Кисло-сладкие огурчики

Фото к рецепту: Кисло-сладкие огурчики

Ингредиенты

  • огурцы
  • 1,5 литра- воды
  • 1 ст. - сахара
  • 3 ст.л. -соли(без горки)
  • 1 ч.л. -молотого чёрного перца
  • 3 ст.л. -уксусной эссенции 70%
  • семя горчицы
  • лавр,перец-горошек
  • чеснок
  • укроп.

Пошаговый рецепт приготовления

Кончики у огурчиков срезаем,замачиваем в воде на 2-3 часа.В это время стерилизуем банки.В подготовленные банки кладём семя горчицы,лавр,перец-горошек,чеснок,укроп.Плотненько укладываем огурчики.Всё это заливаем кипятком,даём постоять 10 минут.Через 10 минут сливаем в кастрюлю.Добавляем туда соль ,сахар-кипятим.В банку высыпаем перец и уксус,заливаем рассолом и укутываем до полного остывания.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Я понимаю,что со своим рецептом не вовремя.Но хочу выразить огромную благодарность Lgrant (Лена) за такие наивкуснейшие огурцы.В позапрошлом году я увидела этот рецепт и сделала,но сдела мало банок,а в этом году ошибку свою исправила.О чём не жалею.Вкус у огурцов очень напоминает консервированные магазинные.Чуть островат.Если кому захочется -попробуйте.Не пожалеете.И пусть не смущает большое кол-во сахара и уксуса. Леночка,огромное СПАСИБО!!!!!Все наши родственники и друзья остались в восторге .

5.04.5135798437050261.017
фери

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
17  человек оценили
Сохранить рецепт
52 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Ирина

Делаю так же, только уксусной эссенции добавляю 2 чайные ложки. Надо будет попробовать сделать Ваш рецепт. Спасибо.

irusya.by

не слышала про молотый перец...

Lgrant (Лена)

Приятно, что рецепт понравился. Мы уже давно так закрываем, нравится всем, кто любит маринованные огурцы, попробуйте мои болгарские огурчики (рецепт тоже есть у меня, думаю понравится.

фери
02.03.2012 16:52

Доживём до лета и будем ваять-" Болгарские":)

tatian-1956

Оригинальный рецепт!

chef Ruletka

Объём стакана не подскажете? Спасибо. Очень вкусно рассказали @}--}--

фери
05.03.2012 12:25

Чайный стакан на 250 грамм.

Эленика

Рецепт замечательный!  А сколько семени горчицы положить в банку? 

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты