Пирог мишка с орехово белковой начинкой и шоколадной глазурью

Приготовьте пирог "мишка" с орехово-белковой начинкой и шоколадной глазурью. Вкусное тесто на муке и желтках, украшение грецкими орехами и шоколадом!

Пирог "мишка" с орехово-белковой начинкой и шоколадной глазурью.

Продукты

  • тесто:
  • 3+1/2 ст. муки (1 ст. =250 мл.)
  • 4 желтка
  • 250 г 15% сметаны
  • 150 г сливочного масла
  • 220 г сахара
  • 1 чайн.ложка разрыхлителя теста
  • 1 чайн.ложка ванильного сахара
  • щепотка соли
  • начинка:
  • 4 охлаждённых белка
  • 150 г сахара
  • 130 г очищенных грецких орехов
  • 5 капсул зелёного кардамона (или 1/3 чайн.ложки молотого)
  • 1 чайн.ложка ванильного сахара
  • шоколадная глазурь:
  • 170 г горького шоколада 70%
  • 170 мл 20% сливок
  • 2 ст.л. размягчённого сливочного масла
  • 1 ст.л. сахарной пудры
  • для украшения:
  • 100 г измельчённых в крошку грецких орехов
  • 30 г апельсинового или тёмного шоколада (для листиков, по желанию)
  • 2 ст.л. декоративной шоколадной посыпки в виде крошки
  • кроме того:
  • форма для выпечки d=25см
  • небольшой кусочек сливочного масла (для смазывания формы)
  • 1 желток + 1 ст.л. тёплой воды (для смазывания поверхности пирога)

Пошаговый способ приготовления

ТЕСТО. Желтки взбейте с сахаром и ванильным сахаром до бела. Добавьте в яично-сахарную смесь сметану, взбейте до пышной пены. Введите в массу растопленное и охлаждённое до комнатной температуры масло, взбейте ещё раз. Добавьте просеянную муку с разрыхлителем, щепотку соли и замесите мягкое тесто. Разделите тесто на 3 части, заверните каждую часть в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 1 час.

НАЧИНКА. Грецкие орехи измельчите в мелкую крошку в блендере. Белки взбейте миксером до пышной пены. Когда пена станет пышной и жидкого белка больше не останется, начинайте постепенно, небольшими порциями всыпать сахар с ванильным сахаром. Взбивайте до тех пор, пока масса не станет гладкой и блестящей. Всыпьте в взбитые белки грецкие орехи, очищенный от капсул и растёртый в ступке кардамон. Аккуратно перемешайте смесь лопаткой.

СБОРКА ПИРОГА И ВЫПЕЧКА. Бортики формы для выпечки смажьте тонким слоем сливочного масла, дно выстелите пергаментом. При помощи скалки раскатайте 1 часть охлаждённого теста между двух слоёв бумаги для запекания d=25см (примерная толщина теста 5мм). Уложите раскатанный пласт теста в форму и смажьте половиной начинки (1,5-2см от края теста оставьте пустыми). Накройте начинку раскатанным 2-ым пластом теста, распределите оставшуюся часть начинки, накройте сверху последней частью теста и защипните по краям (я прошлась по бортикам формы черенком от лопатки, таким образом сомкнув все пласты теста). Взбейте желток с 1 стол.ложкой тёплой воды и смажьте поверхность пирога. Выпекайте пирог в разогретой до t=180С духовке 35-40 минут. Готовый пирог накройте полотенцем и дайте отдохнуть до полного остывания.

ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ. Шоколад мелко порубите, выложите в жаропрочную миску, добавьте сахарную пудру и 110мл сливок. Поставьте на водяную баню и готовьте, помешивая, до полного растворения шоколада. Снимите с огня и добавьте в шоколад оставшиеся 60мл тёплых сливок (слегка подогрейте предварительно в свч или на тихом огне). Размешайте массу лопаткой от центра к бортикам посуды. Добавьте нарезанное кубиками размягчённое сливочное масло, перемешайте и остудите до температуры тела (36-40 градусов).

УКРАШЕНИЕ. Покройте бока и верх пирога глазурью. Посыпьте бока и каёмку изделия измельчёнными в крошку грецкими орехами. Центр пирога украсьте шоколадной декоративной крошкой и уберите в холодильник на 1,5-2 часа.

ШОКОЛАДНЫЕ ЛИСТЬЯ. Листочки промойте и обсушите. Растопите апельсиновый шоколад на водяной бане или в СВЧ. Чистой кистью нанесите слой шоколада на изнаночную сторону листика (слой должен быть около 1-1,5 мм толщиной). Дайте схватиться шоколаду в морозилке и ещё раз нанесите шоколадный слой. Уберите на 20 минут в холодильник, затем возьмите лист за черенок и аккуратно снимите его с шоколада.

Пошаговые фото

23 шт.
1. На фото набор продуктов для теста: 15% сметана, сливочное масло, яйца (в тесто вам потребуются только желтки), мука, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель теста, соль.
2. Желтки взбейте с сахаром и ванильным сахаром до бела.
3. Добавьте в яично-сахарную смесь сметану, взбейте до пышной пены.
4. Введите в массу растопленное и охлаждённое до комнатной температуры масло, взбейте ещё раз.
5. Добавьте просеянную муку с разрыхлителем, щепотку соли и замесите мягкое тесто.
6. Разделите тесто на 3 части, заверните каждую часть в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 1 час.
7. На фото набор продуктов для начинки: охлаждённые белки, грецкие орехи, сахар, ванильный сахар, капсулы кардамона.
8. Грецкие орехи измельчите в мелкую крошку в блендере.
9. Белки взбейте миксером до пышной пены. Когда пена станет пышной и жидкого белка больше не останется, начинайте постепенно, небольшими порциями всыпать сахар с ванильным сахаром. Взбивайте до тех пор, пока масса не станет гладкой и блестящей.
10. Всыпьте в взбитые белки грецкие орехи, очищенный от капсул и растёртый в ступке кардамон. Аккуратно перемешайте смесь лопаткой.
11. Бортики формы для выпечки смажьте тонким слоем сливочного масла, дно выстелите пергаментом. При помощи скалки раскатайте 1 часть охлаждённого теста между двух слоёв бумаги для запекания d=25см (примерная толщина теста 5мм).
12. Уложите раскатанный пласт теста в форму и смажьте половиной начинки (1,5-2см от края теста оставьте пустыми).
13. Накройте начинку раскатанным 2-ым пластом теста, распределите оставшуюся часть начинки, накройте сверху последней частью теста и защипните по краям (я прошлась по бортикам формы черенком от лопатки, таким образом сомкнув все пласты теста). Взбейте желток с 1 стол.ложкой тёплой воды и смажьте поверхность пирога.
14. Выпекайте пирог в разогретой до t=180С духовке 35-40 минут. Готовый пирог накройте полотенцем и дайте отдохнуть до полного остывания.
15. На фото набор продуктов для шоколадной глазури: 20% сливки, размягчённое сливочное масло, горький шоколад, сахарная пудра.
16. Шоколад мелко порубите, выложите в жаропрочную миску, добавьте сахарную пудру и 110мл сливок. Поставьте на водяную баню и готовьте, помешивая, до полного растворения шоколада.
17. Снимите с огня и добавьте в шоколад оставшиеся 60мл тёплых сливок (слегка подогрейте предварительно в свч или на тихом огне). Размешайте массу лопаткой от центра к бортикам посуды. Добавьте нарезанное кубиками размягчённое сливочное масло, перемешайте и остудите до температуры тела (36-40градусов).
18. Покройте бока и верх пирога глазурью.
19. Посыпьте бочка и каёмку изделия измельчёнными в крошку грецкими орехами.
20. Центр пирога украсьте шоколадной декоративной крошкой и уберите в холодильник на 1,5-2 часа.
21. Шоколадные листья. Листочки промойте и обсушите. Растопите апельсиновый шоколад на водяной бане или в СВЧ.
22. Чистой кистью нанесите слой шоколада на изнаночную сторону листика (слой должен быть около 1-1,5 мм толщиной). Дайте схватиться шоколаду в морозилке и ещё раз нанесите шоколадный слой. Уберите на 20 минут в холодильник, затем возьмите лист за черенок и аккуратно снимите его с шоколада.
23. На снимке готовое изделие.

Сохраняй и поделись с друзьями

171 человек оценили

В избранное

218 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 90 мин.

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 31640

Понравилось: 171

Создан: 21 ноября 2010, 02:14

Комментарии

lonestar

21 ноября 2010, 02:20

Ура,я первая на такую вкуснятину!!!!! Натулькин,такой соблазнительный пирог!!!!!

bratyury

21 ноября 2010, 02:25

Наташа, на ночь объедимся! Опять неотразимый полностьюсъедаемый рецепт?

dianfedoruk

21 ноября 2010, 02:25

Спасиба за такое великолепное, вкуснющее угощение... 555

laralaram

21 ноября 2010, 02:26

Натик, когда-нить упаду и не встану! нет слов! Одни эмоции! Красота!

малурияна1978

21 ноября 2010, 02:27

Класс 5555

Aaaaa

21 ноября 2010, 02:30

Натка,самые простые рецепты в твоих руках превращаются в шедевр! Дочка стоит рядом и говорит:"Красивый чайный сервиз" и снимки.

cthueyz

21 ноября 2010, 02:30

Пирог отпадный, особенно листочки понравились. Но видимо на всех расчитано небыло.

Лена-zepter

21 ноября 2010, 02:32

Начинка вроде белого цвета была? Как это она шоколадной стала? Ну конечно вкусно. А еще искала Мишку, ха-ха.

chef

21 ноября 2010, 02:33

Девушки, Юрий, спасибо за внимание к такому скромному пирогу. Никак он не хотел поддаваться съёмке, темно очень в квартире.
Арминочка, передай дочурке, что мамины сервизы лучше и чмок

mari2020

21 ноября 2010, 02:35

Великолепный пирог-торт!!!!!! 5!!!!!!

junona61

21 ноября 2010, 02:35

5555555555

alyakeyk

21 ноября 2010, 02:36

Ух,ты -такого не встречала!!!Тортик,представляю,-очень вкусный !!!А способ - очаровал!!!На фото,он такой мягкушка,мне кажется! Украшения...отдельная "тема"-

natapit

21 ноября 2010, 02:37

очень вкусный скорее торт.чем пирог!

Лена-zepter

21 ноября 2010, 02:38

Ну спасибки Натусик, так где ты говоришь живешь? Я выезжаю...

siyanie

21 ноября 2010, 02:43

Отпад... Эмоции перекрывают слова... Все только в превосходной степени!!! Красота! Вкуснота!

naumovec

21 ноября 2010, 02:50

Наташа, еще одна вкусность! Тортик очень соблазнительный. Шепотом (а как же талия?)

adalat

21 ноября 2010, 02:51

Красивый и вкусный Пирог .

манюша

21 ноября 2010, 02:53

Натуська, это скорре торт, нежели пирог. Очень соблазнительный.

Galina

21 ноября 2010, 02:58

555

ксюшкин :-)

21 ноября 2010, 02:59

вот это "Мишка"!!!!! нет слов одни эмоции, уже чувствую его вкус

sveta-koolinar

21 ноября 2010, 03:02

Прекрасный и безупречно описанный рецепт! Фотографии - загляденье! Впрочем, как всегда!

chef

21 ноября 2010, 03:02

Спасибо, девушки. Нет, это пирог и тесто у него пирожковое. Если это сметанное тесто раскатать очень тонко и использовать для изготовления рогаликов, то оно потеряет мягкость, станет хрустким и чуть слоистым.
Тонечка (alyakeyk), мягкий, очень. Убрала пирог для застывания глазури на балкон и забыла... Достала почти ледышку в дубовом виде, оттаял и мягкость вернулась.
Татьянушка (naumovec), моя талия не страдает, а вот сынулина... Ограничиваю ребёнка в сладком и гоняю как могу.

lorxen1

21 ноября 2010, 03:03

не пирог , а целый тортик- красавец 5+++

anchous-dnepr

21 ноября 2010, 03:15

Ммм...у меня уже слюнки текут!!!555555555555555

valentina 78

21 ноября 2010, 03:17

Красиво,вкусно,оригинально,аппетитно!

strelec148

21 ноября 2010, 03:51

ну офигеть просто!!! какой пирог охренительный! Наташик, а шоколад ты этот где нашла? очень интересный....5!

chef

21 ноября 2010, 04:00

Девушки, Сергей, благодарю за внимание.
Ксюнь, на сайте "невкусно.ру" заказала шоколад - горький, апельсиновый и клубничный. Клубничный по вкусу не очень понравился, а вот апельсиновый просто восхитительный.

chapis

21 ноября 2010, 04:29

не пойму.начинка в пироге белок с орезами...а в разрезе тёмный получился .почему?не видела ещё чтоб так белок потемнел..

chef

21 ноября 2010, 04:57

По приведенной ссылке рецепт с фото скопирован с книги "гастроном, про пироги".

fanny

21 ноября 2010, 05:18

Натусь, такой красивый пирог (даже язык не поворачивается назвать это произведение столь прозаично) надо было снимать в полный рост, а не кусочничать!

двоечка

21 ноября 2010, 05:50

Где ж ты раньще была, когда я мскала рецепты к ДР сына? Ладно, на следующюю днюху приготовлю, у меня и так половина стола была твоими блюдами заставлена. А за рецепт ПЯТЬ, и в копилку, к следубщему празднику

iren89

21 ноября 2010, 06:38

потрясающий ТОРТИК!!вкусные мягкие нежные коржи, муж у меня такие очень любит, завтра побалую, спасибо большое за рецепт!!

nira60

21 ноября 2010, 11:45

Наташа, замечательный Мишка, мне этот вариант больше нравиться. И книга есть, а я не вникла в его прелесть.Спасибо тебе, ты как всегда умничка...

kiara12

21 ноября 2010, 11:53

очень вкусный тортик Вы просто мастер! попробую приготовить, и предоставлю отчет

l@r@4ka

21 ноября 2010, 13:04

Наташенька, очень вкусно у тебя, и кажется на этот раз не очень сложно, думаю даже смогу повторить 5555

svetik712

21 ноября 2010, 13:06

Шикарный торт!

komarik_120752

21 ноября 2010, 13:22

Мне тоже очень понравился пирог! Супер!!! 555+++

ильинка

21 ноября 2010, 13:44

Ах...! Ну просто ах!

lianaaa

21 ноября 2010, 14:01

Натка шикарно приготовила давно забытый мною этот вкусный пирог снимки просто АХ

принцесса специй

21 ноября 2010, 14:04

Супер! Вкусно,красиво! У Натки по другому и быть не может!

svlux

21 ноября 2010, 14:11

БОЖЕСТВЕННО!!!!55555555++++++++

johnny

21 ноября 2010, 14:14

Наверняка вкуснючий пирог! Я думала, сверху будет мишка нарисован - обожаю медвежат.

ambrinna

21 ноября 2010, 14:24

Классный Мишка-Вкуснишка!!!!

bagira13782006

21 ноября 2010, 14:57

Натулькин, какой красивый пирог! Отличный Мишка Про апельсиновый шоколад впервые слышу , даже не знала, что такой бывает

леший

21 ноября 2010, 15:25

555555555555555555555+

demi6

21 ноября 2010, 15:38

ну какая же красота невозможная!! 10+

strelec148

21 ноября 2010, 16:17

ну и чувство юмора у них...невкусно.ру

Babyfire

21 ноября 2010, 17:11

Красота нет слов .Меня особенно пленил апельсиновый шоколад

ms. house

21 ноября 2010, 17:15

очень вкусный пирог, печем уже очень давно. Только печем на большом прямоугольном противне, и коржи раскатываем тонко-тонко, почти прозрачными. Получается 4-5 слоев, очень вкусно

lil-8888

21 ноября 2010, 17:31

Наташ, как всегда красиво, вкусно и профессионально!555

dёма

21 ноября 2010, 17:40

спасибо за очередной классный рецепт!))) а я вот тоже про апельсиновый шоколад впервые слышу...

vicus

21 ноября 2010, 17:40

великолепно!

snezinka2000

21 ноября 2010, 18:06

Просто и ШИКАРНО одновременно! Впервые вижу рецепт пирога с такой начинкой-хамелеоном! Рациональный подход: после выпечки не остаётся лишних желтков или белков. Цветочек из апельсинового шоколада очень милый

sweta1

21 ноября 2010, 19:12

Пчёлка ты наша!простой такой тортик?!ага!5+!Потрудилась на славу,такую вкуснятину соорудив!

MissJoker

21 ноября 2010, 19:59

Натуля-искусительница... И апельсиновый шоколад - это просто ахтунг))))) Торт бесподобный и очень красивый)))

svetkins999

21 ноября 2010, 20:09

Шоколадное удовольствие!

Inna_2107

21 ноября 2010, 21:28

Про шоколад - молчу..... Все уже сказано! А пирог чудо просто! Заберу Наташ в КР.

svetik_semizvetik

21 ноября 2010, 22:52

Красивый пирог!!! Во много раз красивее оригинала!!! // Подобные пироги пекут австрийцы - в разных регионах свои - это оч легко и вкусно. Пекла до этого по австрийским рецептам, попробую обязательно и "Мишку" Спасибо

nsv03

21 ноября 2010, 23:15

БЕСПОДОБНО!!!Сходила по ссылочке,где ты брала шоколад-в полном восторге от увиденного!!!

bu inna

22 ноября 2010, 00:37

Наташ, просто искуссница и выдумщица, листочки такие яркие и красивые Тортик шикарный, мне бы завтра на утро не помешал 5+++

natali2896

22 ноября 2010, 00:42

Натка! Твой пирог - очередной хит этого сайта. Твоей трудоспособности можно только позавидовать. А твоим родным вдвое. Эх, кто бы мне готовил такие блюда, об этом можно только мечтать. Спасибо за рецепт завтра заставлю мужа колоть орехи

lenochek 0107

22 ноября 2010, 00:51

Наталь, какой пирог изумительный! Шоколад апельсиновый очень впечатлил!!! Какая ты умничка!!!

гульшан

22 ноября 2010, 02:07

Спасибо за рецепт!

irina_mai

22 ноября 2010, 02:29

Ну очень впечетляет и рецепт и фото!!5555

e-cat

22 ноября 2010, 02:47

А-А-А..с фикуса листочки драла-а-а-а! 5!...

chef

22 ноября 2010, 02:51

Девушки, благодарю за внимание к рецепте и комментарии. Готовьте на радость, вкусных вам дней!
Оля (fanny15), в полный рост сняла, он в пошаговых живёт. Не получилось чётко сфоткать на фоне для доп.инфа к сожалению. Фотик капризничает и требует много света...
Лена (двоечка), так этот пирог самый простой. Мне кажется что на ДР надо готовить нечто более лёгкое.
Оля (johnny), специально для вас в одном из следующих рецептов нарисую мишку (пряники новогодние в планах).
Галин (bagira13782006), бывает... Знаешь, я тут капли термостойкие откопала, а их пока нет на складе. Жду когда привезут, никогда с ними не пекла. Чего только не придумают бельгийцы... Мне бабаевская конд.фабрика очень нравится, вот почему они не начнут выпускать подобную продукцию? Обидно за российского производителя!
Светлан (svetik_semizvetik), боюсь после обилия начинки в своём пироге, ты разочаруешься в моём... Бесподобное украшение и снимки!!! Тесто в "моём" очень мягкое, пусть у тебя не возникает соблазна подсыпать ещё муки.
Инна, угостила бы тебя с удовольствием, но ты так далеко!
Наталь (natali2896), какой хит? Всё примитивно, не смущай!
Спасибо, девушки

chef

22 ноября 2010, 02:53

Кать (е-кэт), ага, с фикуса. У меня все цветы от радиаторов гибнут, не знаю что делать...

irina-kolyshkova

22 ноября 2010, 03:04

ШИКАРНЫЙ ПИРОГ!!!!!!!!!!!!!!!!

ирусик-88

22 ноября 2010, 03:07

Натка,великолепный торт,ну не похож на пирог он по виду хоть и тесто пирожковое! Очень понравился рецепт!А фоти какие прелесть! 55555++++

кыш

22 ноября 2010, 04:45

Бесподобно красивый полосатик получился!

mama tasi

22 ноября 2010, 04:57

Ничего подобного не видела ранее, вкусно должно быть до безобразия! Апельсиновый шоколад покорил! 5

варёна

22 ноября 2010, 07:17

Апельсиновый шоколад встречала в рецептах, не однократно... а вот в продаже... поделись где приобрела??? А насчет простоты тортика, не соглашусь, рецепт сложный, но даже по фото видно, что того стоит! 5+5+5+5+5+5+

Svettt

22 ноября 2010, 14:55

Как говорила моя дочь, когда была маленькая" Вуте-то даааа!" Чуть не пропустила! Натуля, это непередаваемая красота! Обалдеть!

sadi 09

22 ноября 2010, 18:10

Доверяю твоему вкусу полностью. особенно понравилась простота рецепта. Удачи тебе, Наталка и большущее спасибо.

druzhina

22 ноября 2010, 19:28

Хорош!!! Особо отметила для себя начинку!!! Очень такую люблю!!!

lillit1

22 ноября 2010, 19:31

великолепный пирог приготовила, Наталочка! я наверно повторяюсь, но у тебя других и не бывает! великолепно украсила пирог листочками, я ленюсь такие кропотливые крашения делать... я только не поняла почему начинка темная стала(сначала подумала, что это шоколад)?

mellorn

23 ноября 2010, 00:43

Я тоже хочу кусочек!!!!!!!! Очень красиво и несомненно вкусно! 555

чили

23 ноября 2010, 01:29

Хочу такого Мишку срочно-срочно-срочнооооо!!!!!!!! (встала в нерешительности - собиралась миндальный пирог печь... и что теперь делать, а? ) Наталь, мне еще клубничный шоколад приглянулся, думаю, к НГ надо будет тоже заказать себе.

wereld

23 ноября 2010, 01:32

Натуль, ну Мишка-то на Севере? Шикарный пирожок, хоть и не для меня, но очень соблазнительно!

анютыч

23 ноября 2010, 01:47

уверена,что очень вкусно! смотреть на ваши фотографии сплошное удовольствие )

chef

23 ноября 2010, 03:52

Девушки, спасибо за приятные слова.
Варя (варёна), шоколад заказала на сайте "невкусно.ру".
Лилит (lillit1), мои тоже решили что пирог с шоколадом, это длилось до тех пор пока не попробовали.
Даша (daria_vb), апельсиновый лучше! Клубничный можно держать дома для мелкого декора.

natashenka

26 ноября 2010, 18:06

ну ты покорила!!!

п&чёлка

26 ноября 2010, 18:34

Натуль, какая красота! И букетик цветочков - полная гармония! А фотографии всё лучше и лучше))

johnny

01 декабря 2010, 19:18

Буду ждать мишку!

chef

02 декабря 2010, 01:38

Спасибо, девушки!
Мариша, ты не в тот рецепт зашла... Этими фотками не совсем довольна.
Оля, я всё помню! Про пиццу не забыла, а для мишки формочку ищу (хочу набор вырубок для теста новогодней тематики).

п&чёлка

04 декабря 2010, 03:42

Приветик))Просматриваю практически все, которые на почту приходят)) Рада за твои успехи!!Заглядывала в поисках тортика эдакого - на Лёвин бёздник, но сделала, как обычно, свой - уже традиционный))) Удачи тебе!

chef

04 декабря 2010, 03:44

Мариш, а я часто бегаю к тебе в гости. Ты мне так была нужна относительно недавно, но я не смогла написать тебе в блоге, комменты ты закрыла. Спасибо! Рада тебе очень. Лёвушки счастья и всего самого волшебного

chemicolya

05 декабря 2010, 20:49

Наташ, восхищаюсь твоим роскошным пирогом! Оформление - высший класс! Лакомый кусочек на фото! КЛАСС! Просто ШЕДЕВР!

linaleo

06 декабря 2010, 02:32

Натусь,очень и очень в очередной раз восхищаюсь твоими вкусняшками!Безе с орешками,мммм... хочу!

chef

06 декабря 2010, 02:34

Девочки, спасибо за визит и добрые слова

elfinataly

08 декабря 2010, 19:16

Bкусный Пирог

mara

16 декабря 2010, 15:25

Прекрасный тортик, очень красивый ...5

nuna

16 декабря 2010, 15:45

Natasha pozdrovlyayu s lu4shim receptom mesyaca. Tort deystvitelno vkusniy. Ya ego peku etim je receptom esh4e s proshlogo veka, s 70-ix. On bil u menya firmennim, tolko forma u menya kvadratnaya + moey iniciativoy dobavlyala izyu. Udivlena cvetom na4inki . U menya s izyumom i bez vsegda ostavalas ne yarko virajennoy beloy. Rekamenduyu Vsem ispe4 i Vosxishatsya svoim sozdaniem.5555555555555555555555555555555555555555

chef

16 декабря 2010, 18:44

Спасибо, девушки! Аня (nuna), с подобной начинкой пекла ленивую пахлаву, тоже темнела и приобретала шоколадный цвет. Оказывается это древний рецепт, но вот у меня только недавно его получилось открыть для себя

lenara2807

17 декабря 2010, 01:00

абалдеть, что не рецепт то шедевр....в вы мастер на кухне....+5

машенька-84-

18 декабря 2010, 06:40

Наташа, очень вкусный тортик 5.

lakshmi - 777

18 декабря 2010, 20:55

Натуля,какой пирог шикарный!!!! На твои даже пошаговые фотки смотреть одно удовольствие!!!Ты просто прелесть! Эх,жила бы я поближе,напросилась бы в гости

lakshmi - 777

18 декабря 2010, 20:56

*(Комментарий удален пользователем)*

lakshmi - 777

18 декабря 2010, 22:19

*(Комментарий удален пользователем)*

lakshmi - 777

18 декабря 2010, 22:21

Наташ,это глюки с 504 ошибкой

chef

19 декабря 2010, 02:27

Девушки, спасибо!
Анжелика, надо переехать к нам поближе Глюки уже несколько дней, порой невозможно рецепты нормально просмотреть.

павлоградочка

20 декабря 2010, 13:45

Потрясно!555

MissJoker

15 января 2011, 04:08

Почему то радикал конкретно так фото режет...

chef

16 января 2011, 04:52

Натулька, Солнце, спасибо за доверие и очень красивый отчёт. Радикал обрезает фотки из-за большого размера, их лучше сжимать до 520 (если не ошибаюсь)... Какой умишка на фото, ммм! У тебя золотые ручки и очень трогательная игрушка.

lady_of_ pleasure

21 января 2011, 23:47

Очень понравилось, забираю в копилочку рецептов!

chef

24 января 2011, 04:01

Готовьте на радость. Спасибо

di985

02 февраля 2011, 01:11

Наташенька захожу к тебе всегда с удовольствием, ты молодчина Я очень люблю этот тортик-пирог, и готовила его часто, но мне очень понравилось как ты его оформила и преподнесла, еще раз Молодец

chef

03 февраля 2011, 03:31

Спасибо большое за добрый комментарий. Натулька (чуть выше девушка снимки вставила), сказала, что это торт, а не пирог. По мне пирог, но смотрится как торт. Вот такой каламбур... Благодарю за визит и желаю вам всего самого волшебного и вкусного

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 325