Кекс кофейный с шоколадными каплями.

Фото к рецепту: Кекс кофейный с шоколадными каплями.

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 2/3 ст. горячей воды
  • 2 ч.л. растворимого кофе
  • 8 ст. л сахара
  • 1/3 ст. растительного масла
  • 2 ст. пшеничной муки
  • 10 гр. разрыхлителя
  • на кончике ножа кардамон
  • 50 гр. шоколадных капель (или измельчённого шоколада, но не в крошку)
  • сахарная пудра для посыпки

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбить венчиком с сахарным песком.

В горячей воде растворить кофе. Остудить.

Добавить охлаждённый кофе и расительное масло к яичной смеси. Перемешать.

Просеять муку с разрыхлителем. Соединить с яично-масляно-кофейной смесью и кардамоном. Перемешать до однородности.

Добавить шоколадные капли. Перемешать.

Выложить тесто в силиконовую форму для кекса (если используете металлическую, то смажьте маслом и припудрите мукой) и поставьте в разогретую духовку.

Выпекать при 180С примерно 35-40 минут (до сухой зубочистки).

Остудить готовый кекснемного в форме, затем на решётке.

Охлаждённый кекс посыпать сахарной пудрой.

Приятного чае- и кофепития!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Кекс для кофеманов и просто любителей кофе. Ароматный и бюджетный кекс из доступных продуктов, которые найдутся в каждом доме, порадует вас в холодный осенний вечер!


5.04.5521460917862241.025
манюша

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Кекс кофейный на воде.


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
25  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
krolya
18.11.2013 23:25

дождалися кофейную вкуснятину мне парочку кексиков, пожалуйста

манюша

Вот это аппетит!indecisionПару кексиков или кусочков кексиков?laugh

mama tasi

Машуль, не больше кусочка в одни руки! А то тем, кто в конце очереди ничего не достанется :)

Persona
19.11.2013 15:52

они маленькие,им рости нужно ))) так что им 2 кексикаblush

pinkflamingo1962

Да,в такие сырые,холодные,тёмные вечера как сейчас такой кекс само то!

манюша

С горячим чаем - сказка!

TANCHITTA

Слышу аромат шоколада! Отличный кекс!!!

манюша

Спасиб большое!sad

Кудесница

Машенька, великолепный кекс!!!  С чаем, кофе, лучше не придумать!!! 

larochka
19.11.2013 09:06

Машенька, интересный кексик!!! Фото такое необычное!

mama tasi

Машунь, какие у тебя кексы всегда пушистые!

mama tasi

Во-первых: забыла похвалить твоё главное фото - очень гармоничная композиция, а во-торых: ты ведь могла его испечь в мультиварке! Вот и опробовала бы эту функцию

Светлана

Рецепт хороший. Хорошо, что в нём растительное масло, а не сливочное!

svetluha
19.11.2013 19:41

лучше б Ковалев...

Persona
19.11.2013 15:51

представляю какой ароматный!

lil-8888
19.11.2013 17:18

Ароматный, прелесть!

svetluha
19.11.2013 19:42

Манюш, ароматный, наверное вышел твой кексик! Кофе уважаю, не отказалась бы от большого кусочка такой выпечки! 

sweta1
19.11.2013 21:46

 

Машуль!На этот раз кекс для меня!Так люблю кофейную выпечку!

sentyabr
20.11.2013 16:57

Кофе не люблю, а вот кофейный аромат и легкий привкус, вот это как гипноз. От такого кекса ни за что не откажусь, забираю.

dik723
22.11.2013 18:14

Чудный кексик,Маш! И погода уже у нас позволяет такой с горячим чаем.

манюша

Я рада, что кекс понравился! Спасибо всем на добром слове!

mellorn
02.12.2013 16:24

Очень ароматный и несомненно вкусный кекс!

манюша

Спасибо, Машулька!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты