Апельсиновый кекс с шоколадной крошкой

Ингредиенты

  • 100 гр. ов сливочного масла
  • 5 полных ст.л. густой сметаны
  • 3 шт. яйца
  • 100 гр. ов сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 1 полная ч.л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • цедра одного апельсина
  • сок одного апельсина
  • 50 гр. шоколада
  • 1.5 ст. муки

Пошаговый рецепт приготовления

Включить духовку на 180 градусов.Разъемную форму смазать сливочным маслом.

Отделить белки от желтков.В желтки добавить размягченное сливочное масло,соль,сахар,ванильный сахар,все хорошо взбить,затем продолжая взбивать добавить сметану и апельсиновый сок(оставить 3 ст. ложки сока для пропитки кекса),цедру,просеянную муку с разрыхлителем хорошо все перемешать.

Белки взбить в пену.Добавить белки в тесто аккуратно перемешивая.

Шоколад измельчить в крошку,добавить в тесто,хорошо размешать.

Перелить тесто в форму.

Выпекать кекс до готовности.

Остудить немного на решетке,затем наколоть зубочисткой поверхность, полить апельсиновым соком смешанным с 1 ст. ложкой сахарной пудры.

Затем можно полить кекс шоколадной глазурью.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Апельсиновый кекс с шоколадной крошкой: фото шаг 1Апельсиновый кекс с шоколадной крошкой: фото шаг 2Апельсиновый кекс с шоколадной крошкой: фото шаг 3Апельсиновый кекс с шоколадной крошкой: фото шаг 4Апельсиновый кекс с шоколадной крошкой: фото шаг 5

Дополнительная информация

Очень простой в приготовлении и очень вкусный и ароматный кекс! 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

валякалинина
25.10.2009 16:59
Ответить
Аппетитно выглядит! 555
tatjana.degtar
25.10.2009 17:02
Ответить
Milo!5!
anzelikas
25.10.2009 17:11
Ответить
ВКУСНО! 5!
natapit
25.10.2009 17:32
Ответить
очень люблю такой кекс!555!
алина110707
25.10.2009 17:36
Ответить
+555,вкусно и красиво очень
ната777
25.10.2009 18:16
Ответить
Отличный кексик. Спасибо за рецепт.5.
allenka(alarm clock)
25.10.2009 18:16
Ответить
Вкуснючий это точно! 555555555555555
karina-keshchyan
25.10.2009 18:33
Ответить
Очень ароматный кекс! Молодец 5+
iamnastya
25.10.2009 18:33
Ответить
Как аппетитно! Я тут как раз увлеклась кексами))
johnny
25.10.2009 18:35
Ответить
Здоровский кекс!
alyakeyk
25.10.2009 18:59
Ответить
Вкусный кейк!Слышно как пахнет!555!
манюша
25.10.2009 19:09
Ответить
Любимый кекс! 5
cus-pus
25.10.2009 19:38
Ответить
Очень аппетитный кексик 555 !
shilyu
25.10.2009 19:47
Ответить
Поразительно простой набор продуктов и такой чудненький результат! 5555555+++++++
микст
25.10.2009 19:53
Ответить
Вот когда попробую, тогда и напишу)))
a-y
25.10.2009 19:59
Ответить
Какой чудесный кекс! Красотищаааааааа 5555
strelec148
25.10.2009 21:54
Ответить
шикарный кексик! 5
Inna_2107
25.10.2009 22:59
Ответить
И вкусно , и ароматно!
kazjulja
25.10.2009 23:28
Ответить
Шикарный кекс! 555555
шуш
26.10.2009 00:13
Ответить
Аппетитнейший кексик!!!! 5+5+5+5+5+5+
chef
26.10.2009 04:02
Ответить
Замечательная выпечка! 55555+
ирусик-88
26.10.2009 05:57
Ответить
Как же аппетитно выглядит ммммммм!!!55555++++
izuminka
15.01.2010 21:11
Ответить
Спасибо за вкусный рецепт! Делала на выходных, всем понравилось. Очень вкусно, будем делать еще.55555+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6345636360828591.057
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели