Творожные кексы, большой и маленькие, с шоколадной крошкой

Ингредиенты

  • 500 гр. 2% творога,
  • 360 гр. маргарина,
  • 4 крупных яйца,
  • 10 ст.л. сахара,
  • ~ 3 ст. муки,
  • 1 пакетик ванилина,
  • 1 ч.л. соды, гашеная соком лайма
  • шоколад с наполнителем (у меня фазер с малиной и брусникой)
  • растительное масло
  • шоколад в тюбике для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

Подарили мне как-то на день рождения "Бошика" для взбивания и теста :) И чего-то я все руками да руками взбивала, а тут лениво было, так достала. Теперь всегда достаю и ленюсь :).

В доме набралось творога и хотелось чего-то к чаю. Очень мне в свое время понравился Светин рецепт, решила воспользоваться вновь.

Яйца, сахар, размягченный маргарин, творог, ванилин взбиваем в указанной последовательности. Потом по стакану вводим муку и соду. Взбиваем до однородности.

Плитку шоколада измельчаем через фольгу толкушкой, молоточком для мяса или еще чем-то в не слишком мелкую крошку. Добавляем к тесту и еще минутку вымешиваем.

Готовое тесто выкладываем в формы, смазанные растительным маслом. Я выпекала один большой кекс в форме и маленькие в формочках для маффинов.

Большой еще немного теплый кекс "прорисовала" шоколадом из тюбика.

Еще раз спасибо Свете! :)

Пошаговые фото рецепта

Творожные кексы, большой и маленькие, с шоколадной крошкой: фото шаг 1Творожные кексы, большой и маленькие, с шоколадной крошкой: фото шаг 2Творожные кексы, большой и маленькие, с шоколадной крошкой: фото шаг 3Творожные кексы, большой и маленькие, с шоколадной крошкой: фото шаг 4Творожные кексы, большой и маленькие, с шоколадной крошкой: фото шаг 5Творожные кексы, большой и маленькие, с шоколадной крошкой: фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mamuka
31.07.2008 15:35
Ответить
спасибо!555!
e-art
31.07.2008 15:41
Ответить
Какой вкусный и красивый! Я возьму, а Вам 5! Спасибо.
натаха
31.07.2008 16:01
Ответить
Вкусненькие кексы! И мне очень нравится, когда шоколадные кусочки на зубок попадаются! :)
марусёк
31.07.2008 16:03
Ответить
ну да... :) кусочки шоколада и малины сушеной.. и брусники.... ;)
натаха
31.07.2008 16:19
Ответить
Ваще класс! :)
lorxen1
31.07.2008 16:46
Ответить
здорово,вкусно,вопрос,это у вас кол-во продуктов на большой и маленькие кексы,просто маленькие не смогу испечь,а хотелось бы один большой,как быть?--5+++
lorxen1
31.07.2008 16:47
Ответить
ой и еще вопрос,а только можно 2% жирность,суховатый творог должен быть?
марусёк
31.07.2008 16:49
Ответить
lorxen1, творог берите любой, какой есть, думаю это не настолько принципиально :) , а для большого кекса возьмите 2/3 ингридиентов.
cheburashkin
31.07.2008 16:50
Ответить
Здорово! 5++++
skoslik
31.07.2008 16:57
Ответить
За кексы - только пять!5!
Ответить
Спасибо Машенька, рецепт хороший, забираю!5
ozzi
31.07.2008 17:58
Ответить
душевные кексики! 5+
maj4ik
31.07.2008 18:04
Ответить
ну, конечно 55!! :)
челночок
31.07.2008 18:23
Ответить
вкусненький!555
chudo
31.07.2008 19:33
Ответить
очень здоровский кексик:)
олюня в.
31.07.2008 20:35
Ответить
Хорош!5!
wany05
31.07.2008 20:49
Ответить
Машуль, замечательный кекс!!!!
sweta1
31.07.2008 21:18
Ответить
вкусный и красивый,5+!
luba5
01.08.2008 01:16
Ответить
Вкуснятинка!555!;)
Ответить
Очень вкусно, слюнки потекли, мне с чашечкой кофе кусочек пожалуста. :) 5+
марияn
19.08.2008 14:19
Ответить
Отличный кекс и кексики!!!!
olaswan
27.09.2008 19:30
Ответить
Не устою перед творогом:всегда вкусная выпечка.
Ответить
отличный творожный кулич
katya$
02.12.2011 15:53
Ответить
очень аппетитный у вас кулич творожный

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели