Огурчики в медово-укропном маринаде.

Ингредиенты

  • огурцы 4 шт.
  • уксус винный белый (я использовала рисовый) 4 ст.л.
  • мёд 1 ст.л.
  • укроп 1 пучок.
  • чеснок 2 зубчика.
  • семена горчицы 1 ч.л.
  • кайенский перец 0,5 ч.л.
  • соль.

Пошаговый рецепт приготовления

Огурчики вымыть и нарезать кружочками.

Переложить в дуршлаг, присыпать солью...перемешать и оставить минут на 5.

Чеснок очистить и мелко нарезать.

Укроп так же мелко режем.

В 100 гр. тёплой воды растворить мёд, добавить семена горчицы, укроп, чеснок, кайенский перец и уксус.

Все хорошенько перемешать.

Огурцы переложить в банку и залить маринадом.

Оставить при комнатной температуре на несколько часов...

Встряхивайте баночку время от времени...

Отличный закусон и дополнение к ужину.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Огурчики в медово-укропном маринаде.: фото шаг 1Огурчики в медово-укропном маринаде.: фото шаг 2Огурчики в медово-укропном маринаде.: фото шаг 3

Дополнительная информация

Я делала 2 раза. Первый раз мариновались 4 часа, второй раз целую ночь. Мне понравились больше те, что стояли ночь.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

passion1963
20.04.2009 00:48
Ответить
Отличный маринад! И закусон хорош!
рафаэлла
20.04.2009 00:48
Ответить
Очень интересно! Они хрустят?
prostoeva
20.04.2009 00:50
Ответить
ВАУ!!!!!! Уже хочу "похрустеть" ;) 5555555555555
strelec148
20.04.2009 00:52
Ответить
для рафаэлки...хрустят если не на ночь...если на ночь, хрустят меньше, но лучше маринуются...а вообще очень вкусно!
alavali
20.04.2009 00:52
Ответить
Их надо сразу кушать? А мёд очень чуствуется, не сладко? +5555
рафаэлла
20.04.2009 00:54
Ответить
Спасибо, обязательно попробую.
ЯВенера
20.04.2009 00:58
Ответить
отличный закусон!!! :)
гетьмановна
20.04.2009 01:05
Ответить
Вот порадовала,Ксюш!только 5 и не иначе!
monya167
20.04.2009 01:07
Ответить
Интересно... 555+
svetlana dark
20.04.2009 01:14
Ответить
очень даже!
maj4ik
20.04.2009 01:19
Ответить
классные огурчики!!! 5
strelec148
20.04.2009 01:24
Ответить
Спасибо дорогие! пробуйте...вкусно! :) alavali в основном рецепте было больше меда...но я его уменьшила ровно в половину...так как на медне объелась грибочков на меду...они очень вкусные...но сладкий маринад приелся...попробуйте!
mari2020
20.04.2009 01:34
Ответить
Очень понравилось. Попробую.Спасибочки!!!! 5!!!!!
swe0604
20.04.2009 01:36
Ответить
Интересный рецептик, спасибо. 55555
ночка
20.04.2009 01:54
Ответить
Отлично и очень вовремя! парниковые огурчики быстро вянут сейчас, а в таком маринаде долго они не полежат, съедим. 555!!!
norma dgin
20.04.2009 01:59
Ответить
Рецепт понравился. У меня вопрос: вы огурцы покупные использовали? У нас пока только китайские, но я сомневаюсь, что он не "забродят", т.е. не закиснут. 5+:)
pinkflamingo1962
20.04.2009 02:02
Ответить
Настя,хорошенькие огурчики.555
pinkflamingo1962
20.04.2009 02:07
Ответить
Ой,извиняюсь -Оксана!!!
Inna_2107
20.04.2009 02:16
Ответить
Понравилось!!!555555
ната777
20.04.2009 02:18
Ответить
Отличный рецепт. Спасибо. Взяла в копилку.5. Обязательно приготовлю.
ya-xont
20.04.2009 02:22
Ответить
Вкусность необыкновенная!!!
strelec148
20.04.2009 02:29
Ответить
огурчики магазинные! не бродят, но залезают! :)
for_ever
20.04.2009 02:33
Ответить
Не сомневаюсь, что отличный закусон!!!!!!5555555555555
svetlana dark
20.04.2009 03:06
Ответить
Оксан,а маринад ты не кипятила? и заливала теплым?
варуник
20.04.2009 03:22
Ответить
Класс! Очень даже!
варуник
20.04.2009 03:27
Ответить
Оксана!Кайенский перец-в принципе,я могу взять обычный,красный,острый перец без названия,который присутствует в моем доме:)?
izumrud
20.04.2009 08:03
Ответить
Ксюшик :)забрала!!!55555555555555555+!Спасибо тебе!!!чмок чмок чмок :)
марияn
20.04.2009 13:48
Ответить
Прелестно!Очень свеженько, весенне.
liliana68
20.04.2009 15:20
Ответить
очень аппетитно! 5!
strelec148
20.04.2009 15:46
Ответить
Светик, нет я не кипятила...а перчик можно чили наверное использовать.
strelec148
20.04.2009 15:48
Ответить
а вместо зерен, можно использовать горчицу с зернами.
натаха
20.04.2009 17:20
Ответить
Надо попробовать, наверняка вкусненько!
lorxen1
20.04.2009 19:39
Ответить
Ксюш,мировой закусончик--5+++
vicus
20.04.2009 22:10
Ответить
мне нравится!
panama
21.04.2009 04:48
Ответить
5+++!
verona20033
21.04.2009 18:46
Ответить
Очень интересно,забираю!5
irina90-60-90
21.04.2009 20:21
Ответить
вкусно:)
chanel 2.55
22.04.2009 03:28
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
oulga
24.04.2009 14:47
Ответить
Очень вкусненько!55555
fialka1
01.05.2009 23:10
Ответить
Супер,попробую:)
mara
04.06.2009 02:33
Ответить
чудо-рецепт, забираю!5
irusya.by
01.07.2009 17:48
Ответить
хочу!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.68669332844618851.096
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели