Блинчики "Шоколадница"

Фото к рецепту: Блинчики  Шоколадница

Ингредиенты

  • Для блинчиков:
  • 5 яиц,
  • 700гр молока,
  • 1 стакан муки,
  • 1 стакан крахмала,
  • масло растительное 2 столовые ложки,
  • соль, сахар по-вкусу.
  • масло сливочное,
  • Для начинки:
  • 1. Плитка темного шоколада,
  • 30 гр изюма (замочить в горячей воде на 10 мин),
  • 30 гр. грецких орехов (немного обжарить и измельчить в крошку)
  • молоко
  • 2. Плитка темного шоколада,
  • кокосовая стружка

Способ приготовления

Блинчики:

яйца взбить, добавить половину молока (молоко немного подогреть), добавить соль, сахар

Постепенно вмешать муку и крахмал

вылить оставшееся молоко и растительное масло

хорошенечко перемешать миксером.

Тесто постоянно перемешивать, т.к крахмал имеет свойство оседать.

Выпекать и сразу смазывать сливочным маслом

Начинка:

1 Шоколад поставить на 1,5 минутки в микроволновку,

разбавить молоком (чтобы было не очень густо и не текло),

перемешать с орехами и изюмом

2.Вместо орехов и изюма добавить кокосовую стружку.

Шоколадную начинку выкладывать полоской на блинчик, блинчик свернуть трубочкой.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Блинчики  Шоколадница
Фото приготовления рецепта: Блинчики  Шоколадница
Фото приготовления рецепта: Блинчики  Шоколадница
Фото приготовления рецепта: Блинчики  Шоколадница

Дополнительная информация

Что касательно самих блинов, то они за счет крахмала очень эластичные и невероятно вкусные.

5.04.6214608098422191.050
natul"ka

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
59 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ksyusha
30.01.2008 13:36

здорово! забрала себе, буду учиться печь блины, масленица скоро:),5

olgas08011973

Интересные блинки!

banka2007

Уж мне-то Блиновой не любить блинчики))))) Обожаю такое дело!!5!!!

natul"ka
30.01.2008 13:44

Ксюша, я долго не дружила с блинами вообще! Это была моя проблема! А эти - получаются всегда, ни один не скомкается!

оле-оле

Супер!! Аж слюнки потекли!!! МОЛОДЕЦ!!!

мама макса

Очень у меня уважают блинчики. Попробую и Ваш вариант. От меня 5.

irina90-60-90

natul"ka!Спасибо!у меня все любят блины:)Родилась идейка;)Пошла воплошать!ПЯТЬ!

олюня в.

интересно,я никогда не пекла с крахмалом.

skoslik
30.01.2008 14:12

Блинцы великолепные, пушистенькие! А начинка - мечта!Отлично!5!

аглая

Начинка супер, детям понравится и сладкоешкам:)

натаха

Изумительно! :)

мила
30.01.2008 15:32

у меня тоже все любят блинчики, обязательно попробую

марусёк

как просто и как изыскано! у меня как раз блинчики остались со вчерашнего застолья...

strelec148

как в "Шоколаднице" когда-то...:)

ellana
30.01.2008 15:55

А мне все утро ходят по голове блины с клубничным джемом... Красота!

parliament

классно! 5

natsy
30.01.2008 16:58

Аппетитные блинчики! 5+

nir
30.01.2008 17:07

В Коломенском на празднике,мы пробовали такие блины,отстояв очередь.Вкус Вы мне опять напомними класс,но Ваши по домашнему теплей!555

natul"ka
30.01.2008 17:20

Спасибо всем огромное!

bastik
17.02.2008 00:23

spasibo objazatelno pobaluju svoix

наталия владимировна

С шоколадом не пробовала. 5+ :)

машенька-84-

natul"ka ви мастер на все блюда.5.

serena
28.08.2008 04:47

да такие блинчики я ела в кафе "Шоколадница" ))))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...