Вход | Регистрация
Семена горчицы – блюда
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом семена горчицы: 289
Маринованные грибы в кисло-сладкой заливке
грибы (опята, рядовка или аналогичные)
соль
сахар
уксус 9%
специи:
перец черный гор.
перец душистый гор.
чеснок
лук.
семена горчицы
морковь
лавровый лист
Каталог: Заготовки из грибов
3813860 мин.13565
грибы (опята, рядовка или аналогичные)
соль
сахар
уксус 9%
специи:
перец черный гор.
перец душистый гор.
чеснок
лук.
семена горчицы
морковь
лавровый лист
Зелёный маш с томатами и луком.тест-драйв
маш (зелёный) 1,5 мерных ст.
вода 3 мерных ст.
лук 1 шт.
смесь индийских специй "панч пурен" (фенхель, кумин, семена лука калонджи, семена пажитника, горчица) 1 ч.л.
порошок сладкой паприки 1 ч.л.
соль 2/3 ч.л.
томаты протёртые 250 г
масло растительное для жарки 2 ст.л.
Каталог: Вегетарианские блюда
3319785 мин.33720
маш (зелёный) 1,5 мерных ст.
вода 3 мерных ст.
лук 1 шт.
смесь индийских специй "панч пурен" (фенхель, кумин, семена лука калонджи, семена пажитника, горчица) 1 ч.л.
порошок сладкой паприки 1 ч.л.
соль 2/3 ч.л.
томаты протёртые 250 г
масло растительное для жарки 2 ст.л.
Свинина в в коптильной камере
свинина 5 кг. (задняя часть)
соль 3 ст.л.
сахар коричневый 2 ст.л.
insta cure 12 г
чёрный перец горошек 1 ст.л.
семена горчицы 1 ст.л.
кориандр семена 1 ст.л.
ягоды можжевельника 1 ст.л.
фенхель 1 ч.л.
гвоздика 4 шт.
лавровый лист 4 шт.
вода холодная 2 литра
Каталог: Блюда из мяса
153509360 мин.241628
свинина 5 кг. (задняя часть)
соль 3 ст.л.
сахар коричневый 2 ст.л.
insta cure 12 г
чёрный перец горошек 1 ст.л.
семена горчицы 1 ст.л.
кориандр семена 1 ст.л.
ягоды можжевельника 1 ст.л.
фенхель 1 ч.л.
гвоздика 4 шт.
лавровый лист 4 шт.
вода холодная 2 литра
Коптим - индейку
индейка потрошённая 5 кг.
вода холодная 8 литров
соль 4 ст.л.
сахар коричневый 2 ст.л.
insta cure 1 ч.л.
красный перец 1 ст.л.
чёрный перец горошек 1 ст.л.
кориандр семена 1 ст.л.
горчица семена 1 ст.л.
ягоды можжевельника 1 ст.л.
гвоздика 4 шт.
лавровый лист 6 шт.
Каталог: Блюда из птицы
973811520 мин.122428
индейка потрошённая 5 кг.
вода холодная 8 литров
соль 4 ст.л.
сахар коричневый 2 ст.л.
insta cure 1 ч.л.
красный перец 1 ст.л.
чёрный перец горошек 1 ст.л.
кориандр семена 1 ст.л.
горчица семена 1 ст.л.
ягоды можжевельника 1 ст.л.
гвоздика 4 шт.
лавровый лист 6 шт.
Копчёная свиная вырезка,или пятачок добегался
вырезка свиная 5 кг.
вода холодная 4 литра (+500 мл.)
соль 400 г
сахар пальмовый 400 г (или коричневый сахар)
лавровый лист 6 шт.
чёрный перец 1 ст.л. (горошек)
семена горчицы 1 ст.л.
гвоздика 6 шт.
цедра апельсина 1 ч.л.
семена сельдерея 1 ч.л.
чеснок 6 зубков
Каталог: Блюда из мяса
41369840 мин.244572
вырезка свиная 5 кг.
вода холодная 4 литра (+500 мл.)
соль 400 г
сахар пальмовый 400 г (или коричневый сахар)
лавровый лист 6 шт.
чёрный перец 1 ст.л. (горошек)
семена горчицы 1 ст.л.
гвоздика 6 шт.
цедра апельсина 1 ч.л.
семена сельдерея 1 ч.л.
чеснок 6 зубков
Курица с кабачками и картошкой в духовке
куриные окорочка - 4 шт.
картофель - 0,5 кг.
тыква - 200 г
кабачок молодой - 1 шт.
оливковое масло - 3-4 ст.л.
горчица дижонская - 2 ст.л.
семена горчицы - 1 ст.л.
лук - 1 шт.
соль
перец, сушеные травы (у меня петрушка, тархун, базилик)
Каталог: Блюда из птицы
5744111
куриные окорочка - 4 шт.
картофель - 0,5 кг.
тыква - 200 г
кабачок молодой - 1 шт.
оливковое масло - 3-4 ст.л.
горчица дижонская - 2 ст.л.
семена горчицы - 1 ст.л.
лук - 1 шт.
соль
перец, сушеные травы (у меня петрушка, тархун, базилик)
Лучшая малосольная горбуша с маринаде с горчицей «махеевъ».
горбуша – 1 кг
соль крупная – 2 ст.л.
сахар – 2 ч.л.
для соуса:
лук репчатый – 2-3 шт.
горчица “махеевъ” – 3 ч.л.
семена горчицы - 1 ст.л.
черный перец
сахар – 2 ч.л.
соль
лимонный сок – 2 ст.л.
масло растительное – 150 мл.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
2231412012
горбуша – 1 кг
соль крупная – 2 ст.л.
сахар – 2 ч.л.
для соуса:
лук репчатый – 2-3 шт.
горчица “махеевъ” – 3 ч.л.
семена горчицы - 1 ст.л.
черный перец
сахар – 2 ч.л.
соль
лимонный сок – 2 ст.л.
масло растительное – 150 мл.
Огурчики по-фински - заготовка на зиму
огурцы - 3 кг.
вода - 3 литра
соль - 6 ст.л.
сахар - 400 г
уксус (6%) - 500 мл.
семена горчицы - 2 ч.л.
лавровый лист - 3 шт.
Каталог: Заготовки на зиму
14643530 мин.51138
огурцы - 3 кг.
вода - 3 литра
соль - 6 ст.л.
сахар - 400 г
уксус (6%) - 500 мл.
семена горчицы - 2 ч.л.
лавровый лист - 3 шт.
Куриный рулет с зеленой фасолью и горчицей
куриное филе или грудка - 600 г
сыр плавленный - 100 г
фасоль стручковая - 100 г
перец сладкий (у меня замороженный 100 г) - 1 шт
чеснок - 3 зуб.
горчица - 1 ст.л.
семена горчицы - 1 ст.л.
перец черный
соль
растительное масло
базилик сушеный
Каталог: Блюда из птицы
721945 мин.12645
куриное филе или грудка - 600 г
сыр плавленный - 100 г
фасоль стручковая - 100 г
перец сладкий (у меня замороженный 100 г) - 1 шт
чеснок - 3 зуб.
горчица - 1 ст.л.
семена горчицы - 1 ст.л.
перец черный
соль
растительное масло
базилик сушеный
Мясо запечённое с кардамоном и горчицей (фм)
свинина - 600 гр
чеснок - 2 зубчика
......
маринад:
кардамон - 2 коробочки
перец розовый - 1/2 ч.л.
семена горчицы - 1/4 ч.л.
горчица острая - 2 ч.л.
соль -
перец острый хлопья - 2 щепотки
.......
гарнир:
тыква
картофель
лук
чеснок
соль
перец -
масло оливковое - 1 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
108412710
свинина - 600 гр
чеснок - 2 зубчика
......
маринад:
кардамон - 2 коробочки
перец розовый - 1/2 ч.л.
семена горчицы - 1/4 ч.л.
горчица острая - 2 ч.л.
соль -
перец острый хлопья - 2 щепотки
.......
гарнир:
тыква
картофель
лук
чеснок
соль
перец -
масло оливковое - 1 ст.л.
Рёбра говяжьи, копчёные
рёбра говяжьи 4 кг.
соль 4 ст.л.
сахар коричневый 2 ст.л.
insta cure 1 ч.л.
вода холодная 7 литров
красный перец 1 ст.л. (хлопья)
чёрный перец 1 ст.л. (горошек)
кориандр 1 ст.л. (семена)
горчица 1 ст.л. (семена)
ягоды можжевельника 1 ст.л.
гвоздика 4 шт.
лавровый лист 6 шт.
Каталог: Мясные
1024811520 мин.121616
рёбра говяжьи 4 кг.
соль 4 ст.л.
сахар коричневый 2 ст.л.
insta cure 1 ч.л.
вода холодная 7 литров
красный перец 1 ст.л. (хлопья)
чёрный перец 1 ст.л. (горошек)
кориандр 1 ст.л. (семена)
горчица 1 ст.л. (семена)
ягоды можжевельника 1 ст.л.
гвоздика 4 шт.
лавровый лист 6 шт.
Мясо устало
свиная задняя часть 4 кг. (без кости)
соль морская 2 ст.л.
тмин 1 ч.л. (молотый)
чили перец 1 ч.л. (молотый)
чёрный перец 1 ч.л. (дроблёный)
семена горчицы 1 ч.л.
семена кориандра 1 ч.л.
розмарин 1 ст.л.
жидкий дым 2 ст.л.
капуста 1 головка (1 кг.)
терпение 70 кг. ???
Каталог: Блюда из мяса
87071230 мин.124957
свиная задняя часть 4 кг. (без кости)
соль морская 2 ст.л.
тмин 1 ч.л. (молотый)
чили перец 1 ч.л. (молотый)
чёрный перец 1 ч.л. (дроблёный)
семена горчицы 1 ч.л.
семена кориандра 1 ч.л.
розмарин 1 ст.л.
жидкий дым 2 ст.л.
капуста 1 головка (1 кг.)
терпение 70 кг. ???
Гречневый плов с сельдереем
корень сельдерея 1/2 шт.
морковь 3 шт.
лук 2-3 шт.
чеснок 6 зубчиков
соль
перец
барбарис сушеный 1 ст.л.
куриное филе 300 г
крупа гречневая 1,5 ст.
индийская приправа "панч пурен" (фенхель,кумин,семена лука калонджи,семена пажитника, горчица) 1-2 ч.л.
растительное масло для жарки
Каталог: Другие основные блюда
1965514368
корень сельдерея 1/2 шт.
морковь 3 шт.
лук 2-3 шт.
чеснок 6 зубчиков
соль
перец
барбарис сушеный 1 ст.л.
куриное филе 300 г
крупа гречневая 1,5 ст.
индийская приправа "панч пурен" (фенхель,кумин,семена лука калонджи,семена пажитника, горчица) 1-2 ч.л.
растительное масло для жарки
Сыро - копчёное мясо
свиная вырезка 8 кг.
соль 200 г
insta cure 30 г
сахар коричневый 50 г
чёрный перец горошек 1 ст.л.
горчица семена 1 ст.л.
ягоды можжевельника 1 ст.л.
кориандр семена 1 ст.л.
гвоздика 3 шт.
лавровый лист 4 шт.
чили перец сухой 4 шт.
вода холодная 5 литров
Каталог: Мясные
1130201620 мин.483138
свиная вырезка 8 кг.
соль 200 г
insta cure 30 г
сахар коричневый 50 г
чёрный перец горошек 1 ст.л.
горчица семена 1 ст.л.
ягоды можжевельника 1 ст.л.
кориандр семена 1 ст.л.
гвоздика 3 шт.
лавровый лист 4 шт.
чили перец сухой 4 шт.
вода холодная 5 литров
Полба (спельта) с овощами
пшеница спельта или по-нашему по-простому - полба - г 60-80 на порцию
различные овощи и в желаемом соотношении к зерну (вкусно с кабачком, цуккини, морковью, тыквой, спаржей, сладким перцем.)
специи (по наличию и желанию):
семя горчицы - щепотка
тмин или кумин (семя) - щепотка
аджван (семя) - щепотка (очень интересная специя!- горячая)
фенхель семя или кориандр - 1/2 ч.л.
корень имбиря мелко нарезанный - 1/2 ч.л.
сушеные листочки кари или шамбалы- щепотка
куркума - щепотка, но я люблю по-больше:)
топленое или сливочное масло, соль
Каталог: Другие рецепты
12439012630
пшеница спельта или по-нашему по-простому - полба - г 60-80 на порцию
различные овощи и в желаемом соотношении к зерну (вкусно с кабачком, цуккини, морковью, тыквой, спаржей, сладким перцем.)
специи (по наличию и желанию):
семя горчицы - щепотка
тмин или кумин (семя) - щепотка
аджван (семя) - щепотка (очень интересная специя!- горячая)
фенхель семя или кориандр - 1/2 ч.л.
корень имбиря мелко нарезанный - 1/2 ч.л.
сушеные листочки кари или шамбалы- щепотка
куркума - щепотка, но я люблю по-больше:)
топленое или сливочное масло, соль
Маринованные огурцы с горчицей
огурцы - 2-2,3 кг.
вода - 1,5 л.
сахар - 250 г
соль - 60 г
лавровый лист - 2 шт.
семена горчицы - 2 ч.л.
уксус 9% - 200 мл.
Каталог: Заготовки на зиму
6279119
огурцы - 2-2,3 кг.
вода - 1,5 л.
сахар - 250 г
соль - 60 г
лавровый лист - 2 шт.
семена горчицы - 2 ч.л.
уксус 9% - 200 мл.
Маринованные помидоры за 30 мин
помидоры - 6 шт
растительное масло - 6 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
яблочный уксус 6% - 1 ст.л.
зелень (укроп, петрушка, кинза) - 2 столовых ложки
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 1/2 ч.л.
дижонская горчица (семена горчицы) - 1/2 ч.л.
молотый черный перец - 1/4 ч.л.
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
2008730 мин.11219
помидоры - 6 шт
растительное масло - 6 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
яблочный уксус 6% - 1 ст.л.
зелень (укроп, петрушка, кинза) - 2 столовых ложки
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 1/2 ч.л.
дижонская горчица (семена горчицы) - 1/2 ч.л.
молотый черный перец - 1/4 ч.л.
Готовим хрюшку или то-что украсит ваш праздничный стол
свинина 2 кг. (не очень жирная)
соль 2 ст.л.
сахар коричневый 1 ст.л.
чёрный перец 1 ч.л. (горошек)
горчица 1 ч.л. (семена)
кориандр 1 ч.л. (семена)
красный перец 2 шт. (сухой)
лавровый лист 2 листка
гвоздика 4 шт.
корица 1 шт. (около 4см.длиной)
пиво светлое 700 мл.
вода 500 мл.
Каталог: Блюда из мяса
117013420 мин.1285179
свинина 2 кг. (не очень жирная)
соль 2 ст.л.
сахар коричневый 1 ст.л.
чёрный перец 1 ч.л. (горошек)
горчица 1 ч.л. (семена)
кориандр 1 ч.л. (семена)
красный перец 2 шт. (сухой)
лавровый лист 2 листка
гвоздика 4 шт.
корица 1 шт. (около 4см.длиной)
пиво светлое 700 мл.
вода 500 мл.
Солнечные спагетти с море продуктами
спагетти
куркума
соус:
семя горчицы 1 ч л
чеснок 2 зуб
мелкие соцветия брокколи( только для красоты)
помидорка небольшая
морской коктель - размороженые
сливки 50 гр
соль базилик
Каталог: Паста
634030 мин.12022
спагетти
куркума
соус:
семя горчицы 1 ч л
чеснок 2 зуб
мелкие соцветия брокколи( только для красоты)
помидорка небольшая
морской коктель - размороженые
сливки 50 гр
соль базилик
Форель слабо-соленая(моя версия)
для засолки рыбы понадобится:
- форель охлажденная
(филе на коже =600 г.)
- соль морская 2 ст.л.
- сахарный песок 1 ст.л.
- кориандр молотый 1 ст.л.
- семена горчицы 1 ч.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1843311613
для засолки рыбы понадобится:
- форель охлажденная
(филе на коже =600 г.)
- соль морская 2 ст.л.
- сахарный песок 1 ст.л.
- кориандр молотый 1 ст.л.
- семена горчицы 1 ч.л.
Гречка с грибами
гречка "мистраль"-300 г ов
грибы ( у меня мороженные опята)- 400 г ов
семена зиры и горчицы - по 1 ч.л. ке
масло растительное-3 ст.л.
соль, специи- .
Каталог: Вегетарианские блюда
9358666
гречка "мистраль"-300 г ов
грибы ( у меня мороженные опята)- 400 г ов
семена зиры и горчицы - по 1 ч.л. ке
масло растительное-3 ст.л.
соль, специи- .
Салат "витаминка"
морковь – 3 шт.
апельсин – 2 шт.
сыр твердый – 100 г.
семена тыквы – 3 ст.л.
масло подсолнечное – 2 ст.л.
горчица – 0,5 ч.л.
сок апельсиновый – 2 ст.л.
листья салата
Каталог: Салат витаминный
568815 мин.32231
морковь – 3 шт.
апельсин – 2 шт.
сыр твердый – 100 г.
семена тыквы – 3 ст.л.
масло подсолнечное – 2 ст.л.
горчица – 0,5 ч.л.
сок апельсиновый – 2 ст.л.
листья салата
Лук севок маринованый с медом
лук севок - 500 гр
мед - 50 гр
вода – 1 ст
яблочный уксус 9% – 1/2 ст.
перец черный горошек - 0,5 ч.л
семена горчицы - 0,5 ч.л
соль – 1 ч.л.
Каталог: Закуски к шашлыку
833511315
лук севок - 500 гр
мед - 50 гр
вода – 1 ст
яблочный уксус 9% – 1/2 ст.
перец черный горошек - 0,5 ч.л
семена горчицы - 0,5 ч.л
соль – 1 ч.л.
Утопенцы
шпикачки (только в натуральной оболочке) - 2 шт
лук репчатый 1- 2 шт.
уксус яблочный - 100 г
масло растительное - 10 г
горчица - 1 ст/л
перец чили (небольшой) - 1 шт.
перец душистый, перец молотый, соль, сахар, лавровый лист, семена горчицы, майоран сушеный - все это добавляется в маринад
Каталог: Колбасы
2742315 мин.22314
шпикачки (только в натуральной оболочке) - 2 шт
лук репчатый 1- 2 шт.
уксус яблочный - 100 г
масло растительное - 10 г
горчица - 1 ст/л
перец чили (небольшой) - 1 шт.
перец душистый, перец молотый, соль, сахар, лавровый лист, семена горчицы, майоран сушеный - все это добавляется в маринад
Рыбный суп с овощами
рыба морская жирная - 300 г
помидоры - 3 шт.
брокколи - 200 г
зелёный горошек - 50 г
л.лист - 2 шт.
семена горчицы - 1 ч.л.
корень петрушки сушёный - 1 ч.л.
соль,
вода
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
996712835
рыба морская жирная - 300 г
помидоры - 3 шт.
брокколи - 200 г
зелёный горошек - 50 г
л.лист - 2 шт.
семена горчицы - 1 ч.л.
корень петрушки сушёный - 1 ч.л.
соль,
вода
Кисло-сладкие огурчики
огурцы
1,5 литра- воды
1 ст. - сахара
3 ст.л. -соли(без горки)
1 ч.л. -молотого чёрного перца
3 ст.л. -уксусной эссенции 70%
семя горчицы
лавр,перец-горошек
чеснок
укроп.
Каталог: Соленья и маринады
3407411018
огурцы
1,5 литра- воды
1 ст. - сахара
3 ст.л. -соли(без горки)
1 ч.л. -молотого чёрного перца
3 ст.л. -уксусной эссенции 70%
семя горчицы
лавр,перец-горошек
чеснок
укроп.
Необычный летний салат с авокадо и клубникой
1 шт. авокадо
200 г клубника
30 г шпинат
2 ст.л. растительное масло
1-2 ч.л. лимонный сок
1 ч.л. мед или сахар
1/4 ч.л. горчица
семена кунжута
Каталог: Салат из фруктов
3506100
1 шт. авокадо
200 г клубника
30 г шпинат
2 ст.л. растительное масло
1-2 ч.л. лимонный сок
1 ч.л. мед или сахар
1/4 ч.л. горчица
семена кунжута
Огурчики в медово-укропном маринаде.
огурцы 4 шт.
уксус винный белый (я использовала рисовый) 4 ст.л.
мёд 1 ст.л.
укроп 1 пучок.
чеснок 2 зубчика.
семена горчицы 1 ч.л.
кайенский перец 0,5 ч.л.
соль.
Каталог: Салат из овощей
628510 мин.44396
огурцы 4 шт.
уксус винный белый (я использовала рисовый) 4 ст.л.
мёд 1 ст.л.
укроп 1 пучок.
чеснок 2 зубчика.
семена горчицы 1 ч.л.
кайенский перец 0,5 ч.л.
соль.
Домашняя буженина из индейки
филе индейки – 2 шт.
оливковое масло – 1 ст.л.
семена горчицы – 1 ст.л.
кориандр – 1 ст.л.
приправа для курицы или индейки – 1 ст.л.
паприка – 1 ст.л.
куркума - 1 ст.л.
соль
перец
Каталог: Буженина
442280 мин.801
филе индейки – 2 шт.
оливковое масло – 1 ст.л.
семена горчицы – 1 ст.л.
кориандр – 1 ст.л.
приправа для курицы или индейки – 1 ст.л.
паприка – 1 ст.л.
куркума - 1 ст.л.
соль
перец
Инжир: что это, как выбрать и что приготовитьХрустящая квашеная капуста: как приготовитьАнтон Кочура Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Финики в шоколаде вкусный десерт из фиников с орехами и сухофруктами
Клубничное варенье
Яблочная пастила
Медовик - без духовки и раскатки коржей
Творожная запеканка в аэрофритюрнице
Варенье из шелковицы с апельсином
Королевский брусничный джем
Тыквенно-клюквенный джем
