Компот

Соленья и маринады

Яблочно абрикосовая шарлотка

Name: Яблочно абрикосовая шарлотка
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Домашняя
Ingredients: яйца; сахар; мука; яблоки; абрикосы; разрыхлитель; корица; масло сливочное; крошка печенья

Попробуйте рецепт яблочно-абрикосовой шарлотки! В приготовлении используются яйца, сахар, мука, яблоки и абрикосы. Украсить можно крошкой печенья!

Продукты

яйца - 6 шт.
сахар - 2 ст.
мука - 2 ст.
яблоки - 500 г
абрикосы - 300 г
разрыхлитель - 25 г
корица
масло сливочное
крошка печенья

Пошаговый способ приготовления

1. Моем яблоки, абрикосы, чистим, яблоки режем дольками.

2. Смешиваю сахар, яйца, взбиваю в пену яично сахарную смесь, добавляю муку с разрыхлителем, быстро перемешиваем я пользуюсь венчиком от миксера сильно усердствовать не надо как только мука размешалась в яичносахарнойпене готово!

3. Выливаем тесто на противень с большими бортами (тесто во время выпечки увеличивается в 2 - 2.5 раза)

4. Перемешиваю яблоки с корицей, тоже с абрикосами по вкусу

5. Выкладываю начинку по верх теста и ставлю в горячую духовку на 20 минут при температуре 180 гр.

Пошаговые фото

8 шт.

1. Ингредиенты: 1. Яйца - 6шт 2. Сахар - 2 стакана. 3. Мука - 2 стакана. 4. Яблоки - 500гр. 5. Абрикосы - 300гр 6. Разрыхлитель - 25 гр 7. Корица по вкусу 8. Масло сливочное для смазки формы 9. Крошка печенья для присыпки формы (по желанию)

2. Смешиваю сахар, яйца, взбиваю в пену яично сахарную смесь

3. Добавляю муку с разрыхлителем, быстро перемешиваем я пользуюсь венчиком от миксера сильно усердствовать не надо как только мука размешалась в яичносахарнойпене готово!!!