Лук севок маринованый с медом
Маринованный лук севок с медом — идеальная закуска! Приготовьте его с медом, яблочным уксусом, перцем, горчицей и солью для яркого вкуса.
Продукты
- лук севок - 500 гр
- мед - 50 гр
- вода – 1 ст
- яблочный уксус 9% – 1/2 ст.
- перец черный горошек - 0,5 ч.л
- семена горчицы - 0,5 ч.л
- соль – 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Лук почистить, промыть.
Маринад:
В кипящей воде растворить мед, соль.
Добавить перец, семена горчицы, уксус.
Дать покипеть 10 минут.
Поместить лук в рассол на 5 минут.
Лук поместить в банку, с горячим маринадом.
У меня баночка лежала в холодильнике месяц.
Лук получился хрустящим и отличной закуской к шашлыку и к селедочке.
Рада поделится с вами рецептом.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
15 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
09 июня 2015, 17:11
Красота)
09 июня 2015, 17:44
Спасибо за первый отзыв
09 июня 2015, 17:46
Вот и у меня первая реакция была: "Красотаааа!"
09 июня 2015, 17:47
Нелечка привет, спасибо я тоже рада тебя видеть. Работа-работа, перейди на Федота))))) готовлю часто, много, фото полно, но выставить некогда.....
09 июня 2015, 17:48
Жаночка спасибо, а он еще вкусный какой получился....хрустящий....мммммм
09 июня 2015, 22:29
Манюша здравствуй, спасибо.
10 июня 2015, 05:42
Немного не поняла: лук только залить маринадом или дать ему немного покипеть в маринаде. По крайней мере на фото он кипит
10 июня 2015, 09:42
10 июня 2015, 10:45
Маргарита спасибо что заметили ошибку. Да, я забыла написать что лук надо опустить в кипящий рассол на 5 минут.
10 июня 2015, 10:46
Ларочка спасибо
27 июня 2015, 20:35
Так хорошо на закусочку!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти