Блинчики "шоколадница"

Фото к рецепту: Блинчики  шоколадница

Ингредиенты

  • Для блинчиков:
  • 5 яиц,
  • 700гр молока,
  • 1 стакан муки,
  • 1 стакан крахмала,
  • масло растительное 2 столовые ложки,
  • соль, сахар по-вкусу.
  • масло сливочное,
  • Для начинки:
  • 1. Плитка темного шоколада,
  • 30 гр изюма (замочить в горячей воде на 10 мин),
  • 30 гр. грецких орехов (немного обжарить и измельчить в крошку)
  • молоко
  • 2. Плитка темного шоколада,
  • кокосовая стружка

Пошаговый рецепт приготовления

Блинчики:

яйца взбить, добавить половину молока (молоко немного подогреть), добавить соль, сахар

Постепенно вмешать муку и крахмал

вылить оставшееся молоко и растительное масло

хорошенечко перемешать миксером.

Тесто постоянно перемешивать, т.к крахмал имеет свойство оседать.

Выпекать и сразу смазывать сливочным маслом

Начинка:

1 Шоколад поставить на 1,5 минутки в микроволновку,

разбавить молоком (чтобы было не очень густо и не текло),

перемешать с орехами и изюмом

2.Вместо орехов и изюма добавить кокосовую стружку.

Шоколадную начинку выкладывать полоской на блинчик, блинчик свернуть трубочкой.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Что касательно самих блинов, то они за счет крахмала очень эластичные и невероятно вкусные.

5.04.6214608098422191.050
natul"ka

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
59 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ksyusha
30.01.2008 13:36

здорово! забрала себе, буду учиться печь блины, масленица скоро:),5

olgas08011973

Интересные блинки!

banka2007

Уж мне-то Блиновой не любить блинчики))))) Обожаю такое дело!!5!!!

natul"ka
30.01.2008 13:44

Ксюша, я долго не дружила с блинами вообще! Это была моя проблема! А эти - получаются всегда, ни один не скомкается!

оле-оле

Супер!! Аж слюнки потекли!!! МОЛОДЕЦ!!!

мама макса

Очень у меня уважают блинчики. Попробую и Ваш вариант. От меня 5.

irina90-60-90

natul"ka!Спасибо!у меня все любят блины:)Родилась идейка;)Пошла воплошать!ПЯТЬ!

олюня в.

интересно,я никогда не пекла с крахмалом.

skoslik
30.01.2008 14:12

Блинцы великолепные, пушистенькие! А начинка - мечта!Отлично!5!

аглая

Начинка супер, детям понравится и сладкоешкам:)

натаха

Изумительно! :)

мила
30.01.2008 15:32

у меня тоже все любят блинчики, обязательно попробую

марусёк

как просто и как изыскано! у меня как раз блинчики остались со вчерашнего застолья...

strelec148

как в "Шоколаднице" когда-то...:)

ellana
30.01.2008 15:55

А мне все утро ходят по голове блины с клубничным джемом... Красота!

parliament

классно! 5

natsy
30.01.2008 16:58

Аппетитные блинчики! 5+

nir
30.01.2008 17:07

В Коломенском на празднике,мы пробовали такие блины,отстояв очередь.Вкус Вы мне опять напомними класс,но Ваши по домашнему теплей!555

natul"ka
30.01.2008 17:20

Спасибо всем огромное!

bastik
17.02.2008 00:23

spasibo objazatelno pobaluju svoix

наталия владимировна

С шоколадом не пробовала. 5+ :)

машенька-84-

natul"ka ви мастер на все блюда.5.

serena
28.08.2008 04:47

да такие блинчики я ела в кафе "Шоколадница" ))))

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...