Куриная грудка запеченная в сливках с капустой
Запеченная куриная грудка в сливках с капустой — вкусное блюдо с белокачанной капустой, луком и аджикой. Легко готовится, идеально для любого стола!
Продукты
- куриные грудки (обе дольки) - 2 шт
- капуста белокачанная - 1 кг
- лук репчатый - 2 шт
- сливки домашние густые - 100 гр
- аджика (кавказская острая фирмы верес) - 1 ст.л
- соль
- перец
- растительное масло
- -
- реально- соотношение продуктов любое на ваш вкус
Пошаговый способ приготовления
Сегодня утром в одном из рецептов был диалог по поводу сухости/сочности куриной грудки. Были очень интересные советы. Хочу поделиться еще одним очень простым (! рецептом, где эта самая грудка "тает во рту".
Порезать грудку крупными кубиками, посолить-поперчить.
Покрошить отдельно лук и капусту.
На большом огне отдельно обжарить грудинку, лук и капусту, слегка присолив.
Сливки тщательно вымешиваем с аджикой, потом добавляем немного (у меня - 150 гр) воды, если очень густой соус. Если сливки магазинные питьевые - их берется больше, но и воды не потребуется.
Перемешиваем грудку с овощами и соусом и выливаем в глубокую форму, у которой есть крышка (можно делить на мелкие порции и запекать в горшочках, я использовала закрывающийся противень).
На среднем огне, регулярно вынимая и помешивая, в духовке я запекала примерно час. Тушим - до полной готовности капусты, заодно пробуя на соль - я досаливала.
Очень вкусно в горячем виде и в холодном. Годится и как самостоятельное блюдо и с нейтральным гарниром.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
60 человек оценили
58 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
13 февраля 2009, 03:03
13 февраля 2009, 03:09
13 февраля 2009, 03:09
13 февраля 2009, 03:12
13 февраля 2009, 03:13
13 февраля 2009, 03:17
13 февраля 2009, 03:18
13 февраля 2009, 03:32
13 февраля 2009, 03:38
13 февраля 2009, 03:47
13 февраля 2009, 03:58
13 февраля 2009, 04:04
13 февраля 2009, 04:15
13 февраля 2009, 04:29
13 февраля 2009, 04:30
13 февраля 2009, 04:50
13 февраля 2009, 04:52
13 февраля 2009, 05:42
13 февраля 2009, 06:08
13 февраля 2009, 06:30
13 февраля 2009, 09:52
13 февраля 2009, 10:51
13 февраля 2009, 11:06
13 февраля 2009, 11:19
13 февраля 2009, 12:18
13 февраля 2009, 12:29
13 февраля 2009, 12:36
13 февраля 2009, 12:58
13 февраля 2009, 15:24
13 февраля 2009, 15:30
13 февраля 2009, 16:37
13 февраля 2009, 18:09
13 февраля 2009, 18:27
13 февраля 2009, 19:59
14 февраля 2009, 03:35
15 февраля 2009, 13:48
18 февраля 2009, 19:46
28 февраля 2009, 14:31
23 мая 2009, 20:19
23 января 2010, 13:55
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти