творожные кексы, большой и маленькие, с шоколадной крошкой

Фото к рецепту: творожные кексы, большой и маленькие, с шоколадной крошкой

Ингредиенты

  • 500 гр 2% творога,
  • 360 гр маргарина,
  • 4 крупных яйца,
  • 10 столовых ложек сахара,
  • ~ 3 стакана муки,
  • 1 пакетик ванилина,
  • 1 ч.л. соды, гашеная соком лайма
  • шоколад с наполнителем (у меня ФАЗЕР с малиной и брусникой)
  • растительное масло
  • шоколад в тюбике для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

Подарили мне как-то на день рождения "Бошика" для взбивания и теста :) И чего-то я все руками да руками взбивала, а тут лениво было, так достала. Теперь всегда достаю и ленюсь :).

В доме набралось творога и хотелось чего-то к чаю. Очень мне в свое время понравился Светин рецепт, решила воспользоваться вновь.

Яйца, сахар, размягченный маргарин, творог, ванилин взбиваем в указанной последовательности. Потом по стакану вводим муку и соду. Взбиваем до однородности.

Плитку шоколада измельчаем через фольгу толкушкой, молоточком для мяса или еще чем-то в не слишком мелкую крошку. Добавляем к тесту и еще минутку вымешиваем.

Готовое тесто выкладываем в формы, смазанные растительным маслом. Я выпекала один большой кекс в форме и маленькие в формочках для маффинов.

Большой еще немного теплый кекс "прорисовала" шоколадом из тюбика.

Еще раз спасибо Свете! :)

Пошаговые фото рецепта


5.04.6152732694704111.047
марусёк

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Кекс творожный с изюмом.

Название редакции: творожный кулич, рецепт


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
21 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mamuka
31.07.2008 15:35

спасибо!555!

e-art
31.07.2008 15:41

Какой вкусный и красивый! Я возьму, а Вам 5! Спасибо.

натаха

Вкусненькие кексы! И мне очень нравится, когда шоколадные кусочки на зубок попадаются! :)

марусёк

ну да... :) кусочки шоколада и малины сушеной.. и брусники.... ;)

натаха

Ваще класс! :)

lorxen1
31.07.2008 16:46

здорово,вкусно,вопрос,это у вас кол-во продуктов на большой и маленькие кексы,просто маленькие не смогу испечь,а хотелось бы один большой,как быть?--5+++

lorxen1
31.07.2008 16:47

ой и еще вопрос,а только можно 2% жирность,суховатый творог должен быть?

марусёк

lorxen1, творог берите любой, какой есть, думаю это не настолько принципиально :) , а для большого кекса возьмите 2/3 ингридиентов.

cheburashkin

Здорово! 5++++

skoslik
31.07.2008 16:57

За кексы - только пять!5!

тамара агапитова

Спасибо Машенька, рецепт хороший, забираю!5

ozzi
31.07.2008 17:58

душевные кексики! 5+

maj4ik
31.07.2008 18:04

ну, конечно 55!! :)

челночок

вкусненький!555

chudo
31.07.2008 19:33

очень здоровский кексик:)

олюня в.

Хорош!5!

wany05
31.07.2008 20:49

Машуль, замечательный кекс!!!!

sweta1
31.07.2008 21:18

вкусный и красивый,5+!

luba5
01.08.2008 01:16

Вкуснятинка!555!;)

наталия владимировна

Очень вкусно, слюнки потекли, мне с чашечкой кофе кусочек пожалуста. :) 5+

марияn

Отличный кекс и кексики!!!!

olaswan
27.09.2008 19:30

Не устою перед творогом:всегда вкусная выпечка.

сашаалександрова

отличный творожный кулич

katya$
02.12.2011 15:53

очень аппетитный у вас кулич творожный

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...