Сметанный пирог с черной смородиной

Ингредиенты

  • 200 гр. сметаны, 130 гр. сахара( 5 ст.л. ), 250 гр. муки(10 ст.л. ), 2яйца, 1 пакетик ванилина, 1/2 пакетика разрыхлителя для теста, 300 гр. замороженной черной смородины.
  • для крошки:примерно 30-50 гр. маргарина или сливочного масла, 5-7 ст.л. муки.

Пошаговый рецепт приготовления

Сахар, яйца, сметану, разрыхлитель, ванилин взбиваем миксером до однородной массы, добавляем просеянную муку и продолжаем замес 1-2 минуты.

Крошка: маргарин с мукой рубим вилкой.Муки надо столько, чтобы масса превратилась в состояние крошки.

Готовое тесто( оно очень мягкое, поэтому можно немного подпылить мукой) выкладываем в форму, смазанную растительным маслом, разравниваем по форме, сверху выкладываем замороженную смородину и посыпаем крошкой.

Ставим в духовой шкаф, разогретый до 180С на 20-25 минут.

Остывший пирог вынимаем из формы при помоши ножа.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Сметанный пирог с черной смородиной: фото шаг 1Сметанный пирог с черной смородиной: фото шаг 2Сметанный пирог с черной смородиной: фото шаг 3Сметанный пирог с черной смородиной: фото шаг 4Сметанный пирог с черной смородиной: фото шаг 5Сметанный пирог с черной смородиной: фото шаг 6Сметанный пирог с черной смородиной: фото шаг 7

Дополнительная информация

Такие пироги уже выкладывали на сайте...поэтому свой добавила " как вариант".... но у меня другое тесто... так что предлагаю попробовать свой вариант... Пирог готовится очень быстро... поэтому рекомендую попробовать... ОЧЕНЬ ВКУСНО! P.S. Фрукты можно ипользовать любые, кто какие любит... Очень подойдут для этого пирога ежевика, малина, черника...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

silana
08.02.2008 19:14
Ответить
Такой приятный получается кисло- сладенький,5!
9200496
08.02.2008 19:15
Ответить
Со сметанным тесток такой пирог еще не делала.. будем делать, спасибо 5+
valdek
08.02.2008 19:17
Ответить
Я тоже такой очень часто делаю!!!Вам заслуженно 55555555++++++++!!!!;)
irina90-60-90
08.02.2008 19:20
Ответить
ну!!! с такой красотой и вкуснотой я начну скоро печь!мне понравился способ приготовления теста,так быстренько:)и смородинка кстати;)забираю!ПЯТЬ!
mari2020
08.02.2008 19:21
Ответить
Спасибо за рецепт.5!
magann
08.02.2008 19:29
Ответить
Просто слюнки текут :) 5!
kossssssska
08.02.2008 19:42
Ответить
Люблю коржи на сметане! С ягодой попробую непременно! СПАСИБО! Только пять :)
марусёк
08.02.2008 19:43
Ответить
где-то и у меня куча этой самой мороженой смородины....
ююю
08.02.2008 20:07
Ответить
Обожаю пироги с посыпкой сверху! Она для меня - самое вкусное! 5+!
strelec148
08.02.2008 20:22
Ответить
я давно на этот пирог глаз положила....классный!!! молодцы, девченки!!! 5
Nataliya Mashika
08.02.2008 20:51
Ответить
dayte mne kusochek etogo piroga!!! Ya kak raz na rabote seychas coffee pyu :) +5:)
ленабонд
08.02.2008 21:11
Ответить
Мням мням!!вкусненько и быстренько 5++++
elvina
08.02.2008 21:13
Ответить
И Я ХОЧУ-У-У-У-У-У.С кофе.5++++++
ewrika2005
08.02.2008 21:31
Ответить
вкусно 5
natsy
08.02.2008 22:12
Ответить
Замечательный пирог! 5+
beko3
08.02.2008 22:33
Ответить
magann prova5
kyrganova
08.02.2008 22:38
Ответить
ммммммммммм......+5
parliament
08.02.2008 23:32
Ответить
Замечательный пирог!5
krita
09.02.2008 00:44
Ответить
вкушшшно! :):)
denise
09.02.2008 01:35
Ответить
Пять!!!
марияn
09.02.2008 01:47
Ответить
Вкусненький пирожок!!!5
bart
09.02.2008 03:51
Ответить
очень даже мне понравился твой пирожок 5+
oksana malzew
11.02.2008 03:27
Ответить
КАК ЗДОРОВО 5!!!
jelena_73
11.02.2008 17:44
Ответить
вкусно и красиво!!!
буба
20.04.2008 01:34
Ответить
Тесто отличное-5.
cherrrry
02.05.2008 04:15
Ответить
Светик,отличный рецепт!555!!!
zuevka
04.06.2008 20:41
Ответить
Спасибо огромное за этот рецепт!!! так вкусно, нежно - мои домашние в восторге!!!!
taldrik
05.06.2008 01:44
Ответить
уж очень ваша выпечка мне по душе- просто готовить и очень вкусно.5
katerinka.kz
05.06.2008 15:09
Ответить
nu kakaya zhe vkusnotischa s kislinkoi!! mmmmmmmmmm!5+
sunnycate
07.06.2008 16:03
Ответить
Ням-Ням...5!
sarela
07.08.2008 19:47
Ответить
Обожаю такие штучки!5+++++++
люба-пытка
21.12.2008 03:49
Ответить
ЧУДО !!!55555++++
menbur
14.08.2009 19:29
Ответить
Очень понравился ,а главное очень хорошо получился!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6507277712385011.067
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели