававшая бабушка на ниточке - и белые, и лисички, и сыроежки, и подосиновики, все на свете :))
шампиньоны - 350 гр
репчатый лук - 3 средних шт
ветчина - 80-100 гр
жареный окорочок - 1 шт
сыр (шостка) - 50 гр
сливки домашние густые - 2 ст.л.
сливочное масло - 2 ст.л
растительное масло
соль, молотый перец, молотый лавровый лист
4 пузатенькие жульенницы
Каталог: Другие холодные закуски
1123850 мин.51123
10 ноября 2015, 22:22
фарш домашний от тм окраина — 400 г
грудинка пикантная от тм окраина — 100 г
яйцо — 1 шт.
сухари — 2 ст.л.
сливки — 50 мл.
фисташки — 100 г
тимьян — 2-3 веточки
лук — 1 шт.
чеснок — 2 зубчика
зелень —
Каталог: Салат с виноградом и курицей
154870 мин.826
25 октября 2011, 01:31
помидоры 10-15 шт. (лучше брать помидоры "сливки")
филе курицы 1 грудинка.
грибы маринованные 1 литра. (у меня домашнего приготовления маслята, грибы собирали в лесу мои родители :)).
виноград без косточек (кишмиш) 300 гр.
майонез- пару ложек.
зелень.
Каталог: Блюда из мясного фарша
3613260 мин.3761
02 декабря 2008, 03:30
домашние колбаски "купаты-500 гр
картофель-800 гр.
морковь- 1 шт.
перец болг.-2 шт.
горошек зел конс.-5 ст.л
яблоко- 1 шт.
чеснок-2-3зубка
горький перец
сливки-1/2 ст.
горчица не острая-
соль
перец
Каталог: Торты
95110 мин.4675
04 апреля 2011, 09:56
готовые коржи
домашний творожный сыр - 335 гр. http://www.koolinar.ru/recipe/view/91745
сливки 200 гр- 35%жирности
брусника 2 ст. (1 для крема ,1 для желе )
желатин 10 гр.
молока 1 ст.
загуститель сливок 1 пакет -"взбитые сливки"
сахар -4 ст.л. (2 для желе , 2 для крема)
пакетик ванильного сахара.
агар-агар- одна четвёртая чайной ложечки( для желе )
Каталог: Другие основные блюда
829035 мин.3660
26 мая 2010, 23:40
для теста:
масло растит-100 мл.
кипяток-200 мл.
соль-
сладкая парика молотая-1.5 чл
мука-примерно-3.5 ст. ( 200 мл. )
можно ещё каких-нибудь приправок-по желанию..
для заправки( зажарки)
лук репчатый-2-3 шт
груднинка-100 гр
масло растит
соль. перец-
мелко резаная зелень укропа
для приправки:
cметана, домашние сливки или томатный соус, или...
Каталог: Котлеты
271960 мин.1225
20 ноября 2018, 10:01
фарш «домашний» (говядина и свинина пополам) – 1 кг
лук репчатый – 2 шт.
чеснок – 6 зубчиков
кинза – 1 пучок
батон – 300 г
сливки 20% - 100 мл.
помидоры черри – по количеству котлет
соль
перец черный молотый
масло растительное – 1 ст.л.