Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Кексы с шоколадной крошкой

Вкусные кексы с шоколадной крошкой, маргарином, сахаром и ванилином. Идеальный десерт с коньяком и темным шоколадом для крошки и украшения!

Кексы с шоколадной крошкой

Продукты

150 г маргарина
100 г сахара
ванилин
1 ст.л. коньяка
2 яйца
200 г муки
разрыхлитель
50 г темного шоколада для крошки
50 г темного шоколада для украшения

Пошаговый способ приготовления

См. пошаговые

Пошаговые фото

14 шт.

1. Вот необходимые для маффинов ингредиенты. Примечание: вместо маргарина можно взять сливочное масло, но на нем тесто меньше поднимается и может не пропечься.

2. Маргарин взбить с сахаром и ванилином.

3. Добавить коньяк.Взбить.

4. Затем по одному вбить яйца.Взбивать до растворения сахара.

5. Просеять в тесто муку с разрыхлителем. Продолжать взбивать на медленной скорости.

6. Приготовить крошку: порубить ножом шоколад на квадратики со сторонами пол сантиметра.

7. Осторожно, с помощью ложки (!) вмешать крошку в тесто.

8. Выложить фунтиком в формочки для маффинов на 2/3 объема.

9. Выпекать до золотистого цвета 20-25 минут при 180 градусах.

10. Растопить шоколад для украшения.Можно на водяной бане или, как на фото, в фондюшнице.

11. Выложить в фунтик, ну, или пакетик:) Отрезать кончик.

12. Приступаем к украшению: наливаем шоколад на верхнюю часть изделия.

13. С помощью зубочистки "помогаем" шоколаду растечься по бокам маффина.

14. Готово, можно угощаться! Долго кексики не хранятся, но можно положить их в полиэтиленовый пакет или в жестяную коробочку, тогда они дольше не будут черстветь и сохранят запах.

Сохраняй и поделись с друзьями

119 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 35 мин.

Порций в рецепте: 9

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 47546

Понравилось: 119

Автор: Cookie Fan

Создан: 26 марта 2012, 10:34

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины Шоколадный кекс

Похожие рецепты

Творожные кексы, большой и маленькие, с шоколадной крошкой Апельсиновый кекс с шоколадной крошкой

Комментарии

тётя маша

26 марта 2012, 14:26

Рецепт удачный. Давайте только сменим маргарин - маслом в честь здоровья и будем наслаждаться.

26 марта 2012, 15:26

Можно, но на масле они не так хорошо поднимаются.

26 марта 2012, 16:31

Красивые такие!!!

26 марта 2012, 18:35

Симпатичне кексы!

26 марта 2012, 20:06

Очень эффектно выглядят Молодец,вкусно

26 марта 2012, 22:25

Хорошенькие!

27 марта 2012, 00:44

Вкусные! Если убрать в пакетик - не будут черстветь.

27 марта 2012, 19:46

Спасибо, напомнили

28 марта 2012, 01:47

Очаровательные

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 519