Утомлённое мясо тихо с папайей отдыхало ! ! !

Фото к рецепту: Утомлённое мясо тихо с папайей отдыхало ! ! !
Домашняя390 мин.8Средний
110132733

Ингредиенты

  • говядина с косточкой 3 кг. (не жирная)!
  • папайя зелёная 1 шт. (600 гр. )!
  • лук репчатый 1 головка (400 гр. )!
  • помидор 1 шт. (300 гр. )!
  • тархун свежий 30 гр. !
  • соль 2 ст.л. !
  • чёрный перец 1 ст.л. !
  • семена горчицы 1 ст.л. !
  • кориандр 1 ст.л. (семена)!
  • тмин 1/2 ст.л. (молотый)!
  • вино белое 200 мл.!
  • кетчуп 200 мл.!
  • вустерширский соус 2 ст.л. !

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Берём не жирные куски мяса с косточкой,чистим и удаляем плеву!

Покупаем самую зелёную,твёрдую папайю,чистим и удаляем семена,крупно режем!

Чистим и крупно режем лук репчатый с помидором,рубим тархун!

Перемешиваем папайю,лук и помидор,добавляем вино!

Укладываем овощи на дно кастрюли для приготовления на низких температурах!

Смешиваем: Рубленный тархун,соль,чёрный перец,семена горчицы,кориандр,тмин,кетчуп и вустерширский соус!

Натираем соусом куски мяса с обеих сторон и выкладываем на подушку из овощей!

Накрываем крышкой и готовим 6 часов на самой низкой температуре,так чтобы еле заметно кипело!

Далее,выключаем и даём постоять минут 20,за-тем подаём на стол!

Приятного ВАМ аппетита ! ! !

Пошаговые фото рецепта

Утомлённое мясо тихо с папайей отдыхало ! ! !: фото шаг 1
Утомлённое мясо тихо с папайей отдыхало ! ! !: фото шаг 2
Утомлённое мясо тихо с папайей отдыхало ! ! !: фото шаг 3
Утомлённое мясо тихо с папайей отдыхало ! ! !: фото шаг 4
Утомлённое мясо тихо с папайей отдыхало ! ! !: фото шаг 5
Утомлённое мясо тихо с папайей отдыхало ! ! !: фото шаг 6
Утомлённое мясо тихо с папайей отдыхало ! ! !: фото шаг 7
Утомлённое мясо тихо с папайей отдыхало ! ! !: фото шаг 8
Утомлённое мясо тихо с папайей отдыхало ! ! !: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ogiway
11.04.2012 07:54

Ай, какое мяско!!! Заменяю папайю тыквой и готовлю- ты же разрешишь? Я его утомлю еще при массаже! И отдыхать на подушечку!*BRAVO*

ната777

Ну, Андрей, ты волшебник. Вкусно. Красиво. Отлично приготовлено. Спасибо. Бум работать.

bu inna
11.04.2012 08:56

Какое мясо шикарное*BRAVO* такое нежное, объедение*THUMBS UP*

passion1963

Андрюха, опять скромничаешь и дразнишься? ;)*DRINK*

andreytsibulski

Спасибо девочки!@}--}--*DRINK*@}--}--*DRINK*@}--}--*DRINK*@}--}--

Диана

Шикарнейшее мясо.Нежное и сочное.*BRAVO**THUMBS UP*

ambrinna
11.04.2012 09:38

Мммм%)*BRAVO*

jamiroquai

Как вкусно и скромно придумано!*BRAVO**THUMBS UP*

lepardik
11.04.2012 10:38

"Скромный ужин от Андрюхи"....угу...а шо ж на нескромный будет....интЭрэсно посмотреть ;) Мяско замечательное! :)

кыш
11.04.2012 13:14

Красиво отдохнуло, представляю божественный аромат и вкус!O<img src=" />

tatian-1956

Шикарно утомилось мяско!!! Как всегда - супераппетитно!!!

anita81
11.04.2012 13:36

НУ ПРОСТО ОБАЛДЕННОЕ МЯСКО!*YAHOO*

krolya
11.04.2012 13:39

а можно мне рядышком с папайей отдохнутьO<img src=" />

sweta1
11.04.2012 15:10

отдыхало оно ,отдыхало и мИня ждало,эх,хорошо!!!!!:)

gelsomina

Андрей, а можно мне посылочку с папайей? Маленький ящичек ... Без крокодилов, я их не кушаю ))) просто папайю отдельно????? Очень хочется! Оригинальный фьюжн получился! *THUMBS UP*

светлана65

Да, ладно, Андрей, не скромничай :) Ужин-то замечательный, мое любимое мясо с Хруктами. Я тогда тоже согласна скромно так посидеть с такой тарелочкой - можно даже не за столом :)*THUMBS UP*@}--}--

dobry_doktor

Начала печатать слово "вкуснятина", забыв переключить раскладку на клавиатуре. Правда, быстро поняла ошибку, но три буквы напечатались. Получается DRE!!! Даже мой компьютер считает, что это не мясо, а мечта!!! Что уж говорить о тех, у кого есть глаза и фантазия!!!

манюша

Мясо - мечта!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Olga
11.04.2012 18:07

*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP* Без слов ...

samiranova

Андрюш..а подвинь-ка мне воооон ту тарелочку!!)):[;)Я уже с ложкой)))))Соблазнительно утомленное)))))@}--}--

lil-8888
11.04.2012 20:55

Замечательный рецепт!*THUMBS UP*

andreytsibulski

Спасибо други!@}--}--

anna1990
12.04.2012 13:15

Практически и теоретически мясо нежнейшее *BRAVO*

chef
12.04.2012 23:31

Как красиво утомил! Не отказалась бы сейчас это схомячить *DRINK*

nonna pina

Ох ! И утомил же вкусно !

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.57990926544605251.033
Инструменты