Вход | Регистрация
Мука для крошки
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом мука для крошки: 275
Наггетсы по-домашнему
филе куриное-800 г
белый хлеб (свежий) для крошки
яйца-4 шт
горчица-1 ст л
мука для обваливания
кунжут-5-6 ст л
растительное масло для обжарки
соль
Каталог: Блюда из птицы
1096560 мин.44122
21 января 2010, 01:42
филе куриное-800 г
белый хлеб (свежий) для крошки
яйца-4 шт
горчица-1 ст л
мука для обваливания
кунжут-5-6 ст л
растительное масло для обжарки
соль
Печенье с джемом
яйца — 2 шт
сахар — 180 гр
мука — 370 гр
растительное масло — 200 мл.
соль — 1/4 ч.л
ванильный сахар — 1/2ч.л
джем — 300 гр
мука для крошки — 1,5-2 ст.л
Каталог: Печенье
1221730 мин.689
16 октября 2015, 18:54
яйца — 2 шт
сахар — 180 гр
мука — 370 гр
растительное масло — 200 мл.
соль — 1/4 ч.л
ванильный сахар — 1/2ч.л
джем — 300 гр
мука для крошки — 1,5-2 ст.л
Большая пушистая булочка-пирожок с ягодами
тесто:
3 ¼ ст муки
30 гр. дрожжей (свежих) или упаковка сухих
100 гр. размягченного сливочного масла
100 гр. сахарного песка
натертая цедра лимона +цедра половинки апельсина
1 яйцо
ст. теплого молока
начинка:
немного свежемороженой смородины
чуть сахара,
1 ч.л. крахмала для присыпки
штрейзель
100 гр. слив масла
75 гр. сахара
мука для крошки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
132320 мин.2548
09 декабря 2009, 00:44
тесто:
3 ¼ ст муки
30 гр. дрожжей (свежих) или упаковка сухих
100 гр. размягченного сливочного масла
100 гр. сахарного песка
натертая цедра лимона +цедра половинки апельсина
1 яйцо
ст. теплого молока
начинка:
немного свежемороженой смородины
чуть сахара,
1 ч.л. крахмала для присыпки
штрейзель
100 гр. слив масла
75 гр. сахара
мука для крошки
Торт "барселона"
масло сливочное (250 гр. в тесто, 80 гр. для крошки) — 330 г
мука (+ 8-10 ст.л. для крошки) — 3 стак.
яйцо — 1 шт
сахар (+ 2 ст.л. для крошки +2 ст.л. в крем) — 1/2 стак.
джем (черничный) — 300 г
сливки (35%) — 700 мл.
закрепитель сливок (для крема) — 1 пакет.
шоколад (шоколадная стружка для украшения)
сода (под нож) — 1 ч.л.
соль (щепотка)
Каталог: Торты
305500 мин.2825
06 апреля 2014, 22:46
масло сливочное (250 гр. в тесто, 80 гр. для крошки) — 330 г
мука (+ 8-10 ст.л. для крошки) — 3 стак.
яйцо — 1 шт
сахар (+ 2 ст.л. для крошки +2 ст.л. в крем) — 1/2 стак.
джем (черничный) — 300 г
сливки (35%) — 700 мл.
закрепитель сливок (для крема) — 1 пакет.
шоколад (шоколадная стружка для украшения)
сода (под нож) — 1 ч.л.
соль (щепотка)
Песочные пироженки с ревнем и грушей
мука - 120 гр
сахар - 70 гр(для крошки) и по 50 гр. для ревеня и крема
масло сливочное- 60 гр
груша - 2 шт
ревень- 130 гр
орехи грецкие -50 гр
белки - 2 шт
лимонная кислота - шепотка
сироп малинового варенья - 2 ч.л.
Каталог: Пирожное
463240 мин.631
23 августа 2014, 12:14
мука - 120 гр
сахар - 70 гр(для крошки) и по 50 гр. для ревеня и крема
масло сливочное- 60 гр
груша - 2 шт
ревень- 130 гр
орехи грецкие -50 гр
белки - 2 шт
лимонная кислота - шепотка
сироп малинового варенья - 2 ч.л.
Витые булочки
на 12 булочек
440 гр. муки
20 гр. свежих дрожжей
5г соли
50 гр. сахара
30 гр. сливочного масла
1 яйцо
250-300 мл. теплой воды (35-36 гр. )
120 гр. масла для прослойки
для крошки
140 гр. сахара
140 гр. муки
70 гр. мягкого масла
(для крошки смешать всё и чуть растереть пальцами.)
Каталог: Булочки дрожжевые
286080 мин.123445
16 декабря 2012, 21:37
на 12 булочек
440 гр. муки
20 гр. свежих дрожжей
5г соли
50 гр. сахара
30 гр. сливочного масла
1 яйцо
250-300 мл. теплой воды (35-36 гр. )
120 гр. масла для прослойки
для крошки
140 гр. сахара
140 гр. муки
70 гр. мягкого масла
(для крошки смешать всё и чуть растереть пальцами.)
Мясо, запечённое в сметане с айвой
свинина или телятина
соевый соус
айва - 1 или 2 шт.
перец чёрный - свежемолотый
приправа "крошка-лучок" и "крошка-чеснок" - по 1 шт.
сметана (жирная - 20% или домашняя, у кого есть) - 250 гр.
подсолнечное масло для обжарки (без запаха)
панировка - пополам сухари и мука
Каталог: Блюда из мяса
1068260 мин.41637
12 января 2009, 21:18
свинина или телятина
соевый соус
айва - 1 или 2 шт.
перец чёрный - свежемолотый
приправа "крошка-лучок" и "крошка-чеснок" - по 1 шт.
сметана (жирная - 20% или домашняя, у кого есть) - 250 гр.
подсолнечное масло для обжарки (без запаха)
панировка - пополам сухари и мука
Котлеты с грибной начинкой
600 гр. свинного фарша
1 большая луковица
1 яйцо
1 зубчик чеснока
2 средние картофелины
соль,чёрный перец
-
для грибной начинки:
10 средних шампиньонов
2 зубчика чеснока
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. сливочного масла
соль,чёрный перец
-
для панировки:
2 ст. хлебной крошки или тёртых вафель( несладких)
2 яйца
2\3 чашки муки
-
масло для жарки
Каталог: Другие основные блюда
186310 мин.2869
07 сентября 2008, 01:30
600 гр. свинного фарша
1 большая луковица
1 яйцо
1 зубчик чеснока
2 средние картофелины
соль,чёрный перец
-
для грибной начинки:
10 средних шампиньонов
2 зубчика чеснока
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. сливочного масла
соль,чёрный перец
-
для панировки:
2 ст. хлебной крошки или тёртых вафель( несладких)
2 яйца
2\3 чашки муки
-
масло для жарки
Творожная ватрушка
для крошки:
сливочное масло-200 г
мука-3 стак
сода-0,5ч.л
0,5 стак сахар.песка
для начинки:
творог-400 г
яйца-2 шт
ванилин
сахарный песок-
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
229980 мин.2846
12 сентября 2010, 18:48
для крошки:
сливочное масло-200 г
мука-3 стак
сода-0,5ч.л
0,5 стак сахар.песка
для начинки:
творог-400 г
яйца-2 шт
ванилин
сахарный песок-
Печенье-слойки на кефире
для крошки штрейзеля:
мука 80 гр.
сахар 80 гр.
сливочное масло 70 гр.
для теста:
мука 300 гр.
сливочное масло 125 гр.
кефир 150 гр.
соль 1/3 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
Каталог: Печенье
61650 мин.10
29 июня 2020, 09:42
для крошки штрейзеля:
мука 80 гр.
сахар 80 гр.
сливочное масло 70 гр.
для теста:
мука 300 гр.
сливочное масло 125 гр.
кефир 150 гр.
соль 1/3 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
Кексы с шоколадной крошкой
150 гр. маргарина
100 гр. сахара
ванилин
1 ст.л. коньяка
2 яйца
200 гр. муки
разрыхлитель
50 гр. темного шоколада для крошки
50 гр. темного шоколада для украшения
Каталог: Кексы и маффины
4683235 мин.9921
26 марта 2012, 10:34
150 гр. маргарина
100 гр. сахара
ванилин
1 ст.л. коньяка
2 яйца
200 гр. муки
разрыхлитель
50 гр. темного шоколада для крошки
50 гр. темного шоколада для украшения
Песочный тарт "солнечный"
для крошки:
маргарин (сливочное масло) 250 г
мука 3,5ст (может уйти больше или меньше)
сахар 2 ст.л
щепотка соли
для начинки:
лимон
апельсин
сахар 1ст
крахмал 1 ст.л
Каталог: Сладкие пироги
27040 мин.15
09 февраля 2017, 21:56
для крошки:
маргарин (сливочное масло) 250 г
мука 3,5ст (может уйти больше или меньше)
сахар 2 ст.л
щепотка соли
для начинки:
лимон
апельсин
сахар 1ст
крахмал 1 ст.л
Сосиськи в блине
для тесто
1-яйцо
2ст-молока
1ст-муки
2-3 ст.л-подсолнечного масла
соль
зелень
сосиски
понировочные крошки
2-яйца
масло что бы жарить
Каталог: Другие рецепты
1561830 мин.2145
05 июня 2009, 20:38
для тесто
1-яйцо
2ст-молока
1ст-муки
2-3 ст.л-подсолнечного масла
соль
зелень
сосиски
понировочные крошки
2-яйца
масло что бы жарить
Муссовый шоколадный торт по рецепту алены дюкасса
пралине:
100 г сахара
70 г фундука
фундучный дакуаз:
170 г мелко нарубленного фундука (или фундучной муки)
150 г сахарва
2 белка
70 г сахарной пудры
вафельный слой:
100 г белого шоколада
подготовленное пралине
100 г вафельной крошки ( в магазинах подобие "ашан" продаются вафельные пласты для тортов. такой слой я поместила в блендер и сделала крошку).
райский ганаш:
300 г темного шоколада
350 мл сливок 33%
200 мл воды
130 мл сливок 33%
100 г несладкого какао
130 г сахара
Каталог: Муссы
5713240 мин.1511
14 августа 2019, 11:11
пралине:
100 г сахара
70 г фундука
фундучный дакуаз:
170 г мелко нарубленного фундука (или фундучной муки)
150 г сахарва
2 белка
70 г сахарной пудры
вафельный слой:
100 г белого шоколада
подготовленное пралине
100 г вафельной крошки ( в магазинах подобие "ашан" продаются вафельные пласты для тортов. такой слой я поместила в блендер и сделала крошку).
райский ганаш:
300 г темного шоколада
350 мл сливок 33%
200 мл воды
130 мл сливок 33%
100 г несладкого какао
130 г сахара
Медовик без выпечки и печенья
крошка
мука – 300 гр.
сливочное масло – 170 гр.
мед – 80 гр.
крем
сметана 20% – 500 мл.
загуститель для сметаны – 2 упаковки
сахар – 3-4 ст.л.
Каталог: Торты
212050 мин.15
22 мая 2019, 08:47
крошка
мука – 300 гр.
сливочное масло – 170 гр.
мед – 80 гр.
крем
сметана 20% – 500 мл.
загуститель для сметаны – 2 упаковки
сахар – 3-4 ст.л.
Мокрые кексики
2 яйца
1 ст. сахара
1 ст. растительного масла
1 ст. молока
1,5 ст. муки
1 пакет(10 гр. ) разрыхлитель
1,5 ст.л. какао
кокосовая крошка(для посыпки)
Каталог: Другая выпечка
187590 мин.1028
04 мая 2008, 20:23
2 яйца
1 ст. сахара
1 ст. растительного масла
1 ст. молока
1,5 ст. муки
1 пакет(10 гр. ) разрыхлитель
1,5 ст.л. какао
кокосовая крошка(для посыпки)
Сметанный пирог с черной смородиной
200 гр. сметаны
130 гр. сахара
250 гр. муки
2 яйца
1 п. ванилина
1/2 п. разрыхлителя для теста
300 гр. замороженной черной смородины
для крошки:
30-50 гр. маргарина или сливочного масла
5-7 ст.л. муки
Каталог: Сметанный пирог
517970 мин.3367
08 февраля 2008, 19:11
200 гр. сметаны
130 гр. сахара
250 гр. муки
2 яйца
1 п. ванилина
1/2 п. разрыхлителя для теста
300 гр. замороженной черной смородины
для крошки:
30-50 гр. маргарина или сливочного масла
5-7 ст.л. муки
Булочки ярославские
для теста
4 стак. муки
0,5 стак. сахара
1 ч.л. соли
100 гр. слив.масла или маргарина
2 яйца
1,5 стак. воды (по желанию молока)
1п.сухих дрожжей
для крошки
1стак. муки
100 гр. слив.масла или маргарина
0,5 стак. сахара
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
553810 мин.5663
04 июня 2011, 01:57
для теста
4 стак. муки
0,5 стак. сахара
1 ч.л. соли
100 гр. слив.масла или маргарина
2 яйца
1,5 стак. воды (по желанию молока)
1п.сухих дрожжей
для крошки
1стак. муки
100 гр. слив.масла или маргарина
0,5 стак. сахара
Пирог с вишней
для теста:
3 яйца
1,5 ст.сахара
1 ст. растительного масла
1 ст. белого вина (любое)
3 ст.л. разрыхлителя
4 ст.муки
ванилин
начинка:
вишня
крошка:
масло сливочное
сахар
мука
Каталог: Сладкие пироги
75330 мин.1626
20 июля 2011, 01:55
для теста:
3 яйца
1,5 ст.сахара
1 ст. растительного масла
1 ст. белого вина (любое)
3 ст.л. разрыхлителя
4 ст.муки
ванилин
начинка:
вишня
крошка:
масло сливочное
сахар
мука
Винное печенье
1 ст.-красного сухого вина
150 г-сливочного масла
1/2 ст.-сахара
2шт-яйца
1ч.л-разрыхлителя
1/2ст-шоколадной крошки
2ст-муки
для украшения:
шоколад,
кокосовая стружка
Каталог: Печенье
109800 мин.4625
09 апреля 2013, 18:05
1 ст.-красного сухого вина
150 г-сливочного масла
1/2 ст.-сахара
2шт-яйца
1ч.л-разрыхлителя
1/2ст-шоколадной крошки
2ст-муки
для украшения:
шоколад,
кокосовая стружка
Творожно-ореховый пирог с финиками
для теста:
мука, 200 гр.
сливочное масло, 130 гр.
сахар, 75 гр.
подсушенный, очищенный фундук, дробленный в мелкую крошку, 100 гр.
яичный желток, 3 шт.
для начинки:
сухой творог, 500 гр.
сметана, 4 ст.л.
финики, около 200 гр.
подсушенный, очищенный фундук, дробленный в мелкую крошку, 100 гр.
манная крупа, 4 ст.л.
сахар, 3 ст.л. (или )
ванилин, 1 ч.л. (без верха)
яичный белок, 3 шт.
сахар, 50 гр.
кроме того:
сметана, 3 ч.л.
сахарная пудра.
Каталог: Сладкие пироги
1081660 мин.1343
03 мая 2009, 18:20
для теста:
мука, 200 гр.
сливочное масло, 130 гр.
сахар, 75 гр.
подсушенный, очищенный фундук, дробленный в мелкую крошку, 100 гр.
яичный желток, 3 шт.
для начинки:
сухой творог, 500 гр.
сметана, 4 ст.л.
финики, около 200 гр.
подсушенный, очищенный фундук, дробленный в мелкую крошку, 100 гр.
манная крупа, 4 ст.л.
сахар, 3 ст.л. (или )
ванилин, 1 ч.л. (без верха)
яичный белок, 3 шт.
сахар, 50 гр.
кроме того:
сметана, 3 ч.л.
сахарная пудра.
Торт бисквитный "ночка"
на коржи:
яйцо -9
сахар- 3 ст.
мука - 4.5 ст.
сода - пол ч.л.
ванилин - 2 пакетика
крем - любой на ваше усмотрение.
для крошки - сметана 900 гр.
сахар- 2 ст.
Каталог: Торты
1033960 мин.2022
19 января 2014, 23:28
на коржи:
яйцо -9
сахар- 3 ст.
мука - 4.5 ст.
сода - пол ч.л.
ванилин - 2 пакетика
крем - любой на ваше усмотрение.
для крошки - сметана 900 гр.
сахар- 2 ст.
Штрудель творожный с абрикосами
тесто:
мука-250 гр
яйца-1шт
масло растит.-60 гр
соль-щепотка
холодная вода-80-90 гр
начинка:
творог 9-18%-300 гр
сметана(от 20%)-100 гр
сах.пудра-150 гр
мак-20 гр
мед-30 гр
мука-50 гр
сыр "филадельфия"(или любой его аналог)-200 гр
белки-2шт
а также:
абрикосы консерв.-1 банка(брутто-850 гр)
крошка бисквитная
крошка слоеная
масло сливочное
для декора:
соус лимонно-апельсиновый
апельсиновый чипс
мята
сахарная пудра
Каталог: Творожный штрудель
110890 мин.124082
13 сентября 2008, 05:06
тесто:
мука-250 гр
яйца-1шт
масло растит.-60 гр
соль-щепотка
холодная вода-80-90 гр
начинка:
творог 9-18%-300 гр
сметана(от 20%)-100 гр
сах.пудра-150 гр
мак-20 гр
мед-30 гр
мука-50 гр
сыр "филадельфия"(или любой его аналог)-200 гр
белки-2шт
а также:
абрикосы консерв.-1 банка(брутто-850 гр)
крошка бисквитная
крошка слоеная
масло сливочное
для декора:
соус лимонно-апельсиновый
апельсиновый чипс
мята
сахарная пудра
Рулет бисквитный с кремом и вишнёвым джемом
яйца- 3 шт.
мука - 100 гр.
сахар - 125 гр.
крахмал - 25 гр.
разрыхлитель - 1\4 ч.л.
крем сливочный - 1 пакет
молоко холодное - 1 ст. для крема
джем вишневый
сахарная пудра
шоколад и крошка для украшения
Каталог: Рулеты
3059920 мин.2455
03 июля 2009, 21:45
яйца- 3 шт.
мука - 100 гр.
сахар - 125 гр.
крахмал - 25 гр.
разрыхлитель - 1\4 ч.л.
крем сливочный - 1 пакет
молоко холодное - 1 ст. для крема
джем вишневый
сахарная пудра
шоколад и крошка для украшения
Венский яблочный пирог по рецепту к. шумахера
молоко — 150 мл.
ваниль — 1 г
мука (60 гр. для теста + 100 гр. для крошки) — 60 г
масло сливочное (60 гр. для теста + 60 гр. для крошки) — 60 г
яйцо куриное (крупное, отделить желтки от белков) — 3 шт
сахар (100 гр. для теста 100 гр. для начинки) — 200 г
яблоко (чистый вес ) — 700 г
сок яблочный (у меня мандариновый) — 300 мл.
сок лимонный (если яблоки кислых сортов 1 ст.л. ) — 2 ст.л.
вода — 100 мл.
крахмал кукурузный — 50 г
корица — 1/2 ч.л.
сахарная пудра — 35 г
миндаль (крупно рубленный) — 50 г
Каталог: Венский пирог
1315200 мин.1258103
09 января 2013, 20:38
молоко — 150 мл.
ваниль — 1 г
мука (60 гр. для теста + 100 гр. для крошки) — 60 г
масло сливочное (60 гр. для теста + 60 гр. для крошки) — 60 г
яйцо куриное (крупное, отделить желтки от белков) — 3 шт
сахар (100 гр. для теста 100 гр. для начинки) — 200 г
яблоко (чистый вес ) — 700 г
сок яблочный (у меня мандариновый) — 300 мл.
сок лимонный (если яблоки кислых сортов 1 ст.л. ) — 2 ст.л.
вода — 100 мл.
крахмал кукурузный — 50 г
корица — 1/2 ч.л.
сахарная пудра — 35 г
миндаль (крупно рубленный) — 50 г
Торт "корона короля"
для бисквита:
яйцо - 4 шт
сахар коричневый мистраль - 1 ст.
мука - 1 ст.
ванилин - 1 пакет
разрыхлитель - 1 ч.л.
для крема:
молоко - 400 мл.
масло слив. - 200 гр
шоколад белый - 100 гр
мука- 3 ст.л.
сахар -1 стак.
для оформления:
конфеты
крошка бисквитная шоколадная
Каталог: Торты
19378120 мин.2829
23 января 2015, 11:32
для бисквита:
яйцо - 4 шт
сахар коричневый мистраль - 1 ст.
мука - 1 ст.
ванилин - 1 пакет
разрыхлитель - 1 ч.л.
для крема:
молоко - 400 мл.
масло слив. - 200 гр
шоколад белый - 100 гр
мука- 3 ст.л.
сахар -1 стак.
для оформления:
конфеты
крошка бисквитная шоколадная
Шоколадный фондан с орео
смесь из пуддинга:
25 гр. сахара
2,5 ч.л. муки
2,5 .л. сухого молока
2,5 ч.л. крошки орео
щепотка соли
молоко ( для покрытия всей смеси из сухих ингредиентов )
для кекса:
1/2 кружки муки
1 ч.л. разрыхлителя
100 гр. темного шоколада
молоко для покрытия шоколада
Каталог: Кексы и маффины
978145 мин.302
25 ноября 2016, 19:33
смесь из пуддинга:
25 гр. сахара
2,5 ч.л. муки
2,5 .л. сухого молока
2,5 ч.л. крошки орео
щепотка соли
молоко ( для покрытия всей смеси из сухих ингредиентов )
для кекса:
1/2 кружки муки
1 ч.л. разрыхлителя
100 гр. темного шоколада
молоко для покрытия шоколада
Апельсиново-шоколадные кексики
50 гр. сливочного масла
4 яйца
200 гр. сахара
1 щепотка соли
100 мл.сливок для взбивания
200 гр. муки
2 ч.ложки разрыхлителя
50 гр. шоколадной крошки
1 ст.ложка жидкого мёда
Каталог: Другие десерты
52140 мин.2947
24 ноября 2008, 16:17
50 гр. сливочного масла
4 яйца
200 гр. сахара
1 щепотка соли
100 мл.сливок для взбивания
200 гр. муки
2 ч.ложки разрыхлителя
50 гр. шоколадной крошки
1 ст.ложка жидкого мёда
Клафути с карамельной крошкой и крыжовником
для теста:
мука пшеничная — 150 гр
разрыхлитель — 1 ч.л.
сахар — 50 гр
сметана нежирная — 350 гр
яйца — 3 шт
соль — щепотка
крыжовник — 350 гр
крахмал — 2 ч.л
..................
для карамельной крошки:
масло сливочное — 50 гр
сахар коричневый — 60 гр
мука пшеничная — 2 ст.л
Каталог: Слойки
79360 мин.6021
03 сентября 2015, 16:50
для теста:
мука пшеничная — 150 гр
разрыхлитель — 1 ч.л.
сахар — 50 гр
сметана нежирная — 350 гр
яйца — 3 шт
соль — щепотка
крыжовник — 350 гр
крахмал — 2 ч.л
..................
для карамельной крошки:
масло сливочное — 50 гр
сахар коричневый — 60 гр
мука пшеничная — 2 ст.л
Пирог "куха"
мука - 3-4 ст.
сахар - 1,5 ст.
масло подсолнечное - 1 ст.
вода минеральная газированная - 1 ст.
яйца - 2 шт.
ванилин - 1 пачка
разрыхлитель - 1 ч.л.
для крошки:
маргарин или масло сливочное - 250 г
мука
персики (или другие фрукты, сухофрукты)
малина (для украшения пирога)
Каталог: Торты
1346340 мин.02
11 декабря 2017, 10:13
мука - 3-4 ст.
сахар - 1,5 ст.
масло подсолнечное - 1 ст.
вода минеральная газированная - 1 ст.
яйца - 2 шт.
ванилин - 1 пачка
разрыхлитель - 1 ч.л.
для крошки:
маргарин или масло сливочное - 250 г
мука
персики (или другие фрукты, сухофрукты)
малина (для украшения пирога)
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
