Рулет бисквитный с кремом и вишнёвым джемом
Специальный рецепт бисквитного рулета с кремом и вишнёвым джемом: яйца, мука, сахар, сливочный крем, холодное молоко и шоколад для украшения. Попробуйте!
Продукты
- яйца- 3 шт.
- мука - 100 г
- сахар - 125 г
- крахмал - 25 г
- разрыхлитель - 1\4 ч.л.
- крем сливочный - 1 пакет
- молоко холодное - 1 ст. для крема
- джем вишневый
- сахарная пудра
- шоколад и крошка для украшения
Пошаговый способ приготовления
Яйца разделить на белки и желтки.
Желтки растереть со 100 гр сахара.
Белки взбить в пену, добавляя остаток сахара.
Муку, крахмал и разрыхлитель просеять в чашку.
Ввести в желтки попеременно белки и мучную смесь.
Аккуратно размешать массу снизу вверх.
На лист, устланный пекарской промасленной бумагой, вылить тесто и отправить в духовку 200*С на 20 минут.
Готовый бисквит выложить на полотенце, заранее обсыпанное сахарной пудрой.
Снять бумагу и завернуть рулетом вместе с полотенцем.
Дать немного остыть.
Чуть тёплый намазать рулет джемом и кремом и снова скатать в рулет.
Верх посыпать сахарной пудрой и полить растопленным шоколадом, посыпать шоколадной крошкой.
Сохраняй и поделись с друзьями
55 человек оценили
57 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
03 июля 2009, 21:50
03 июля 2009, 21:59
03 июля 2009, 22:03
03 июля 2009, 22:21
03 июля 2009, 22:45
03 июля 2009, 22:52
04 июля 2009, 00:02
04 июля 2009, 00:04
04 июля 2009, 00:11
04 июля 2009, 00:37
04 июля 2009, 00:53
04 июля 2009, 02:55
04 июля 2009, 08:42
04 июля 2009, 15:17
04 июля 2009, 18:08
04 июля 2009, 21:27
05 июля 2009, 00:21
05 июля 2009, 04:43
05 июля 2009, 04:43
05 июля 2009, 15:31
09 июля 2009, 14:53
03 сентября 2009, 01:07
06 декабря 2009, 12:31
16 января 2012, 22:44
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти